Gnocchi

Gnocchi [ˈɲɔkːi] ( Aussprache^?/i ) ist das italienische Wort für Nocken und bezeichnet

• spezielle Teigwaren aus Kartoffeln oder anderen Zutaten, siehe Nocken (Gericht).
• Daneben bezeichnen verschiedene Hersteller auch Muschelnudeln als Gnocchi.

Gnocchi ist der Familienname folgender Personen:

• Pietro Gnocchi (1689–1775), italienischer Komponist, Geograph und Historiker des Barock und der Frühklassik

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