Duftblüten

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Duftblüten
Mehrere kleine Blütenstände am Zweig von Osmanthus fragrans

Mehrere kleine Blütenstände am Zweig von Osmanthus fragrans

Systematik
Kerneudikotyledonen
Asteriden
Euasteriden I
Ordnung: Lippenblütlerartige (Lamiales)
Familie: Ölbaumgewächse (Oleaceae)
Gattung: Duftblüten
Wissenschaftlicher Name
Osmanthus
Lour.

Die Duftblüten (Osmanthus) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae).

Beschreibung[Bearbeiten]

Die Osmanthus-Arten wachsen als immergrüne Sträucher oder Bäume. Die gegenständigen Laubblätter sind ungeteilt und gestielt. Der Blattrand ist glatt oder gesägt.

Die zymösen Blütenstände stehen gebündelt in den Blattachseln oder die Blüten stehen in kurzen rispigen Blütenständen. Es gibt zwei Hochblätter. Die Blüten aller Arten duften süß (daher der Name). Die vierzähligen, radiärsymmetrischen Blüten sind in der Regel zwittrig. Die vier Kelchblätter sind glockenförmig verwachsen. Die vier verwachsenen Kronblätter sind meist weiß oder gelblich. Es sind nur zwei (selten vier) Staubblätter vorhanden. Sie bilden Steinfrüchte.

Verbreitung[Bearbeiten]

Alle Arten mit Ausnahme der in Nordamerika heimischen Osmanthus americanus stammen aus Asien. Die meisten Arten sind in Südostasien verbreitet.

Nutzung[Bearbeiten]

Vor allem die Blüten der Süßen Duftblüte (Osmanthus fragrans) werden in Asien als vielfältig eingesetztes Gewürz verwendet: In der Teemischung „Chin Hsuan Cha“ werden Osmanthusblüten zu Grünem Tee gemischt; ebenso werden sie dem Duftwein als Zutat beigegeben.

Amerikanische Duftblüte (Osmanthus americanus)
Stachelblättrige Duftblüte (Osmanthus heterophyllus)
Stachelblättrige Duftblüte (Osmanthus heterophyllus)
Frühlings-Duftblüte (Osmanthus × burkwoodii)

Systematik[Bearbeiten]

Die Erstbeschreibung des portugiesischen Missionars und Botanikers João de Loureiro wurde 1790 veröffentlicht.[1] Die Gattung umfasst etwa 30 bis 40 Arten[2]:

Es wurden auch einige gärtnerische Kreuzungen gezüchtet:

  • Frühlings-Duftblüte (Osmanthus ×burkwoodii (Burkwood & Skipwith) P.S.Green): Es ist ein Hybride Osmanthus decorus × Osmanthus delavayi, Syn.: × Osmarea burkwoodii Burkwood & Skipwith:
  • Osmanthus ×fortunei Carrière: Es ist eine Hybride aus Osmanthus fragrans × Osmanthus heterophyllus. Diese Hybride ist winterhart.

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Flora Cochinchinensis 1: 28. 1790
  2. a b c d e f g h i j k l m n Rafaël Govaerts (Hrsg.): Osmanthus - Datenblatt bei World Checklist of Selected Plant Families des Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. Zuletzt eingesehen am 21. Februar 2015.
  3. a b c d e f g h Oleaceae im Germplasm Resources Information Network (GRIN), USDA, ARS, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Abgerufen am 5. März 2014.
  4. a b c d e f g h i j k l m Mei-chen Chang, Lien-ching Chiu, Zhi Wei, Peter S. Green: Oleaceae. In: Flora of China. Band 15, Seite 272. Abgerufen am 19. Januar 2015 (PDF).

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Duftblüten – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien