Diskussion:Sonnenblume

HALLO ?? ICH WILL WISSEN WO DIE SONNENBLUMEN IM WINTER IST!!!!!!

Hier: [1] schrei bitte nicht so fett und aufdringlich und signiere Deine Beiträge, dann könnte man es Dir auch direkt schreiben gruß --Bernd 13:43, 18. Mai 2010 (CEST)

"Gesund!" Gesund?

Nur gesund - und kein einziger Hinweis auf den Schwermetallgehalt - z.B. Cadmium? Ist der Artikel nicht ein wenig zu "hymnisch" und in Wirklichkeit etwas blauäugig??? Aenesidem. -- 213.61.192.116 21:24, 19. Aug. 2009 (CEST)

Bilder

Folgende Bilder wurden ausgelagert, bitte erst wieder einlagern, wenn genug Text da ist, dass der Artikel nicht überladen wirkt. --mmr 15:47, 25. Sep 2004 (CEST)

Sonnenblumen in North Dakota

Sonnenblumenkerne

auslagerung von sonnenblumenöl

ich schlage vor einen eigenen artikel über sonnenblumenöl zu erstellen

Nur zu!--Manu 17:17, 2. Mär 2006 (CET)

Bitte ungewöhnliche Informationen durch Quellenangaben belegen! --Manu 22:38, 29. Mär 2006 (CEST)

Es sind zu viele Fehler beim Abschnitt Sonnenblumenöl. Das für jeden Konsumenten bekannte Sonnenblumenöl ist wegen seinem hohen Anteil an Linolsäure nicht erhitzbar und eigent sich auch nicht zum frittieren. Die neuen weniger bekannten High Oleic Sonnenblumenölsorten würden speziell für die Frittierindustrie gezüchtet und können hoch erhizt werden. Dieses HO-Sonnenlbumenöl hat nur noch rund 10% Linolsäure dafür etwas 80% Ölsäure und ist dem Olivenöl sehr ähnlich. Wenn die Möglichkeit besteht bitte den Artikel anpassen. Weblink für mehr Infos: http://www.pflanzenoel.ch/speiseoel/oelsorten/ho-sonnenblumenoel.htm und http://www.pflanzenoel.ch/speiseoel/oelsorten/sonnenblumenoel.htm.

gibts eine quellenangabe zum bild? würde das bild gerne verwenden und nachfragen

--plagiat 88

Entgiftende Wirkung

widerspruch? pflanzen entgiften boden _und_ verzehrer

Irgendwie widersprechen sich die zwei Beispiele. Wenn der Boden durch die Sonnenblume entgiftet wird, werden diese Stoffe also in der Pflanze angereichert. Und trotzdem kann man den Organismus entgiften, der diese Stoffe dann zusammen mit der Pflanze zu sich nimmt? Saxo 21:59, 17. Jul 2006 (CEST)

Ich (weder Chemiker noch Biologe) habe schon gehört daß einige Pflanzen schädliche Stoffe umwandeln und somit neutralisieren. Bei dem Schwermetall Blei oder bei Radioaktivität kann ich mir das aber nicht vorstellen. (Wäre zu schön)--Nixalsverdruss! 20:47, 18. Jul 2006 (CEST)

Dieser Wiederspruch lässt sich folgendermaßen erklären:

Bei der Entgiftung des Bodens werden bestimmte Stoffe in der Pflanze angereichert oder umgesetzt, sofern sie im Boden Verfügbar sind.

Bei der Entgiftung des Körpers regt die Pflanze einen Ausscheide- oder Abbauvorgang von Stoffen an, die schädlich sind aber nicht unbedingt dem im Boden neutralisierten Stoff entsprechen.

Dies ist eine allgemeine Beschreibung, und wertet nicht die Qualität der diskutierten Aussagen. Außerdem kann ich mir nicht vorstellen, dass eine Pflanze, welche auf verseuchten Böden zur Entgiftung eingesetzt wurde, als Lebensmittel vermarktet werden darf.

quellen

mir fehlen noch quellen zu der aussage mit dem blei und der radioaktivitaet. bei scholar.google.de wurde ich auch fuendig. da ich aber selbst keine ahnung vom thema habe, sollte jemand vom fach vielleicht mal die dort angegebenen quellen checken und die besten in den artikel aufnehmen. -- 141.3.74.15 17:31, 2. Jan. 2008 (CET)

Schältechnik

Die meisten Sonnenblumenkerne werden geschält angeboten. Weiß jemand, wie die Schältechnik funktioniert? Sollte dies nicht auch dargestellt werden?

Heliotropismus

Auf einer anderen Homepage habe ich gelesen, dass sich Sonnenblumen wegen des Auxins drehen. Wer hat denn jetzt recht? Gibts Motorzellen im Stamm oder wird das Ganze durch das Auxin reguliert? "Motorzellen" klingt irgendwie nicht wissenschaftlich! Ist der Pulvinus vielleicht die Wachstumszone, in der sich der Effekt des Auxins auswirkt? Welche pflanzenphysiologischen Vorgänge führen zum "einfrieren" des flexiblen Stammteiles? Produziert die Pflanze mit Blütenstand womöglich kein Auxin mehr, weil sie nicht mehr weiter wachsen muss? Ein/e Sonnenblumen-Pflanzenphysiologe/in sollte sich mal dieses Problems annehmen! Mit Quellenangaben, Bitte! Danke schön!

Erwähnter Beitrag ist zu finden unter: http://www.tk-logo.de/natuerlich/naturwunder-06/nawu-sonnenblumen.html

Anbau

Ehhj -- Ich will wissen, wann man die Dinger aussät! Bitte ergänzen!

Nicht so unhöflich. It's a Wiki: Jeder kann Texte ergänzen, also auch du. --Petar Marjanovic 12:09, 28. Dez. 2007 (CET)

Mich würde interessieren, wann sie blühen und geerntet werden... --Liondancer/Disk. 03:04, 14. Sep. 2008 (CEST)

Sonnenblumenkerne

Original:

In Russland werden geröstete Sonnenblumenkerne als sog. Semitschki gegessen. Dort sind sie bereits abgepackt in Tüten fertig zu kaufen und werden unterwegs geschält und gegessen.

Das ist nicht nur in Russland so, z.B. gehören geröstete und meist auch gesalzene Sonnenblumenkerne, die z.B. in Izmir als "çiğdem" bezeichnet werden, in vielen Regionen der Türkei zum weitverbreiteten Snack in der Türkei -- 188.109.114.124 16:07, 21. Feb. 2010 (CET)

-> In Rumänien ist es en vogue ungeschälte Sonnenblumenkerne bei Fußballspielen im Stadion zu Essen. Der Satz wurde aus fehlendem Beleg entfernt. Bin momentan in Rumänien und hab mir einer dem hiesigen Erstligaverein nahestehenden Person gesprochen, die mir das erzählte. Außerdem sind bei jedem Spiel des FC Vaslui zig Sonnenblumenkernstände aufgebaut. (nicht signierter Beitrag von 81.196.148.145 (Diskussion) 17:43, 9. Mai 2011 (CEST))

Bild der Kerne - 2 Objekte repositionieren?

Text und Bild eben synchronisiert (links= ohne Schale)

reihenfolge im text wie am bild / da die kerne meines Wissens keine Chiralität aufweisen, könnte man aus logischen Gründen alternativ noch besser das Bild spiegeln. Positiv am jetzigen Bild ist: positiv-diagonal liegende kerne, Standard-Beleuchtung von links oben.

Logisch instruktiver ist links= zuerst Kern MIT Schale, in Schreibrichtung später dann der ja einen Verarbeitungsschritt weiter liegende geschälte Kern rechts. Das Bild in der Mitte zerschneiden und die linke Hälfte nach rechts schieben und neu zusammensetzen sollte beim so helen Hintergrund möglich sein, fände ich ideal. --Helium4 11:27, 8. Okt. 2010 (CEST)

Wie heißt es doch so schön: Sei mutig! Also, mach es doch einfach, Zurücksetzen könnte man es ja immer noch :-). --Alupus 22:23, 8. Okt. 2010 (CEST)

Werkstoff für Blasinstrumente

Es ist weder mathematisch, noch symbolisch, noch kurios: In Ungarn stellte man „in der Tiefebene die Querflöte wie auch andere Flöten aus trockenen Sonnenblumen- und Schierlingsstengeln her“ (Bálint Sárosi: Die Volksmusikinstrumente Ungarns, DVFM, Leipzig 1967, S. 69). Wo lässt sich dies im Artikel unterbringen? Auch in Nordamerika wurde (bzw. wird) der Sonnenblumenstengel für den Bau von Flöten verwendet (siehe entsprechende Internetseite von Ron Swank [2]). Wer selbst experimentieren will, suche sich eine ca. 60 cm lange Sonnenblume, so dick, dass sie ausgehöhlt einen Flaschenkorken aufnehmen kann. Die Grifflöcher können entsprechend den Maßen für eine „Irishflute“ gebohrt werden (vgl. Doug Tipple-Homepage [3]). ----213.157.26.243 15:34, 25. Aug. 2011 (CEST)

Ich habe unter "Nutzung" einen Abschnitt zum Sonnenblumenstroh eingebaut, dort könnte man es als exotische Nutzung unterbringen - jedoch bitte nur sehr gut belegt und ohne Bastelanleitung. -- Achim Raschka 16:04, 25. Aug. 2011 (CEST)

Schon zugefügt! Bei der Nutzung des Sonnenblumenstrohs hätte ich eher auf Silofutter getippt. So kann man sich irren. ----130.83.117.163 17:27, 25. Aug. 2011 (CEST)