Horeca

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Wechseln zu: Navigation, Suche

Horeca ist ein Wirtschaftsbegriff aus der Markenartikelindustrie (speziell FMCG), der ein Segment der Vertriebskanäle bezeichnet.

Die Abkürzung steht für HOtel/REstaurant/CAfé oder auch HOtel/REstaurant/CAtering. Wird ein Produkt (z. B. Mineralwasser in kleinen Glasflaschen) nur in der Gastronomie und nicht im Handel verkauft, bezeichnet man es als „Horeca-Produkt“.

Für die einzelnen Teilsegmente werden regelmäßig Rankings auf der Basis der Verkaufszahlen ermittelt und veröffentlicht.

Siehe auch[Bearbeiten]