Karwendel-Werke

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Karwendel-Werke Huber
Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1909
Sitz Buchloe, Bayern
Leitung Dr. Wilfried Huber
Mitarbeiter 360 (2011)
Umsatz 300 Mio. Euro (2011)
Branche Nahrungsmittelindustrie
Produkte Frischkäse, QuarkVorlage:Infobox Unternehmen/Wartung/Produkte
Website www.exquisa.de
Werksgelände in Buchloe
Einfahrt zum Werksgelände in Buchloe

Die Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG sind ein deutscher Nahrungsmittelhersteller, eines der größten in Familienbesitz befindlichen Molkereiunternehmen in Deutschland und unter den deutschen Milchverarbeitern insgesamt etwa auf Rang 30. Geschäftsfelder sind Entwicklung, Herstellung und Vertrieb von Käse, Frischkäse, Milchfrischprodukten, Magermilch- und Molkepulver.

Das Unternehmen wurde 1909 von Franz Xaver Huber in Wessobrunn gegründet, 1913 wurde der Firmensitz nach Oberdießen bei Landsberg, 1926 nach Buchloe verlegt. 1918 heiratet Huber Maria Neher.

Während der Schwerpunkt des Produktprogramms früher auf Natur-, Weich- und Schmelzkäse lag, ist das Unternehmen seit Anfang der 1990er Jahre spezialisiert auf Frischkäse- und Quarkprodukte, mit vergleichsweise umfangreichem Sortiment an fettreduzierten Produkten.

Hauptabsatzmarkt ist Deutschland, rund 24 % der Produkte werden exportiert, vor allem nach Italien und Österreich (Dieser Anteil soll in den kommenden Jahren auf 40 % gesteigert werden). Das Unternehmen verarbeitet jährlich ca. 150 Millionen Liter Milch von rund 900 Anlieferern. Der Jahresumsatz beträgt 206 Millionen €, beschäftigt werden 400 Mitarbeiter.[1]

Bei Frischkäse ist das Unternehmen mit einem Marktanteil von über 20 % im Markengeschäft Nummer 2 in Deutschland hinter Kraft Foods („Philadelphia“), bei Marken-Fruchtquark in Teilbereichen (500-g-Becher) mit fast 50 % Anteil Marktführer, bei Quarkprodukten insgesamt Nummer 5 (Marktführer ist hier Danone).

Zur -Gruppe zählen neben dem Werk in Buchloe Tochtergesellschaften in Italien, Österreich, Polen und Rumänien. Seit 2001 ist Wilfried Huber, der Enkel des Gründers, alleiniger geschäftsführende Gesellschafter der Karwendel-Werke.[2]

Die Milchnummer der Karwendel-Werke ist BY 706.

Marken[Bearbeiten]

Das Logo der Karwendel-Marke „Exquisa“
  • Karwendel (Schnittkäse, Schmelzkäse)
  • Exquisa (Frischkäse, Natur- und Fruchtquark, Mascarpone und Käsekuchen-Snacks)
  • Miree (Frischkäse nach französischer Art)
  • sowie Handelsmarken wie Pic-Frisch (Lidl), Crefée (Lidl), Gutes Land (Netto), Cremisée (Norma), Gut&Günstig (Edeka), Alpenmark (Aldi Süd), Lindahls (Schweden)

Quellen[Bearbeiten]

  1. http://www.exquisa.de/Exquisa_Story_Unternehmensportrait.php
  2. Ralf Scharnitzky: Kampf mit den Giganten : Die Buchloer Karwendel-Werke spielen auf dem deutschen Frischkäsemarkt eine führende Rolle - trotz einer milliardenschweren Konkurrenz, in: Süddeutsche Zeitung, 18./19. Juni 2011.

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Karwendel-Werke Huber (Buchloe) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

48.03609510.716852Koordinaten: 48° 2′ 10″ N, 10° 43′ 1″ O