Isovanilloide

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Die Isovanilloide sind Verbindungen, die eine Isovanillylgruppe besitzen. Dazu gehören u. a. Isovanillylalkohol, Isovanillin, Isovanillinsäure, iso-Acetovanillon, usw. Sie sind Isomere der Vanilloide.

Struktur von Isovanillylalkohol Struktur von Isovanillin Struktur von Isovanillinsäure Struktur von iso-Acetovanillon
Isovanillylalkohol Isovanillin Isovanillinsäure iso-Acetovanillon

Literatur[Bearbeiten]