Diskussion:Vanillinmandelsäure

Falsche Angabe einer Methode

Hallo! Der Satz "Vanillinmandelsäure kann gaschromatographisch nachgewiesen werden.[3]" verweist auf eine Methode zur Bestimmung von VMS mittels elektrochemischen Detektoren (ECD). ECD's werden aber bei der Flüssigchromatographie / HPLC verwendet, und nicht wie angeben bei der Gaschromatographie. Ich selbst bestimme VMS mittel HPLC/ECD. Schönen Gruß! Thomas --141.67.170.137 14:10, 3. Mai 2011 (CEST)

Die Bezeichnung ECD ist leider etwas unscharf in Gebrauch: Sie wird sowohl für den gaschromatographischen Elektroneneinfangdetektor wie auch für flüssigkeitschromatographische Detektoren nach dem amperometrischen bzw. coulometrischen Arbeitsprinzip genutzt. Die hier verlinkte Literatur meint tatsächlich ein HPLC-Verfahren mit entsprechendem Detektor. Insofern ist Deine Anmerkung richtig. Ich korrigiere das im Artikel. -- Mabschaaf 15:19, 3. Mai 2011 (CEST)

Namensgebung

Gibt es eine Erklärung für den Namen Vanillinmandelsäure? Ein spezifischer Geruch oder so? (nicht signierter Beitrag von 188.103.225.194 (Diskussion) 13:13, 7. Jul 2011 (CEST))

Beantwortet diese Galerie die Frage:

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  Mandelsäure
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  Vanillin
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  Vanillinmandelsäure

Viele Grüße -- Mabschaaf 14:52, 7. Jul. 2011 (CEST)