La Trappe (Biermarke)
La Trappe ist eine niederländische Biermarke, die vom Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven in Berkel-Enschot bei Tilburg gebraut und vertrieben wird. Die Trappisten brauen hier schon seit 1884 Bier und verdienen damit ihren Lebensunterhalt, wie es die Regel des hl. Benedikt vorsieht.
La Trappe ist eines von zwei Trappistenbieren der Niederlande. Neben La Trappe wird seit 2013 in Zundert das Zundert Trapist hergestellt. Weltweit gibt es elf Trappistenbiere.
Biersorten
Das Trappistenkloster Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven braut folgende Bierspezialitäten:
- „Blond“, ein helles, „europäisches“ Bier mit 6,5 Vol.-%
- „Dubbel“, ein Bier von rubinroter Farbe, 7 Vol.-%
- „Tripel“, ein bittersüßes Bier, 8 Vol.-%
- „Quadrupel“, das stärkste La Trappe-Bier, dunkel, 10 Vol.-%
- „Witte Trappist“, ein Weißbier, 5,5 Vol.-%
- „Bockbier“, ein rot-brauner Bock, 7 Vol.-%
Weblinks
Belgien:
Chimay |
Orval |
Rochefort |
Westmalle |
Westvleteren
England:
Tynt Meadow
Italien:
Tre Fontane
Niederlande:
La Trappe |
Zundert
Österreich:
Engelszell
Vereinigte Staaten:
Spencer