Diskussion:Reis
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[Bearbeiten] Nochmals: Geschichte der Kultivierung
Der Abschnitt entspricht nicht mehr dem neuesten Forschungsstand, siehe doi:10.1073/pnas.1104686108 und [1]. --Gerbil 10:45, 10. Mai 2011 (CEST)
- Wie wär’s, wenn du es aktualisieren würdest??--BMK 20:58, 10. Mai 2011 (CEST)
- Wenn ich dazu Lust & Zeit & die nötige fachliche Kompetenz hätte, hätte ich es getan. Dazu bedürfte es keiner rhetorischen Nachfrage. --Gerbil 10:11, 11. Mai 2011 (CEST)
[Bearbeiten] Geschält, geschliffen und poliert
Diese (Fach-) Begriffe werden hier bedenkenlos als allgemein bekannt vorausgesetzt. Daß und wie man Kartoffeln oder Bananen schält ist Vielen bekannt, aber wie schält man Reis? Hat Reis überhaupt eine Schale? Müßte es wegen des Silberhäutchens nicht häuten heißen? Messer oder Holztüren kann man schleifen, manchmal sogar ganze Städte, aber wie schleift man Reis? Ähnliches Unverständnis gilt für Polieren. Ich gehe davon aus, daß die Fachbegriffe schleifen, schälen und polieren bei Reis etwas völlig anderes bezeichnen, als man sich landläufig darunter vorstellt.
CBa--89.0.57.169 13:36, 13. Jul. 2011 (CEST)
