Le Coutances

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Le Coutances ist ein Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch, der in der Normandie hergestellt wird und seinen Namen dem Ort Coutances verdankt.

Er hat eine weiße Edelschimmelrinde und ein sehr cremiges Inneres, weicher als etwa der Camembert.

Siehe auch[Bearbeiten]

Weblink[Bearbeiten]

  • Le Coutances auf den Seiten des Portal of the French Cheese Community, abgerufen am 14. August 2013