Fachmann für Systemgastronomie
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Fachmann für Systemgastronomie ist ein seit 1998 existierender Ausbildungsberuf.
Arbeitsfelder sind in Unternehmen gegeben, die ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept mit Filialen betreiben, wie z. B. McDonald’s, Burger King oder Nordsee.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Ausbildungsdauer
Die Ausbildung dauert 3 Jahre. [1], [2]
[Bearbeiten] Berufliche Fähigkeiten
Fachleute für Systemgastronomie
- betreuen und beraten Gäste,
- präsentieren und verkaufen Produkte,
- stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards sicher,
- organisieren Arbeitsabläufe,
- planen den Personaleinsatz und bearbeiten Personalvorgänge,
- führen Kostenkontrollen durch,
- werten betriebliche Kennzahlen aus,
- führen Marketingmaßnahmen durch.
[Bearbeiten] Weblinks
Das offizielle Portal zum Ausbildungsberuf Fachmann/ Fachfrau für Systemgastronomie Gast-Star
Informationen und Inhalte zur Ausbildung in der Systemgastronomie
