Barbera d’Alba
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Barbera d’Alba ist ein italienischer Rotwein aus der Hügellandschaft rund um Alba, Provinz Cuneo, Piemont, der zu 100 % aus der Rebsorte Barbera besteht. 2604 Winzer, meist im Nebenerwerb, erzeugen auf insgesamt 1880 Hektar ein Menge von 92.100 hl Rotwein[1] mit dem Status einer DOC [2].
Beim Winzer reift der Wein erst 1 bis 2 Jahre im Eichenfass und dann noch etwa 1 Jahr auf der Flasche. Nach dem Kauf kann der Wein mindestens 4 bis 6 Jahre gelagert werden. Während der Reife (5 bis 6 Jahre) nähert sich der Wein einem guten Barolo an, manche Weinkenner bevorzugen den Barbera. Nach einigen qualitativen Schwierigkeiten sind die Weine seit den 1980er Jahren wieder verlässlich gut. Gute Qualitäten kosten je Flasche etwa 12 Euro, Spitzenqualitäten kosten mehr als 20 Euro.
- Farbe: intensives rubinrot
- Duft: weinig, intensiv, im Alter ähnelt er dem Barolo
- Alkoholgehalt: 12–13,5 Volumenprozent
- Gesamtsäure: 6–8 Promille
- Trinktemperatur: 17–18 °C
[Bearbeiten] Zugelassene Rebflächen
Zugelassene Rebflächen befinden sich in der Provinz Cuneo in den Gemeinden Alba, Albaretto della Torre, Barbaresco, Barolo, Borgomale, Camo, Canale, Castagnito, Castellinaldo, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castino, Corneliano d'Alba, Cossano Belbo, Diano d'Alba, Govone, Grinzane Cavour, Guarene, Magliano Alfieri, Mango, Monforte d'Alba, Montelupo Albese, Monticello d'Alba, Neive, Neviglie, Novello, Perletto, Piobesi d'Alba, Priocca, Rocchetta Belbo, Roddi, Roddino, Rodello, Santo Stefano Belbo, Santa Vittoria d'Alba, Serralunga d'Alba, Sinio, Treiso, Trezzo Tinella, Verduno und Vezza d'Alba sowie in Teilbereichen der Gemeinden Baldissero d'Alba, Bra, Cortemilia, Cherasco, La Morra, Monchiero, Montà, Montaldo Roero, Monteu Roero, Narzole, Pocapaglia, Santo Stefano Roero und Sommariva Perno.
[Bearbeiten] Einzelnachweise
- ↑ Produktionsstatistiken der Region Piemont (HTML)
- ↑ http://www.regione.piemonte.it/agri/osser_vitivin/vit_difficile/dwd/disciplinari/barbalba.pdf Riconoscimento della denominazione di origine controllata del vino "Barbera d'Alba" ed approvazione del relativo disciplinare di produzione (PDF)
[Bearbeiten] Literatur
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Burton Anderson: Italiens Weine 2004/05. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2004, ISBN 3-7742-6365-5.
- Jacques Orhon: Le nouveau guide des vins d’Italie. Les editions de l’homme, Montreal 2007, ISBN 978-2-7619-2437-5.
