Häagen-Dazs

Häagen-Dazs-Filiale in Hamburg

Häagen-Dazs-Filiale in Japan

Verschiedene Eisbecher von Häagen-Dazs

Häagen-Dazs [ˈha:gənˌdas] ist eine amerikanische Marke von hochpreisigem Speiseeis. Die gleichnamige Herstellerfirma wurde 1961 vom polnisch-stämmigen Ehepaar Rose und Reuben Mattus in den USA gegründet. Seit 1976 werden auch Eiscafés nach dem Konzessionssystem (Franchising) betrieben.

1983 verlor die Firma Häagen-Dazs ihre Eigenständigkeit, als sie von dem amerikanischen Konzern Pillsbury gekauft wurde. 2001 wurde Pillsbury von General Mills übernommen. Durch ein 2001 geschlossenes Gemeinschaftsunternehmen von General Mills und dem Schweizer Nahrungsmittel-Konzern Nestlé liegen die Rechte am Vertrieb und an der Marke Häagen-Dazs für die USA seit 2001 über die folgenden 99 Jahre bei Nestlé. Im Rest der Welt wird Häagen-Dazs weiterhin von General Mills vertrieben.

Entgegen der weit verbreiteten Meinung ist der Name Häagen-Dazs keiner europäischen Sprache entliehen, sondern es handelt sich um ein Kunstwort. Der Umlaut und das „z“ werden deshalb nicht bei der Aussprache berücksichtigt. Der Name sollte für die amerikanischen Verbraucher europäisch aussehen und klingen und mit europäischer Tradition und Handwerkskunst in Verbindung gebracht werden. Um diesen Eindruck zu verstärken, ergänzte Mattus das Firmenlogo in den Anfangsjahren um einen Umriss der Landkarte von Dänemark. Dieses Vorgehen bei der Namensgebung wird in der heutigen Vertriebswirtschaft als Fremdmarkenprägung bezeichnet.

Weblinks

•  Commons: Häagen-Dazs – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
• Deutschsprachige Website von Häagen-Dazs
• Deutschsprachige Website von General Mills

Marken von Nestlé (unvollständig)

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