Food Additives and Contaminants Part A – Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment

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Food Additives and Contaminants Part A – Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment

Beschreibung Peer-Review Fachzeitschrift
Fachgebiet Toxikologie und Lebensmittel
Sprache Englisch
Verlag Taylor & Francis (Vereinigtes Königreich)
Erscheinungsweise 12 Ausgaben pro Jahr
Weblink Webseite des Journals
ISSN (Print)
ISSN (online)

Food Additives and Contaminants Part A – Chemistry Analysis Control Exposure & Risk Assessment, abgekürzt Food Addit. Contam. Part A – Chem., ist eine wissenschaftliche Fachzeitschrift, die vom Taylor&Francis-Verlag veröffentlicht wird. Derzeit erscheint die Zeitschrift mit zwölf Ausgaben im Jahr. Es werden Arbeiten veröffentlicht, die sich mit Zusatzstoffen oder Verunreinigungen von Lebens- und Futtermitteln beschäftigen.[1]

Der Impact Factor lag im Jahr 2017 bei 2,129.[1] Nach der Statistik des ISI Web of Knowledge wurde das Journal 2014 in der Kategorie angewandte Chemie an 26. Stelle von 70 Zeitschriften, in der Kategorie Lebensmittelwissenschaft und -technologie an 44. Stelle von 123 Zeitschriften und in der Kategorie Toxikologie an 63. Stelle von 87 Zeitschriften geführt.[2]

Einzelnachweise

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  1. a b Webseite des Journals; abgerufen am 8. Juli 2018.
  2. 2014 Journal Citation Reports, Science Edition (Thomson Reuters, 2015).