Donburi

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Donburi
Tendon - Tempura auf Reis

Donburi (jap. ) ist eine Mahlzeit in der japanischen Küche, bei der Reis in eine Schüssel gefüllt wird und dieser anschließend mit weiteren Zutaten – meist Fleisch – bedeckt wird.

Variationen umfassen unter anderem:

Der Name der meisten Gerichte ergibt sich aus der Kombination des „Toppings“ und der Abkürzung für Donburi, „don“.

Siehe auch[Bearbeiten]

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Donburi – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien