Liste aktiver Brauereien in Deutschland

 Karte mit allen Koordinaten: OSM, Google oder Bing

Auflistung nach Braugruppen

Aufgelistet sind alle Braugruppen mit einem messbaren nationalen Marktanteil sowie die zu diesen gehörenden Brauereien. Für eine Auflistung der zugehörigen Marken siehe die Artikel der Brauereien beziehungsweise die Auflistung nach Regionen auf dieser Seite.

Bitburger Holding GmbH

Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH, Bitburg

Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH, Lich

König-Brauerei GmbH, Duisburg

Köstritzer Schwarzbierbrauerei GmbH, Bad Köstritz

Wernesgrüner Brauerei GmbH, Steinberg

Brau Holding International GmbH & Co. KGaA
(gehört zu 50,1 % Schörghuber Stiftung & Co. Holding KG und zu 49,9 % Heineken N.V.)

Paulaner Brauereigruppe GmbH & Co KG (gehört zu 50 % zur BHI und zu 50 % zur Paulaner Beteiligung)

Paulaner Brauerei GmbH & Co KG, München

Hacker-Pschorr Bräu GmbH, München

Thurn und Taxis Vertriebsgesellschaft mbH, Regensburg

Auerbräu AG, Rosenheim

Weißbierbrauerei Hopf GmbH, Miesbach

Heineken Deutschland GmbH, Berlin

Fürstlich Fürstenbergische Brauerei KG, Donaueschingen

Kulmbacher Brauerei AG, Kulmbach (62,66 %-Anteil)

Braustolz GmbH, Chemnitz

Kulmbacher Mönchshof-Bräu GmbH, Kulmbach

Scherdel Bier GmbH & Co. KG, Hof

Sternquell-Brauerei GmbH, Plauen

Würzburger Hofbräu AG, Würzburg (90,7 %-Anteil)

Fürstliche Brauerei Schloß Wächtersbach Vertriebs GmbH, Wächtersbach

Lohrer Bier GmbH, Lohr am Main

Werner Bräu GmbH, Poppenhausen

Privatbrauerei Hoepfner GmbH, Karlsruhe

Brauerei C. & A. Veltins GmbH & Co.

Carlsberg A/S

Holsten-Brauerei AG, Hamburg-Altona

Mecklenburgische Brauerei Lübz GmbH, Lübz

Radeberger Gruppe KG
(gehört zu 100 % der Dr. August Oetker KG)

Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei, Berlin

Binding-Brauerei AG, Frankfurt am Main

Dortmunder Actien-Brauerei AG, Dortmund

Brauerei Thier GmbH, Dortmund

Dortmunder Hansa Brauerei GmbH, Dortmund

Dortmunder Stifts Brauerei GmbH, Dortmund

Hövels Hausbrauerei GmbH, Dortmund

Kronen Privatbrauerei Dortmund GmbH & Co, Dortmund

Freiberger Brauhaus AG, Freiberg

Henninger-Bräu AG, Frankfurt am Main

Krostitzer Brauerei GmbH, Krostitz

Binding Brauerei USA Inc., Norwalk (Connecticut) (Vereinigte Staaten)

DAB Italia S.p.A., Genua (Italien)

Mainzer Aktien Bierbrauerei AG, Mainz

Allgäuer Brauhaus AG, Kempten

Erbacher Brauhaus Jakob Wörner & Söhne KG, Erbach (Odenwald)

Radeberger Exportbierbrauerei GmbH, Radeberg

Schöfferhofer Weizenbier GmbH, Frankfurt a M

Stuttgarter Hofbräu AG, Stuttgart

Brau & Brunnen AG, Dortmund

Brau & Brunnen Brauereien GmbH, Dortmund

Brauerei Brinkhoff GmbH, Dortmund

Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH, Dortmund

Wicküler Brauerei GmbH, Dortmund

Brauerei Schlösser GmbH, Düsseldorf

Friesisches Brauhaus zu Jever GmbH & Co. KG, Jever

Hanseatische Brauerei Rostock GmbH, Rostock

Kölner Verbund Brauereien GmbH, Köln

Leipziger Brauhaus zu Reudnitz GmbH, Leipzig

Tucher Bräu GmbH, Nürnberg

Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH, Augsburg

Haus Cramer KG

Warsteiner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Warstein

Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG, Paderborn

Privatbrauerei Frankenheim GmbH & Co. KG, Düsseldorf

König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg, Fürstenfeldbruck

Herforder Brauerei GmbH & Co. KG, Herford

InBev NV/SA
(über InBev Germany Holding GmbH)

Brauerei Beck GmbH & Co KG, Bremen

Haake-Beck Brauerei GmbH & Co KG, Bremen

Brauerei Diebels GmbH & Co. KG, Issum

Gilde Brauerei AG, Hannover

Hasseröder Brauerei GmbH, Wernigerode

Spaten-Franziskaner-Bräu KGaA, München

Löwenbräu AG, München

Karlsberg Brauerei KG Weber
(über Karlsberg Holding GmbH)

Brasserie Karlsberg Holding S.A., Saverne (Frankreich)

Karlsberg Brauerei GmbH, Homburg

Krombacher Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KG

Krombacher Brauerei, Kreuztal

Eichener Brauerei, Kreuztal

Privatbrauerei A. Rolinck GmbH & Co. KG, Steinfurt

Oettinger Brauerei GmbH

Brauerei Gotha

Brauerei-Wirtschaft Fürnheim, Wassertrüdingen-Fürnheim

Brauerei Braunschweig

Brauerei Mönchengladbach

TCB Beteiligungsgesellschaft mbh

Frankfurter Brauhaus GmbH, Frankfurt (Oder)

Feldschlösschen AG, Dresden

Auflistung nach Bundesländern

Anmerkung: In der folgenden Liste sind die Braustätten aufgelistet, also die Orte, an denen Bier tatsächlich gebraut wird. Davon abweichend gehören diese Braustätten teilweise zu anderen Biervertrieben oder Brauereigruppen.

Baden-Württemberg

→ Hauptartikel: Liste der Brauereien in Baden-Württemberg

Bayern

→ Hauptartikel: Liste der Brauereien in Bayern

Berlin

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Berliner-Kindl-Schultheiss-Brauerei	Alt-Hohenschönhausen	2004	Berliner Bürgerbräu	Premium Pils, Rotkehlchen, 1. Berliner Bio Pils
			Berliner	Pilsner
			Schultheiss	Pilsener
			Berliner Kindl	Jubiläums Pilsener, Pils, Export, Radler, Weisse,
			Märkischer Landmann	Schwarzbier
			Bärenpils
			Potsdamer Rex	Pils
Bogk-Bier Privatbrauerei	Kreuzberg	2012	Bogk-Bier	Berliner Weiße, Weihnachtsbock
Brauerei Eschenbräu Martin Eschenbrenner	Wedding	2001	Eschenbräu	Pils, Dunkel, Weizen, Export, Cider, Dunkler Bock (saisonal), Rauchbier (saisonal), Hopfenblume (saisonal), Maibock (saisonal), Bayrisch Hell (saisonal), Roter Wedding (saisonal), Schwarze Molle (saisonal), Märzen (saisonal), Doppelhopf (saisonal), Alter Schwede (saisonal) und viele andere
Brauhaus Bohnsdorf	Bohnsdorf	2008	Bohnsdorfer	Hell, Dunkel
Brauhaus Südstern	Neukölln – Hasenheide	2001	Stern	Heller Stern, Dunkler Stern, Weizen
Brauhaus Georgbræu	Nikolaiviertel	1991	Georg Pils	Hell, Dunkel
Brauhaus in Spandau	Spandau	1994	Spandauer	Havelbräu, Potz-Blitz-Bier (saisonal), Rotbier (saisonal), Märzen (saisonal), Mondscheinbier (saisonal), Maibock (saisonal), Dunkles Weizenbier (saisonal), Landbier (saisonal), Herbstbock Maronator (saisonal), Weihnachtsfestbier (saisonal)
Brauhaus Mitte	Mitte			Dunkel, Maibock (saisonal), Märzen (saisonal), Pils, Schwarzbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Weissbier (saisonal), Zwickel
Brewbaker	Moabiter Markthalle			Pils, Stout, Ale; bis zu 3 Saisonbiere gleichzeitig;
Flessa Bräu	Friedrichshain – Petersburger Straße	2012		Export, Pilsener, Hefeweizen
Gaststätte W. Prassnik	Pankow/Prenzlauer Berg – Torstraße	2011		Hell, Dunkel
Heidenpeters	Kreuzberg – Eisenbahnmarkthalle	2012		Ingwerbier, Pale Ale, I.P.A., Brown Ale, Winter Ale, Berliner Porter, Spring Bock, Maibock und viele andere
Hops & Barley	Friedrichshain	2008	Friedrichshainer	Cider, Dunkles, Pilsner, Weizen, Amber (saisonal), Bernstein (saisonal), Brown Ale (saisonal), Brown Lager (saisonal), Dunkler Bock (saisonal), Helles (saisonal), Rotbier (saisonal), Alt (saisonal) und viele andere
Lemkes Spezialitätenbrauerei	Mitte	1999	Lemke	Original, Pilsner
Microbrauerei Barkowsky	Mitte	2000	Marcus-Bräu	Pils, Dunkel
Pfefferbräu – Bergbrauerei & Schankhalle	Pankow/Prenzlauer Berg – Pfefferberg	2013
Privatbrauerei am Rollberg	Neukölln – Sudhaus der Kindl-Brauerei	2009	Rollberger	Helles, Rotes, Weizen, Maibock, Winterbock
Schalander Hausbrauerei	Friedrichshain	2009		Pils, Dunkel, Weizen
Schlossplatz Brauerei Cöpenick	Köpenick	2004		Helles, Dunkles, Kirsch-Chilli, Rauchbier, Babylonisch; monatlich wechselnde Spezialbiere wie Sake und Buchweizenbier
Schoppe Bräu	Kreuzberg	2001	Schoppe Bräu; Kreuzbär	Schoppe Hell, Schoppe Dunkel, Schoppe XXL, Schoppe Weizen Hell, Premium Pils, Pale Ale, Mier (Mate-Bier), Molle (für Max&Moritz), Zyankali-Bock (für die Zyankali-Bar); Fassbrause Kreuzbär
Vagabund Brauerei	Wedding	2011	Vagabund	Pale Ale, Imperial India Pale Ale, Stout, Extra Special Bitter, Belgian Brown Ale

Brandenburg

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alte Ölmühle	Wittenberge	2009	HerzBräu	Pils, hell, dunkles Spezialbier, Bockbier (saisonal)
Brauerei Erich Babben	Lübbenau	1670	Lübbenauer	Pils, dunkles Spezialbier, Bockbier (saisonal), Weizen (saisonal), Märzen (saisonal), Festbier (saisonal)
Brauhaus Kneipe Pur	Brandenburg-Plaue	1997	Pur	Stout, Porter, Bockbiere, Haferbier, Weizenbier, saisonale Spezialitäten
Braumanufaktur im Forsthaus Templin	Potsdam	2003	Braumanufaktur und Werdersches	Bio Pils, Bio Lager, Potsdamer Stange, Potsdamer Weiße, Spirulina Bräu, saisonale Spezialbiere: u.a. Nikolator, Maibock, Erntebock
Burgbräuhaus Belzig	Bad Belzig	2004		Spezial, Dunkel, Hell, saisonal Winter- und Maibock (alle naturtrüb)
Burgwallbräu	Oberuckersee-Warnitz	2001	Burgwallbräu
Finsterwalder Brauhaus	Massen-Niederlausitz	1997	Finsterwalder	Pils, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Roggen, Festbier, Stout, Radikator
Frankfurter Brauhaus	Frankfurt (Oder)	1988	Frankfurter, Grafenwalder (für Lidl)	Pilsener, Export, Pilsator, Radler, Hefeweizen
Haus am See	Diensdorf-Radlow	2007	Lenz-Bräu	Diensdorfer Herrenpils, Scharmützel Weizen
Hofbrauerei im Krongut Bornstedt	Potsdam-Bornstedt	2002	Bornstedter Büffel	Helles, Dunkles
Kircher Brauhaus	Drebkau	1949 / 1992	Kirchers, Cottbuser Biere	Pils, Premium, Dunkles, Gurkenradler
Klosterbrauerei Neuzelle	Neuzelle	1589	Neuzeller Kloster-Bräu	Anti Aging Bier, Schwarzer Abt, Original Badebier, Kirsch Bier, Apfel Bier, Neuzeller Pilsner, Neuzeller Bock, Neuzeller Porter, Neuzeller Malz, Radler Fritz, Ampelmann Rot, Mord & Totschlag, Hut & Tuchmacher, Pilgerbier, Enki-Bier, Seelsorger, Marathon, Lebensfreude (glutenfrei)
Lido	Senftenberg	2008	Senftenberger	Pils, Dunkel, Hefeweizen
Märkische Bierstuben	Rathenow	2007	Rathenower Adlerbier	Helles, Dunkles, saisonale Biere
Meierei Brauhaus im Neuen Garten	Potsdam	2003	Meierei	hell, spezial: saisonale Biere
Rathausbrauerei Fürstenwalde	Fürstenwalde/Spree	2013	Fürstenwalder Rathausbräu	Helles, Dunkles, saisonale Biere
Schlossbrauerei Fürstlich Drehna der Germania Brauerei	Luckau-Fürstlich Drehna	1745	Schlossbräu	Herrenpils, Edelhell, Original Gambrinus Pils, Doppelbock, Classic Export, Fürst Lynar, Doppel Caramel, Potsdamer - Das Original, Odin-Trunk
Spreewälder Privatbrauerei 1788	Schlepzig	1998	Spreewälder	Pils, Dunkel, Bock, Weizen, Spreelator
Uckermärker Brauerei	Chorin-Golzow	1996	Choriner; Zille-Bräu	Pils, Zwickel, Dunkel
Worrich's Pub - 1. Forster Brauhaus	Forst (Lausitz)		Worrichs	Apfelbier, Schwarze Jule, Forster Zwickl
Wriezener Kalkofenbier	Wriezen	2009	Kalkofenbier	Hell, Dunkel, Weizen

• vgl. "Bierkarte Brandenburg und Berlin" Terra Press Berlin, ISBN 978-3-942917-01-8

Bremen

Unternehmen	Gründung	Marken	Sorten
Brauerei Beck	1873	Beck’s	Pils, Gold, Green Lemon, Asia, Ice, Twisted Orange, Green Lemon Zero, Blue, Lime
		Haake-Beck	Pils, 12, Alster, Kräusen, Export, Edel-Hell, Maibock (saisonal), Bremer Seefahrtsbier (saisonal)
Erste Bremer Gasthausbrauerei	1990	Schüttinger	Hell, Dunkel, saisonal: Weihnachtsbier, Maibock

Hamburg

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Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Block Bräu	St. Pauli-Landungsbrücken ▼53.5457159.969122	2012	Blockbräu	Pilsener, Weizen
Braugemeinschaft an der TU Hamburg-Harburg	Harburg ▼53.4609583333339.9695055555556	2003	Campusperle	Pils, gelegentlich Dunkles und Bock
Gröningers Braukeller	Hamburg-Altstadt ▼53.5472222222229.9963888888889	1722, 1982		Gröninger Pils, Hanseaten Weisse
O`Learys	Bahrenfeld ▼53.559339.910077	2011
Joh. Albrecht Brauerei	Mitte: Rathaus-Markt ▼53.5503569.989838	1989		Kupfer, Messing
Kreativbrauerei Kehrwieder	Harburg	2013	Harburger	Lager
Ratsherrn	Sternschanze ▼53.562779.96753	2012	Ratsherrn	Pilsener, Pale Ale und Rotbier, Reeperbahn Festival Beer
Holsten-Brauerei	Altona-Nord ▼53.5613888888899.9430555555556	1879	Holsten	Pilsener, Edel, Alkoholfrei, Export, Maibock
			Astra	Urtyp, Original Hamburger Alsterwasser, Rotlicht 6 %, Astra arschkalt
			Duckstein	obergäriges Bier, Weizen
			Lüneburger	Pils

Hessen

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Regierungsbezirk Darmstadt

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alt Oberurseler Brauhaus	Oberursel (Taunus) ▼50.202998.57909	1994		Brauhaus-Pils, Alt-Oberurseler Dunkel (saisonal), Bockbier (saisonal), Hefeweizen (saisonal), Maibock (saisonal), St. Ursula Doppelbock (saisonal)
Bier-Hannes, Brauerei zur Mainkur	Frankfurt am Main, Fechenheim ▼50.1332718.768096			Zwickel Pils, Export Dunkel, Hefeweizen, Maibock, Krolle-Bock, Fassenachtsbier, Fischerfestbier, Märzen
Brauerei Dörr	Michelstadt ▼49.6794799.00795	1975	Michelstädter Bier	Pils, Export, Helles Hefeweizen, Dunkles Hefeweizen, Kristallweizen, Urpils, Radler
Brauerei Grohe	Darmstadt ▼49.8691978.656949	1838	Original Grohe	Hell (Export), Pils, Hefeweizen, Märzen, Dunkles Bockbier
Brauhaus Christian Gampert	Rüsselsheim ▼49.984878.45683		Haßlocher	Helles, Dunkles, Weizen
Brauhaus Friedberg	Friedberg (Hessen) ▼50.3385088.753866	1989	St. Florian Bräu	helles Export, dunkles Export, dunkles Weizenbier (saisonal), dunkles Doppelbock (saisonal)
Brauhaus Linsengericht	Linsengericht-Altenhaßlau ▼50.188229.19848	2004	Haselaner	Hell, Dunkles, Weizenbier (saisonal), Haselator (saisonal)
BrauKunstKeller	Michelstadt ▼49.689159.00834	2011
Bürgerbräu Wächtersbach Braugenossenschaft	Wächtersbach ▼50.2579789.287225	2011
Burggraf Bräu	Bensheim ▼49.705438.618537
Binding-Brauerei	Frankfurt am Main ▼50.0946148.691211	1870 (Henninger 1655)	Binding	Lager, Flavoured Lager Golden Tequila, Flavoured Lager Guarana Verde, Flavoured Lager Red Damiana, Flavoured Lager Cuba Libre, Römer Pils, Römer Pilsener Spezial, Export, Radler, Kutscher Alt, Carolus der Starke (Carolus Doppelbock), Braumeister Kraft Malz
			Clausthaler	Classic, Extra Herb, Radler Lemon, Hefeweizen
			Henninger	Kaiser Pilsner, Export, Radler, D-Pils, Dunkler Bock, Highlander
Darmstädter Privatbrauerei	Darmstadt ▼49.8716805555568.6333472222222	1847	Darmstädter	Braustüb’l Pilsner, Braustüb’l Weissbier Hell, Braustüb’l Winterbock, Braustüb’l Alkoholfrei, Pilsener, Helles Export, Weissbier Kristallklar, Weissbier Hefe Hell, Weissbier Hefe Dunkel, 1847 Zwickelbier, Original Radler, Leichtes
Darmstädter Ratskeller Hausbrauerei	Darmstadt ▼49.8717898.656907	1989
Daumbräu	Michelstadt ▼49.67659.00602	2008
Drayß Back & Brauhaus	Lorsch ▼49.6542728.567548	2012		Helles, Dunkles, Weizen
Gasthofbrauerei Hotel zur Traube	Nidda ▼50.4132439.008571	2000	Niddaer Marktbräu	Helles, Dunkel, Weizen, Keltentrunk, Narren Alt, Weihnachtsbock
Halber Mond	Heppenheim ▼49.6418198.638816	2011		Schwarzbier, Kellerpils, Original, Hefeweizen; Saisonal: Bockbier, Märzen, Maibock, Winterbier
Hausbrauerei Sackbendel	Beerfelden ▼49.5677038.972868	2007		Pilsner, Weizen und Märzen
Hochstädter Landbier	Maintal-Hochstadt ▼50.15248.831309	2007	Hochstädter Landbier	Helles, Dunkles, Hefe hell und Hefe Dunkel, Whiskybier, Saisonbiere: Maibock, Weihnachtsbock (alle unbehandelt und unfiltriert)
Idsteiner Brauhaus – Alte Feuerwache	Idstein ▼50.2218858.268142		Idsteiner	Hell, Dunkel
Kärrners Hausbrauerei	Bad Orb		Kärrners	Hell, Jubiläumsbier, Schwarze, Weisse; saisonal: Maibock, Celebrator Doppelbock
Kleines Brauhaus	Seligenstadt ▼50.041348.96818	1999
Landbrauerei Bierbacher	Brensbach-Wersau ▼49.7758058.861656	2005		Helles, Dunkles
Michelstädter Rathausbräu	Michelstadt ▼49.6784899.005615	1815	Michelstädter Rathausbräu	Pils, Märzen, Helles Weizen, Weizenbock, Alt, Bier, Narhallabräu, Nikolator, Weihnachtsbock
Pfungstädter Brauerei	Pfungstadt ▼49.804818.60494	1831	Pfungstädter	Edel Pils Premium, 1831 Schwarzbier, Export, Radler, Maibock (saisonal), St. Nikolaus (saisonal), leicht, frei, Golden Premium, Extra Mild, 1:1 Cola, 1:1 Lemon, Justus Weizen hell, Justus Weizen Kristall, Justus Weizen dunkel, Festbier
Privatbrauerei Glaab	Seligenstadt ▼50.0445318.974608	1744	Glaabsbräu	Pilsener, Alkoholfreies, Export, Hefeweizen-Hell, Hefeweizen-Dunkel, Kristallweizen, Dunkles, Radler, 1744, Doppelbock, Vitamalz
Privatbrauerei Michelsbräu	Babenhausen ▼49.965038.95052	1815	Michelsbräu	Export, Pils, Kellerbier, Radler, Hexe, Hexator (Bock, saisonal)
Privat-Brauerei Schmucker	Mossautal ▼49.674178.923654	1780	Schmucker	Hefeweizen, Weizenradler, Alkoholfrei, Radler, Schwarzbier, Hefeweizen Dunkel, Märzen, Leicht, Meister-Pils, Doppel-Bock dunkel, Kristallweizen, Rosébock, Privat Export, Kellerbier
Selbolder Brauhaus	Langenselbold ▼50.177579.03661	2005		Helles, Dunkles, Selbolder Raal
Umstädter Brauhaus	Groß-Umstadt ▼49.8657698.933326	1754	Umstädter	Pils, Export, Weizen, Märzen, Bock; saisonal: Nacht, Marktbier, Paradebräu, Börsenbräu, Hula-Bier, Bauernmarktbier
Zwölf Apostel	Frankfurt am Main-Innenstadt ▼50.1174028.686318			Naturtrüb hell, Naturtrüb dunkel, Bock- und Jubiläumsbiere (saisonal)

Regierungsbezirk Gießen

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alt Gießen Gasthausbrauerei	Gießen ▼50.584448.66824	1991	Alt Gießener	Helles Pils, Dunkles Pils, Weizen, Prinzenbier (saisonal), Maibock (saisonal), Sommerbier (saisonal), Dunkles Weizen (saisonal), Märzen-Rauchbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal)
Brauerei Alsfeld	Alsfeld ▼50.743859.25962	1858	Alsfelder	Pilsner, Radler, ZIP (Cola-Bier), Cherry Radler, Weizen (Hefe hell, Hefe dunkel, Kristall), Leos Urtrunk (Kellerbier), Schwarzbier, Export, Rathaus Pilsner, Knecht Ruprecht (Bockbier), Rodler (Weihnachtsbier), drei Sorten Land Bio Bier (Dinkel, Pils, Emmer), Alkoholfrei, Malztrunk
			Herborner Bärenbräu	Pils, Export, Classicx, Bären-Radler, Bären-Drive (alkoholfrei), Bären-Malz, Zip (Cola-Bier)
Brauerei August Helbig	Weilburg ▼50.4873778.270074	1822	Weilburger	Pils, Lord-Pils, Weißbier, Dunkles Weilburger Weißbier, Kristallweizen, Altdeutsch dunkel, Cola-Mix, Radler
DorfBräuHaus - Wartenberger Brauhaus	Wartenberg-Landenhausen ▼50.6077879.474584	2011		Helles, Landbier
Dorfbrauhaus Amönau	Wetter-Amönau ▼50.9078528.689439	2007
Gasthausbrauerei Elisabeth	Marburg ▼50.8143228.769485	2007	Elisabethbräu
Gasthaus Brauerei Gutshof	Herborn ▼50.6698.30598	2006		Helles, Weizen,
Hausbrauerei Armin Latzko	Wetter-Amönau ▼50.907488.68823	2005
Lauterbacher Burgbrauerei	Lauterbach ▼50.638989.39273	1527	Lauterbacher	Erbpils, Pils, Edelweizen, Hefeweizen, Export, Bierstrolch, Lauteracher Vulkanradler, Alkoholfrei, L-Mix, Vogelsberger Festtagsbier
Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior	Lich ▼50.514988.81803	1854	Licher	Premium Pilsner, Export, Weizen, Pilsner Alkoholfrei, Pilsner Leicht, Radler Limone, x² Cola, x² Fresh Lemon, x² Holunder, Doppelbock
Privatbrauerei Gießen	Gießen ▼50.6133688.705108	2006 (1899)		Giessener Pilsner, Giessener Export, Meister Malz, Premium, Radler, Weisse Hefetrüb, Weisse Dunkel, Weisse Kristall, Russ, Alt, D-10, D-11, Wintertraum, Hechtl’s Plus Sauerstoff, Haubach Pils, Schwarzer Porter, Whisky-Lager

Regierungsbezirk Kassel

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Eschweger Klosterbrauerei	Eschwege ▼51.18470310.056028	1839	Eschweger Klosterbräu	Premium Pils, Export, Alkoholfrei
			Jacobinus	Classic, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Dunkles-Weizen, Kristall-Weizen, Radler, Naturtrüb
			Duff	The legendary Duff Beer
			AKE	Lemon, Cola, Grape
Brauhaus Bad Wildungen	Bad Wildungen ▼51.1110349.103276	1997	Engelsbräu
Brauhaus Wiesenmühle	Fulda ▼50.551149.66802	1990	Wiesenmühlen	naturtrübes helles Wiesenmühlenbier, Schwarzbier, helles Weizenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Rauchbier (saisonal)
Edermünder Brauscheune	Edermünde ▼51.2022849.430263	2000	Scheunenbräu	Helles, Dunkles, Helles Hefeweizen, Dunkles Hefeweizen, Saisonbiere
Engelhardt Bier Kleines Versteck	Bad Hersfeld ▼50.8688489.704558	2012	Engelhardt	Pils
Fuldabrücker Landbrauerei	Fuldabrück, ▼51.2279399.501147	1995		Helles, Dunkles
Fritzlarer Dombräu	Fritzlar ▼51.122359.27686	2003	18·80	Helles, Dunkles, Weizen, F40, Saisonbiere
Hessische Löwenbier Brauerei	Malsfeld ▼51.092859.53999	1870	Hessisches Löwenbier	Naturtrüb, Premium-Pilsner, Export, Weizen hell, Radler
Hochstiftliches Brauhaus Fulda	Fulda ▼50.558129.677223	1848	Hochstift	Pils, Schwarzer Hahn, Urhahn, Gold, Radler, Drive, Weihnachtsbier (saisonal)
Hofbrauhaus Heinrich Brüne	Bad Arolsen ▼51.3815419.018933	1131		Alt Waldecker Dunkel, Arolser Pils, Waldecker Edelbock (saisonal ab Ende September), C You
Hohmanns Brauhaus Fulda, Brauerei am Lotterberg (Michelsrombacher Wald)	Fulda ▼50.559.67932	2008		Rhöner Landbier, Fuldaer Kellerbier, HBH Pils, HBH Weizenbier
Hütt-Brauerei – Brauhaus Knallhütte	Baunatal ▼51.2611111111119.4491666666667	1752	Hütt	Pils, Alkoholfrei, Radler Limette, Diesel, Naturtrüb, Luxus Pils, Schwarzes Gold, Hefeweizen Naturtrüb, Hefeweizen Kristall, Hefeweizen Dunkel, Hefeweizen alkoholfrei, Brauhaus-Schoppen,
Kellerwälder Brauhaus	Gilserberg ▼50.9520199.066051	2010	Kellerwälder	Helles, Schwarzer Köhler, Weißbier
Martini Brauerei	Kassel ▼51.3177777777789.4788333333333	1858	Martini	Winterbier (saisonal), Naturtrüb, Meister-Pils, Kasseler Premium Pils, Edel-Pils, Weissbier hell, Weissbier dunkel, Weissbier kristallklar, Radler, Nörten-Hardenberger Pils
MausBräu	Hünfeld-Dammersbach ▼50.628189.77711	2009
Privatbrauerei Friedrich Haaß	Schwalmstadt-Treysa ▼50.9120659.193966	1820	Schwalm Bräu	Pilsener, dunkles Landbier, Bock, Schwälmer Hefe Hell, Ur-Typ, Radler, Schwälmer Weizen Hefe Hell, Schwälmer Weizen Hefe Dunkel, Schwälmer Weizen Kristall
Rotenburger Hausbrauerei Kramer	Rotenburg an der Fulda ▼50.9960959.726173	1997	Schinkels	Ökopils, Kronenpils, Dunkel, Weizen, Bock
Schinkels Brauhaus	Witzenhausen ▼51.3415259.854714	2007		Hausbier, Weihnachtsbock
Willinger Brauhaus	Willingen (Upland) ▼51.2947758.606456	1988	Willinger	Pilsener, Landbier Dunkel, Weißbier

Mecklenburg-Vorpommern

Usedom

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Seestern	Ahlbeck (Usedom)	1997	Kellerbräu	Weizen
Stolper Hof	Stolpe		Hofbier	Alt
Usedomer Brauhaus	Heringsdorf		Inselbier	Naturtrüb, Schwarz, Weizen,
Wasserschloss Mellenthin	Mellenthin	2011

sonstiges Mecklenburg-Vorpommern

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten	Anmerkungen
Altstadtbrauhaus zum Stadtkrug	Schwerin	1936/2012
Barther Brauerei	Barth	2007	Barther	Pils, Dunkel, Schwarzbier
Brauhaus am Lohberg	Wismar	1995	Wismarer	Pilsener, Mumme, Roter Erik, Maibock, Weizen, Herbstfestbier, Weihnachtsbier
Brauhaus Müritz	Waren (Müritz)	2008	Warener	Original (Pils), Bernstein, Maibock (saisonal), Weizen (nur im Sommer), Festtagsbräu (saisonal),
Brauhaus Stadtkrug	Ueckermünde
Brauhaus Trotzenburg	Rostock		Trotzenburger	Trotzenburger Spezial, Trotzenburger Original, Trotzenburger Weizenbier, Rostocker Zoobräu, saisonal: Dorschbier
Brauscheune Rumpelstilz	Krummenhagen
Darguner Brauerei	Dargun	1991	Darguner	Premium Pils, Nordgold Pilsener, Dunkel, Osterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Darguner Bock Bier, Malzbier	für Netto und Norma
			Stierbier	Stierbier Premium Pils, Stierbier Export (sporadisch)	Eigenmarke Netto
			Schloss	Pils, Gold	für Plus
			Adelskrone		für Penny-Markt
Brauhaus „Zur alten Fassfabrik“	Marlow	2009	Marlower	Pils, Dunkel, Spezial
Gievitzer Braumanufaktur	Peenehagen-Groß Gievitz	2007	Eick Bräu	Alt, Doppelbock, Kirschbier, Kultbier
Handwerksbrauerei Hennings	Leezen (Mecklenburg)	2012		Pils, Märzen, Pale Ale
Hanseatische Brauerei Rostock	Rostock	1878	Rostocker	Pilsener, Export, Bock Hell, Bock Dunkel, Lemon, Freibeuter, Mahn & Ohlerich
Mecklenburgische Brauerei Lübz	Lübz	1877	Lübzer	Pils, Lemon, Bock, Export, Life, Urkraft
			Duckstein	Original, Weizen
Kultur- und Traditionsverein Recknitztal e.V.	Wohrenstorf	2004	Recknitz Bräu
Landgasthof zur Linde	Middelhagen	2000	Landbier
Ostsee Brauhaus	Kühlungsborn	1999	Kühlungsbräu	Osterbier (saisonal), Maibock (saisonal), Festbier (saisonal), Weihnachts- & Winterbier (saisonal)
Störtebeker Braumanufaktur	Stralsund	1827	Stralsunder, Störtebeker	Premium Pommeranium Pils, Lager, Traditionsbock, Frühlingsbock (saisonal), Radler ; Störtebeker Schwarzbier, Störtebeker Pilsner, Störtebeker Bernsteinweizen, Störtebeker Hanse-Porter, Störtebeker Bio - Roggenweizen, Störtebeker Bio - Bernsteinweizen alkoholfrei, Störtebeker Bio - "1402", Störtebeker Bio - Schwarzbier, Störtebeker Bio - Bernsteinweizen, Störtebeker Strandräuber-Banane, Störtebeker Frei-Bier alkoholfrei, Störtebeker Greifen-Bier, Störtebeker Glüh-Bier, Störtebeker Strand-Gold, Störtebeker Stark-Bier, Zwickel-Fritz hell, Zwickelfritz dunkel, Stände Pilsener, Stände Export, Nordkeller Edel-Pils, Nordkeller Edel-Export
Vielanker Brauhaus	Vielank	2002	Vielanker	Pils, Dunkel, Schwarz, Weizen, Spezialbiere (saisonal)

Niedersachsen

Hannover

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Brauhaus Ernst August	Zentrum	1986	Hanöversch	Pilsener Naturtrüb, Bio-Weizen, Dunkel (saisonal), Lager(saisonal), Lüttje Lage, Mai-Bock (saisonal), Festbier (saisonal), Sommer (Leichtbier; saisonal), Winter (saisonal)
Herrenhäuser Brauerei	Herrenhausen	1868	Herrenhäuser	Premium Pilsener, Alsterwasser, Export, Weizenbier, Lüttje Lage, Icebeer
Döbbecke	Klein-Buchholz	1877	Döbbecke	Döbbecke Spezial, Döbbecke Hell
Gilde Brauerei	Südstadt	1546	Gilde	Ratskeller, Pilsener, Lüttje Lagen
			Lindener Spezial
			Bergadler	Premium Pils
Meiers Lebenslust	Zentrum	2012	Meiers	Export, Hefeweizen, Dunkles; wechselnde Spezialbiere

Braunschweig

Unternehmen	Gründung	Marken	Sorten
H. Nettelbeck			Braunschweiger doppelte Segelschiff-Mumme
Hofbrauhaus Wolters	1627	Wolters; Hemelinger	Pilsener Premium, Pilsener, Alkoholfrei, Schwarzer Herzog, Prinzensud, Herbstbier, Märzen, Wolters Radler, Abfüllung des Feldschlößchen Pilsener; Hemelinger Spezial, Hemelinger Dunkel
Oettinger Braunschweig	1871
Schadt’s Brauerei Gasthaus	1985	Schadt’s	Pilsener, Weizen, Märzen (saisonal), Bockbier (saisonal)

Sonstiges Niedersachsen

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Altenauer Brauerei	Altenau	1617	Altenauer, Wölti-Bräu	Edel-Pils, Dunkel, Export, Radler, Harzer Urstoff, Maibock, Doppelbock, Malztrunk, Harzer Hüttenbier, Gose
Altes Brauhaus zu Fallersleben	Wolfsburg	1765		Fallersleber Schlossbräu, Bürgermeisterbräu, Kräuterbier, Anno 1765er, Fallersleber Weizen
Altstadtbrauerei	Jever	2009	Marienbräu	Pils, Dunkel
Artland Brauerei	Nortrup	2007	Artländer	Pils, Artländer NOX (dunkel)
Bennexer Brauhaus	Bennigsen	2003	Bennexer	Deister Diamant (Pils), Deister Rubin (dunkles Export), Deister Bernstein (Weizen)
Bleckeder Brauhaus	Bleckede	2011
boGler´s	Krätze	2011
Brauerei Allersheim	Holzminden-Allersheim	1854	Allersheimer	Bügel-Pils, Festbock dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb dunkel, Hefe Weißbier naturtrüb hell, Maibock, Urbräu dunkel, Urpils
Brauerei Carl Betz	Celle	1893	Celler, Heidjer	Urtrüb, Pilsener, Dunkel, Bock, Gold, Weißbier
Brauerei Schmieriger Lachs	Suhlendorf-Groß Ellenburg	2006		Barley Wine, Gärtrud die Finstere, Fliegender Fisch
Brauhaus Alt Neuhaus	Neuhaus	2005	Cronemeyers	Hell, Dunkel
Brauhaus Dröge	Georgsmarienhütte		Dröges	Helles, Dunkles
Brauhaus Goslar	Goslar	2004		Rammelsberger Pils, Helle Gose, Dunkle Gose
Brauhaus Joh. Albrecht	Soltau	1990		Messing, Kupfer
Brauhaus Steinfeld	Steinfeld (Oldenburg)	2008	Lüken Topp	Pils, Dunkel, Schwatt, Dunkelweizen
Braugasthaus Mühlengrund	Wienhausen	1586	Wienhäuser Naturtyp	Hell, Dunkel und Bock
DennEr Bier	Bad Münder-Hasperde	1998		Das Dunkle, Das Helle, Das Weizen
Die Butterhanne	Goslar			Gose Hell, Gose Dunkel, Pils
Diekster-Brauhaus	Norden-Norddeich	2003	Diekster Bräu	Pils, Dunkel, saisonal_ “Dölsch”, TPA (IPA mit tasmanischem Hopfen), Nordic Porter, Barrique Bier, Weizenbock
Dorster Kesselbräu - Hausbrauerei T. Beushausen	Osterode am Harz-Dorste	2012		Kellerbier
Eckhoff's Hofbrauerei	Jork-Borstel	2006		Helles, Dunkles, Maibock (saisonal), Märzen (saisonal), Winterbier (saisonal)
Fröhlich-Meer-Brauerei	Bad Zwischenahn	Mai 2011	Meer-Bier	Hell, Dunkel
Einbecker Brauhaus	Einbeck	1967 (1794)	Einbecker	Ur-Bock hell, Ur-Bock dunkel, Mai-Ur-Bock (saisonal), Winterbock (Doppelbock, saisonal) Brauherren Premium Pils, Brauherren Alkoholfrei, Pilsener Premium, Dunkel, Spezial, Gold, Green-Lemon, Alster
			Göttinger	Pilsener, Premium Pils
Friesisches Brauhaus zu Jever	Jever	1848	Jever	Pilsener, Fun, Light, Lime,
			Wicküler-Brauerei	Pilsener
Gasthausbrauerei Nolte	Lüneburg	1906		Pilsener-Hell, Pilsener-Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Nikolator (saisonal)
Grafschafter Brauhaus	Nordhorn	1999
Hartinger Meisterbräu	Rinteln		Hartinger Maisterbräu	Hell, Dunkel, Weizenbier, Kupferbier
Hausbrauerei Mollenhauer	Moringen	2011		Pils, Bock und Weizen
Hausbrauerei Rampendahl	Osnabrück		Rampendahl	Hell, Spezial
Hausbrauerei Reinecke	Bad Münder am Deister	2008
Hausbrauerei Stierbräu	Vechta	2008	Stierbräu	Dunkles, Stout, Cidre
Hotel Frommann	Buchholz-Dibbersen		Christophers	Landbier, Pils
Klindworths	Sauensiek		Sauensieker	Landbier, Red Ale (saisonal)
Küstenbrauerei zu Werdum	Werdum	2000	Watt Bier	Pils, Dunkel, Weizen, Bock
Langeooger Spezialitätenhaus – Inselbrauerei	Langeoog	2007	Langeooger Inselbier	Dunkles
Lübener Tenne	Wittingen-Lüben	1995	Tennenbräu
Mälzer Brauhaus zu Lüneburg	Lüneburg
Meierhöfer - Hausbrauerei	Obernkirchen-Vehlen	1999		Helles, Dunkles, Weizen, Weihnachtsbier, Maibock
Meierhof - Privatbrauerei	Höxter-Ottbergen	1987
Meyer Braugesellschaft	Walsrode	2000	Schnuckenbräu	Pils, Dunkel, Schnuckenweiße, saisonal Bock und andere Spezialbiere
Norderneyer Brauhaus	Norderney	2012	Norderneyer Bier	Pils, Dunkel, Weizen, saisonal Bock und andere Spezialbiere
Nordhorner Vereinsbrauerei	Nordhorn	2008		Nordhorner Fuchs, Weizen und andere Spezialbiere
OLs Oldenburger Brauerei	Oldenburg	2010	OLs	Pils
Ostfriesenbräu - Historische Landbrauerei mit Brauhaus	Großefehn-Bagband	1999	Ostfriesenbräu; Zwischenahner	Landbier dunkel; Alt, Pilsener, Weizen
Paul-Lincke-Treff	Hahnenklee	2007
Privatbrauerei Borchert	Lünne		Emsländer	Pilsener, Braunes, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weißbier (saisonal)
Privatbrauerei Härke	Peine	1890	Härke	Pils, Tradition Dunkel, 1890 - Premium Hell, Alster, Fresh It, Niedersachsen Pils, Weizen, Weizen Grape
Privatbrauerei Haffner	Uslar	1868	Bergbräu	Pils, Altstadt Dunkel, Hefeweizen, Henry, Diesel, Alster, Maibock, Doppelbock, Bernsteiner Gold, Malz
Privatbrauerei Wittingen	Wittingen	1429	Wittinger	Premium, Stackmann’s Dunkel, Stackmann’s Alster, 1429-Das Original, Pilsner, Doppelbock
Ratsbrauhaus	Hann. Münden		Köhler's Bräu
Robens Kerkerbräu	Eldagsen	2006	Robens	Kerker Gold, Dunkles Verlies, Roter Räuber (saisonal), Kellerweizen (saisonal), Daumenschraube (saisonal), Der Vollstrecker (saisonal)
Brauerei Rupp Bräu GmbH	Lauenau	1861	Rupp-Bräu	Pilsener, Dunkel, Doppelbock (hell oder dunkel), Dunkles Leichtbier, Weizen (saisonal), Festbier (saisonal)
Schaumburger Privat-Brauerei	Stadthagen	1873	Schaumburger	Pilsener, Edel-Herb, Landbier, Kellerbier, Privat-Bock (saisonal), Lüttje Lage, Alster, Landbier-Radler
Selsinger Hof	Selsingen	2008	Selsinger Hofbräu	Hell, Dunkel, Weizen
Sommerbecker Dachs Brauerei	Dahlenburg-Sommerbeck	2009	Sommerbecker Dachs Bier	Pils, Märzen, Festbier (saisonal), Weizen (saisonal)
Stader Ratskeller	Stade		Gertruden-Bräu	Hell, Rot, Dunkel, Maibock (saisonal), Altstadtfestbier (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal)
Stadtperle	Aurich	2012	Auricher proBier
WendlandBräu	Clenze-Kussebode/Satkau	2009		Festbier (Märzen), Pils, Weizenbier (Dunkel)
Vareler Brauhaus	Varel	2008	Tide	Hell, Dunkel, Weizen, Naturtrüb

Nordrhein-Westfalen

→ Hauptartikel: Liste der Brauereien in Nordrhein-Westfalen

Rheinland-Pfalz

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alzeyer Volker Bräu	Alzey	2006		Hell, Dunkel, Weizen (saisonal), Maibock (saisonal), Doppelbock (saisonal), Märzen (saisonal), Dinkel (saisonal), Roggen (saisonal), Hafer (saisonal), Winzerfestbier/Erntedankbier (saisonal)
Bärenbräu	Ottersheim		Ottersheimer Bärenbräu	Bärenbräu, Pils, Weizen
Bell's WeinRestaurant & BierGarten	Ahrweiler	2007	Echt Ahrweiler Bier	Pils, Hefeweizen, Landbier
BeSte Bräu – Cochemer Biermanufaktur	Cochem	2012	Ottersheimer Bärenbräu	Zwickel, Dunkel, Weizen
Blesius Garten	Trier	1998	Kraft Bräu	hell, dunkel, Weizen
Bitburger Brauerei Th. Simon	Bitburg	1817	Bitburger	Premium Pils, Alkoholfrei, Light Kalorienreduziert, Radler, Bit Sun, Bit Passion, Bit Copa, Bit Cola Libre
Brauerei Gebrüder Fohr	Ransbach-Baumbach	1676	Fohr	Pils, Radler
Brauerei Hof-Schauferts	Schönborn (Rhein-Lahn-Kreis)	2006
Brauhaus am Caracciola-Platz	Remagen	2009	Ricomagus Bräu	Helles, Dunkles
Brauhaus am Markt	Kaiserslautern			Helles, Dunkles, Weizen, Chamapgnerweizen, Bock, diverse andere Saisonbiere
Brauhaus Castel	Mainz-Kastel ▼50.016868.29242	1990	Castel	Helles, Dunkles, Weizen, saisonal: Narren-Pils, Märzenbier, Maibock, Castelator, Flößerbier
Brauhaus Ehrstein	Hinterweidenthal		Ehrsteiner	Hell, Dunkel, Weizen, Radler
Brauhaus Goldener Engel	Ingelheim am Rhein	2007	Goldener Engel	Helles, Weißbier, Dunkles
Brauhaus Grünstadt	Grünstadt
Brauhaus Kloster Machern	Bernkastel-Kues		Kloster Machern	Helles, Dunkles, Weizen
Brauhaus Zils	Naurath (Eifel)	1896	Zils Bräu
Brauhaus zur Post	Frankenthal (Pfalz)
Braumanufaktur Durke	Landau in der Pfalz	2011	Edles	Pils, Dunkles, Weizen, div. Spezialbiere
Brauwerk Braun & Röth	Bad Kreuznach	2010	Salinenbräu	Helles, Dunkles, Weissbier
Domhof Brauerei	Speyer	1988	Domhof	Helles, Dunkles, Hefeweizen, Bockbier (saisonal)
Eisgrub-Bräu	Mainz	1989		Dunkles, Pils, Helles, Märzen
Erstes Jockgrimer Brauhaus	Jockgrim	1999	Fröschl	Hell, Dunkel, Weizen, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Erzquell Brauerei Siegtal Haas	Mudersbach	1900	Erzquell	Pils
Guldenbacher Brauhaus Nahetal	Windesheim	2003	Guldenbacher	Pilsener, Weizenbier, Bockbier (saisonal)
Hagenbräu Rheincafé	Worms		Hagenbräu	Helles, Dunkles, Weizen, Saisonbier (z.B. Maibock)
Hausbierbrauerei Mario Miedl	Schweppenhausen	2010	Stromberger Urbräu	Altdeutsches Hell, Mittelalterliches Dunkel, Traditionelles Weizen, Rustikales Roggen (saisonal), Mai-Dominator (saisonal), Weihnachtliches Festbier (saisonal), Starker Dreier (saisonal), Alé Hopp (saisonal)
Hausbrauerei Heidhof	Böbingen (Pfalz)	1996
Kirner Privatbrauerei Ph. und C. Andres	Kirn	1798	Kirner	Pils, Pur, Weizen, 1789, Kyr, Frei, Coolamix, Lemon Mix, Landbier, Radler
Koblenzer Brauerei	Koblenz	1689	Koblenzer	Pilz, Weizen
			Königsbacher	Pils, Maibock, Export, 1689, Radler (Fass)
			Zischke Kellerbier	Original, Gold-Märzen, Dunkel (Vollmond)
			Nette	Edel-Pils, Radler (Fass)
Kuchems Brauhaus am Schloß	Pirmasens		Kuchems	Helles, Dunkel, Weizen
Lahnsteiner Brauerei	Lahnstein	1624	Lahnsteiner	Fürsten-Pils, Zwickel-Bier, Alt, Schnee-Bock, Martinator, Historienturm Obergärig, Weizen hell, Weizen dunkel, Kristallweizen, Weizen alkoholfrei, Malz, Fest-Export, Radler
Lauterecker Brauhaus	Lauterecken		Veldenz-Bräu	Helles, Dunkles, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Mannebacher Brauhaus	Mannebach (bei Saarburg)	1897
Marktbräu Neuwied	Neuwied	2010	Marktbräu	Pils, Weizen, Grüzing; saisonal: Maibock, dunkles Weizenhonigdoppelbock
Maximilians-Brauwiesen	Lahnstein	1994	Brauwiesen	Helles, Braunes, Wiesenweizen
Neuenahrer Brauhaus	Bad Neuenahr			Naturtrübes, Helles, Braunbier, Weizen
Park & Bellheimer	Pirmasens	1888	Park	Pils, Export, Leicht, Pirminator, Blacky, Radler, Schwarzbock (saisonal), Frei
	Bellheim	1865	Bellheimer	Lord Pils, Lord Fresh, Lord Light, Silber Pils, Edel Export, Hefeweizen, Kristallweizen, Doppelbock, Radler, Naturtrüb
Privatbrauerei Bischoff	Winnweiler	1866	Bischoff	Premium Pilsener, Falkensteiner Ur-Weisse, Falkensteiner Ur-Schwarze, Falkensteiner Weizen, Donnersberger, Doppelbock, Pils, Export, Alkoholfrei, twin free, twin Bier, twin Weizen, Black Elwis, Fritz Walter-Bier, Amigos, Christian Bischoff Kellerbier
Privatbrauerei Gebr. Mayer	Ludwigshafen am Rhein-Oggersheim	1846	Mayer’s	Schiller, Sommerbier (saisonal)
Rheinhessen Bräu	Mainz-Ebersheim	2008		Hell, Dunkel, Weizen, Maibock (saisonal)
Vulkan Brauhaus	Mendig	1988	Vulkan-Bräu	hell, dunkel, Weizen
Wentzler-Bräu	Contwig	2007 in Riedelberg		Spezial, Leon-Weizen, Mühlen-Bock
Westerwald-Brauerei H. Schneider	Hachenburg	1861	Hachenburger	Pils, Schwarze, Bleifrei, Frischling, Radler, Ur-Trüb, Weizen

Saarland

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Brauerei G. A. Bruch	Saarbrücken	1702		Bruch Nr.1, Zwickel, Landbier, Festbock, Saargold, Saarradler, Bronx, Weizen
Gasthausbrauerei Sudhaus	Saarbrücken-Dudweiler	2001		hell, dunkel, Pils, Bockbier, Caramel
Erzbräu-Schmelzer Brauhaus	Schmelz	2000	Erzbräu	hell, dunkel, Weizenbier
Grosswald Brauerei-Bauer	Heusweiler-Eiweiler	1860	Grosswald	Pilsener, Hofgut Pils, Export, Landbier, Festtrunk, Zwickel, Urweizen, Radler, Urweizen Dunkel
Hochwälder Braugasthaus	Losheim am See		Hochwälder	Hell, Donatus Dunkel, Weizen (saisonal)
Homburger Brauhaus Karl-Heinz Wierz	Homburg	1990	Wirtsbräu	hell, dunkel, Weizenbier, Bockbier, Märzenbier
Karlsberg Brauerei	Homburg	1878	Karlsberg	Urpils, Urpils Light, Mixery, Pils, Export, Alt, Radler, Bock, Blondes, Feingold, Hof
			Becker’s	Pils, Extra
Landbrauerei	Nalbach-Körprich		Körpricher Landbräu	hell, dunkel, Weizen (saisonal), Michaelsbier (saisonal), Nikolausbock (saisonal), Alt (saisonal), Haferbier (saisonal), Dinkelbier (saisonal)
Mettlacher Abtei-Bräu	Mettlach		Mettlacher Abtei-Bräu
Ponter Hausbrauerei	Merzig-Besseringen (Ortsteil Ponten)			hell, dunkel, Weizen
Saarfürst Merziger Brauhaus	Merzig	1864	Saarfürst	Bier, Weizen-Bier
Turm Gastro GmbH	Neunkirchen (Saar)		Stumm’s	Helles, Dunkles, Herbstbräu (saisonal)

Sachsen

Chemnitz

Unternehmen	Gründung	Marken	Sorten
Brauerei Reichenbrand	1874	Reichenbrander	Helles, Classic Pilsener, Premium, Bockbier, Kellerbier, Dunkelbier
Braustolz GmbH	1868	Braustolz	Spezial, Pils, Landbier, Lager, Bock, Doppel Caramel, Black Art, Kappler Festbier, Kappler Braumeister, Radler, Diesel
Einsiedler Brauhaus	1885	Berliner Bären-Bräu	Pils
		Döbelner	Pilsener, Stiefel Bräu Schwarzbier
		Einsiedler	Landbier, Privat Pils, Jubiläums Pils, Schwarzbier St. Peter, Weißbier hefetrüb, Weißbier Dunkel, Heller Bock, Doppel Bock, Mai Bock (saisonal), Cola@Weizen, Zwickelbier, Echt Einsiedler Böhmisch, Schwalbe-Bräu Festbier
		Gutenberg Original	Export, Hefe-Weissbier, Helles, Pilsener, Schwarzes
		Klausner	Export, Pils
		Mühlensteiner	Bräu, Export, Pilsner
		Retter	Export, Premium Hell, Pilsener
		Sachsenschlösser	Export, Pils
		Thumer Lager	Lager
		Zaun-Bier
Karl’s Brauhaus Restaurant	1997		Braunbier, Pilsner
Sudhaus Hausbräu	1995
Turm-Brauhaus Chemnitz	2004	Chemnitzer Turmbräu	Hell, Kupfer, Radler, Diesel, Weizen (saisonal)

Dresden

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Ball- & Brauhaus Watzke	Dresden-Mickten	1898	Watzke	Pils, Altpieschener Spezial, saisonal: Pieschener Hafenbier, Dunkler Doppelbock
Feldschlößchen-Brauerei AG	Dresden	1838	Feldschlößchen	Premium Pilsner, Export, Urbock, Radler, Mixx
			Dresdner Felsenkeller	Pilsner, Spezial, Urhell
			Coschützer	Pils
			Schwarzer Steiger
Hausbrauerei Laubegast	Dresden-Laubegast	2008	Laubegaster	Hell, Dunkel, saisonal: Fest- und Bockbier
Neustädter Hausbrauerei Schwingenheuer	Dresden-Neustadt	2002	Schwingenheuer	Bio Neustadt Hell, Elbhang Rot, Hecht Alt, Lenins Hanf, Wilder Mann (saisonal), Dresden Cider, Hufeisennase (saisonal)
Waldschlösschen Rank & Büttig	Dresden	1836	Waldschlösschen	Dunkel, Hefe, Original Hell, Zwickelbier

Leipzig

Unternehmen	Gründung	Marken	Sorten
Gasthaus & Gosebrauerei Bayerischer Bahnhof	2000		Gose, Heizer, Kuppler, Schaffner, Prellbock (saisonal), Berliner Style Weisse (für den Export)
Brauerei an der Thomaskirche	1998		Pils, Schwarzbier, verschiedene Saisonbiere
Leipziger Brauhaus zu Reudnitz	1862	Reudnitzer	Export, Pilsner Premium, Pilsner Premium, Schwarzbier, Diät-Bier, Weihnachtsbier, Festbier
		Sternburg	Pilsener, Export, Schwarzbier, Hefe-Weizen, Diesel, Radler, Doppelkaramel, Urtyp
Zum Kaiser Napoleon	1997	Kaiser Napoleon Bier	Dunkel, Hefe, Hell, Festbier (saisonal), Rauchbier (saisonal)

Sonstiges Sachsen

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alter Elbehof	Torgau-Werdau	2010		Helles, Dunkles, saisonal: Maibock, Weihnachtsbock
Altes Brauhaus Fam. Tippmann	Jöhstadt-Steinbach	2000
Bautzener Brauerei	Bautzen	1997	Bautzener	Kupfer, Original, Kräusen, Schwarzes
Bergquell-Brauerei Löbau	Löbau	1846	Bergquell	Pilsner, Gold, Festbier (saisonal), Goldener Reiter
			Lausitzer	Porter, Kirsch Porter, Erdbeer-Porter, Porter Punch, Strong Porter, Berg-Bock Frühling (saisonal), Berg-Bock Herbst (saisonal), Radlerin
Böhmisch Brauhaus Großröhrsdorf	Großröhrsdorf	1887		Bock (saisonal), Edel Sünde, Eisbier, Kellerbier, Pilsner, Radler, Weizen
Brauerei und Gasthof Zwönitz	Zwönitz	1997	Zwönitzer	Pilsner, Dunkel, Nachtwächter Schwarzbier, Ziegenbock, Kirsch-Bräu, Äppel-Bräu, Erdbeer & Bier, Zitronen-Bräu, Holunder-Weizen, Raachermannl-Bier
Brauhaus Obermühle	Görlitz	2001		Pilsner, Märzen
Brauhaus Pirna Zum Giesser	Pirna	1998	Bastei	Pils, Giesser Dunkel, Bock (saisonal), 1. Sächsisches Rauchbier (saisonal)
Braun Mühle Dörnthal	Pfaffroda-Dörnthal	2010
Der Bayerische Hof	Grünbach im Vogtlandkreis	1998
Erlbacher Brauhaus Handwerkliche Schaubrauerei	Erlbach	1563		Helles Zwickel, Schwarze Seele, verschiedene Saisonbiere
Freiberger Brauhaus	Freiberg	1850	Freiberger	Premium-Pils, Bock Dunkel
			Freibergisch	Jubiläums-Festbier, Export Spezial, Schankbier, Schwarzes Bergbier, Radler, Brewster’s
Frenzel Bräu in der Spreepension Bautzen	Bautzen	2007		Hell, Dunkel, Hefeweizen, Bock, Märzen, Kirschbier
Gaststätte Brauhaus-Zwickau GmbH	Zwickau	2001	Priester	Hell, Dunkel, Brauhaus Weizen
Glückauf-Brauerei	Gersdorf	1880	Glückauf	Pilsener, Edelpils, Edel, Bock, Das Deputat, Schwarzes, Radler, Karl May Premium Pils, Happy Kooks, Kräusenbier (naturtrübes Kellerbier)
Hammerbräu Riesa	Riesa	2001	Hammerbräu, Riesenbräu
Hartmannsdorfer Brauhaus	Hartmannsdorf (bei Chemnitz)	1887	Hartmannsdorfer	Pils, Hell
			Mittweidaer Löwenbräu	Pils, Export, Black Lion
			Original Ritterguts Gose	Gose
Hausbrauerei Schiller	Coswig-Neusörnewitz	2005	Wachauer	Landbier, Jubiläumsbier, Entenstein, Hefeweizen
Krostitzer Brauerei	Krostitz	1534	Ur-Krostitzer	Feinherbes Pilsner, Schwarzes, Schwedenquell
Landskronbrauerei	Görlitz	1869	Landskron	Premium Pilsener, Hell, Pupen-Schultzes Schwarzes, Maibock (saisonal), Goldbock (saisonal), Schlesier, Winterhopfen (saisonal), Lausitzer Kindl, Hefeweizen, Apfelradler
Lotters Brauerei	Aue – Hotel Blauer Engel		Lotters	Hell, Dunkel und Starkbier
Magnet Riesa	Riesa	1999	Hammer Bräu	Pils, Märzen, Saisonbier
Mauritius Brauerei Zwickau	Zwickau	1859	Mauritius Zwickauer	Pilsener, Urtyp Export, Bock Dunkel, Bock Hell, Schwarzes Gold, Winterbier (saisonal)
Missionshof Lieske	Oßling-Weißig	1998		Pilsner, Dunkel
Peniger Spezialitäten Brauerei	Penig	1706	Peniger	Edel, Premium Pilsener, Spezial Goldsiegel, Edel Bock, Jubiläums-Doppelbock, Kellerberg Schwarzbier, Weihnachtstraum (saisonal), Landbier, Narrenbräu (saisonal), Ratsherren Original, Spezial
			Torgauer	Pils, Helles, Dunkel, Landbier, Landbock, Maibock, Weihnachtsbier, Doppel-Caramel, Fresh Lemon
Privatbrauerei Blechschmidt	Treuen	1483	Treuener Vogtland-Bräu	Pilsener, Bockbier, Spezial, Schwarzbier
Privatbrauerei Christian Fiedler	Scheibenberg-Oberscheibe	1817	Fiedler	Pilsener, Orgelpfeifenbräu Landbier, Magisterbräu Schwarzbier, Export, Bockbier dunkel (saisonal), Abrahamsbock, Radler
Privatbrauerei Eibau	Eibau	1810	Eibauer	Schwarzbier, Lausitzer Dunkel, Jubiläums Pilsner 1810, Helles Landbier, Dunkler Bock, Radler, German Beer
			St. Marienthaler Klosterbräu	Dunkel, Hell, Zwickel
			Zittauer Bürgerbräu	Premium Pilsner
Privatbrauerei Schwerter Meißen	Meißen	1460	Meissner Schwerter	Privat Pils, St. Afra Dunkel, Lager Rubin, German Porter
Privatbrauerei Specht	Ehrenfriedersdorf	1844	Specht	Pilsener, Landbier, Export, Spezial, Bockbier (saisonal), Schwarzer Specht
Private Traditionsbrauerei Meyer	Rechenberg-Bienenmühle	1558	Rechenberger	Pilsener, Dunkel, Bockbier, Festbier
Radeberger Exportbierbrauerei	Radeberg	1872	Radeberger	Pilsner, Zwickel
Schlossbrauerei Weesenstein	Müglitztal	1999		Dunkel, Bock
Stadtbrauerei Wittichenau E. Glaab	Wittichenau	1356	Wittichenauer	Gold, Premium Pils, Bock, St. Marienstern Klosterbräu Dunkel, St. Marienstern Klosterbräu Spezial, Lausitzer Premium Pils, Lausitzer Seen Radler, Export
Sternquell-Brauerei	Plauen	1857	Sternquell	Pils, Premium Pils, Siebziger, Dunkel, Bockbier (saisonal), Sommerbier, Winterbier (saisonal), Sterngold Lemon, Sterngold Cola
Storms Gasthof „Zur alten Brauerei“	Belgern	2004	Belgeraner Zwickel	Hell, Dunkel, Bock
Weltenbummler	Bad Gottleuba-Berggießhübel	2003
Wernesgrüner Brauerei	Steinberg-Wernesgrün	1436	Wernesgrüner	Pils Legende, Lemon

Sachsen-Anhalt

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Alter Dessauer	Dessau	2001	Alter Dessauer	Original, Edles Pils, Zwickelbier, verschiedene Saisonbiere
BHK Brauhaus	Köthen (Anhalt)	2003	Köthener	Pils
Bitterfelder Brauerei	Bitterfeld	2009	Bitterfelder	Pils, Dunkel, Kellerbier, Bernsteinbier, Bock, Weihnachtsbier, Oktoberbier, Radler
Bölke Brauhaus	Oschersleben	1999	Bölke Bräu	Schwarzbier „Panther“, Weizenbier „Emma“, Märzenbier „Biene“, Eisbock „Eiskristall“, Deutsches Pilsener „Gambi“, Bockbier „Steinbock“, Porter „Stier“, Malzbier „Urknall“
Brauerei Landsberg	Landsberg (Saalekreis)	1996	Landsberger	Premium Pils, Schwarzes, Bock-Bier, Export-Bier, Mai-Bock (saisonal), Goitzsche Bräu, Zeitzer Grottenbräu, Aschersleber Festbier, Saline-Bräu, Low-Carb, Delitzscher Peter, Paul Festbier
Brauerei Lüdde	Quedlinburg	1992	Lüdde Bräu	Pubarschknall, Lüdde-Pilsener, Lüdde-Schwarzbier, Bock (saisonal), Weizen (saisonal), Alt
Brauhaus Wittenberg	Lutherstadt Wittenberg	1999		Pilsner, Kuckucksbier, Weizenbier (saisonal), Bockbier (saisonal)
Brauhaus zu Röglitz	Schkopau-Röglitz	2007	Brauhaus	Röglitzer Pils, Röglitzer Urquell, Röglitzer Schwarzes, Röglitzer Bock
Colbitzer Heidebrauerei	Colbitz	1872	Colbitzer	Heide-Pils, Heide-Schwarzbier, Heide-Bock, Ritter Premium, Premium-Hell
Diamant-Brauerei	Magdeburg	2006 (Wiedereröffnung)	Diamant	Pils, Bock (saisonal), Luxator
Die Gläserne Privatbrauerei Schad	Halle (Saale)	1993		Hell, Pils, Bock (saisonal), Hefe (saisonal)
Dorfkrug Neindorf	Oschersleben-Neindorf	2006
Hallesches Brauhaus „Kühler Brunnen“	Halle (Saale)	2005		Hallsch, Albrecht Dunkel, Schönitzer Pils, diverse Spezialitätenbiere nach Saison (Lager, Bock, Märzen, Weizen)
Hasseröder Brauerei	Wernigerode	1872	Hasseröder	Premium Pils, Export, Vier, Fürstenbräu Granat, Schwarzbier, Radler, Diesel
Hotel Habichtstein	Alexisbad		Habichtsteiner	Pils, Classic, außerdem werden Diesel und Radler gemixt
Hotel Villa Heine	Halberstadt	1999	Heine Bräu	Edel-Pils, Heine-Urtyp, Schwarzer Friedrich, Malzheini
Köthener Brauerei	Köthen	1861	Köthener	Spezial Pils, Export
			Hubertus	Bock, Schwarzbier, Johann Sebastian Bach Jubiläumsbier, Radler, 1861 Premium Pilsener, Diesel
Müller´s Brauhaus & Café	Arendsee (Altmark)	2012		Pils, Weizen
Museums- & Traditionsbrauerei Wippra/Harz, Gebr. Gehring	Sangerhausen-Wippra	1990	Wippraer	Schwarzbier, Kickerbier, Pilsener, Bockbier
Privatbrauerei Ernst-August Böhlke	Wackersleben	2007	Wacker-Bräu	Schwarzer Bock, Hell, Rubin, Schwarz
Spezialitätenbrauerei Eckart	Lindhorst (Colbitz)	2006	Lindhorster	Kaiser Otto, Cannabium, Dunkles
Wasserburg Gommern	Gommern	1992	Gommeraner Burgbräu	Gold, Schwarz, Gommerator, saisonale Biere

Schleswig-Holstein

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten
Brauberger zu Lübeck	Lübeck	1989		Zwickelbier
Brauerei Schleswig	Schleswig	1994	Asgaard	das Göttliche, Bioland Premium Pils, Bioland Nordisches Weizen
Brauerei Taarstedt	Taarstedt	2012		Helles Pils, Liebliche Dunkle
Brauhaus Eutin	Eutin	1999	St. Michaelis Eutiner	Rotbier, Tafelbier, Pils, Maibock (saisonal)
Contor für Hotel- und Gastronomiemanagement Husum	Husum	1991	Husumer	Pilsner, Dunkles, Weizenbier (saisonal), Bernstein (saisonal), Festbier (saisonal), Märzenbier (saisonal), Winterbock (saisonal), Maibock (saisonal)
Dithmarscher Brauerei Karl Hintz	Marne	1884	Dithmarscher	Pilsener, Dunkel, Urtyp, Achtern Diek
Flensburger Brauerei	Flensburg	1888	Flensburger	Pilsener, Gold, Mild, Dunkel, Weizen, Radler, Winterbock (saisonal), Frühlingsbock (saisonal), Frei, Bölkstoff, Kellerbier (Bio), Biermix (Lemongrass und Blutorange-Grapefruit (nicht mehr))
Grönwohlder Hausbrauerei	Grönwohld	2009	Grönwohlder	Grönwohlder Hausbrauerei Spezial
Hansens Brauerei	Flensburg	1990	Hansens	Pilsener, Schwarzbier, Maibock (saisonal), Alt (saisonal), Märzen (saisonal), Regattabier (saisonal), Weizenbier (saisonal)
Kieler Brauerei am Alten Markt	Kiel	1988	Kieler Bier
Klüver’s Brauhaus Privat Brauerei	Neustadt in Holstein	2004	Klüver’s	Dunkel Neustadt, Pils Neustadt, Weizen, Rauchbier
Landbrauerei Zur Alten Försterei	Rickling		Ricklinger	Vollbier Pils, Vollbier Dunkel, Märzen (saisonal), Maibock (saisonal), Weihnachtsbock (saisonal), Stout, Porter, Rauchbier, Rauchbock (saisonal)
Landgasthof Kirschenholz	Schillsdorf	2004	Kirschenholzer	Kirschenholzer Pilsener, Düster Beer
Privatbrauerei Sauer & Hartwig	Flensburg	2011		Urstrom, Vintage Bier, Pure Malt No.1
Schwarzenbeker Brauhaus	Schwarzenbek	2006	Schwarzenbeker	Export, Spezial
Zeugenbräu	Ahrensburg	2011		Terminator, Sommertraum, Sommertraum Amarillo, Sommertraum Simcoe, RoSa, Dat Helle

Thüringen

Unternehmen	Standort	Gründung	Marken	Sorten	Anmerkungen
Altenburger Brauerei	Altenburg	1871	Altenburger	Premium, Radler, Schwarze, Festbier, Black Lemon (ehemals Black Radler), Lager, Bock
Ankerbräu	Steinach (Thüringen)	1736	Ankerla	Pils, Dunkel, Bock
Brauerei Gebrüder Jäcklein	Ilmenau	1897		Alt-Ilmenau-Pils, Goethepils, Jäcklein-Pils
Brauerei „Zur Goldenen Henne“ Reizlein	Jüchsen	1890	Reizlein Bier
Brauerei Weimar-Ehringsdorf	Weimar-Ehringsdorf	1840	Ehringsdorfer	Urbräu, Ritterbräu, Bonifatius Bock
Brauerei „Neunspringe“ Worbis	Leinefelde-Worbis	1867	Neunspringer	Premium Pilsner, Radler, Schwarzbier, X-mix, Dunkler Bock, Doppel Karamel, Weihnachts - Dunkel
Brauerei Schmitt (Museumsbrauerei)	Singen	1885	Singer Bier
Braugasthof „Papiermühle”	Jena	1996	Jenaer	Deutsches Pilsener, Premium dunkel, Alt-Jenaer, Schellenbier, Burschenpils
Braugasthof „Talschänke“	Jena	1997	Wöllnitzer	Weißbier
Brau- und Heimatverein Jenaprießnitz/Wogau	Jena	2007	Prießnitzer	Ur-Prießnitzer
Brauhaus „Zum Löwen“	Mühlhausen	1992		Mühlhäuser Pils, Apotheker Dunkel
Brauhaus Valentino	Gotha
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld	Saalfeld/Saale	1892	Saalfelder	Premium Pilsner, Pilsner, Ur-Saalfelder, Bockbier, Jubiläumsbier, Grottenpils, Dunkel, Gaudi-Weizen, Radler
Dorfbrauhaus Mühle Buchfart	Buchfart	2006	Mühlenbräu	Landpils, Bock, Märzen	Kleinbrauerei mit Ausschank im Mühlenladen
Erste Oberländische Dampfbierbrauerei	Bad Lobenstein	1889	Lobensteiner	Turm Pils
Familien-Brauerei Hilmar Schmiedeknecht	Herschdorf	1869		Pils, Dunkles Lagerbier, Dunkles Bockbier
Gasthausbrauerei Felsenkeller	Weimar	2005	Deinhardtbräu	Pils, Dunkles, Erntebier, Sommerbier, Bock, Honigbräu
Hotelpark Stadtbrauerei Arnstadt Betriebsgesellschaft	Arnstadt	1997	Arnstädter	UrStoff, UrTyp, UrWeizen, UrBock
Köstritzer Schwarzbierbrauerei	Bad Köstritz	1543	Köstritzer	Original Köstritzer Schwarzbier, Edel Pils, Spezial Pils, bibop
Oettinger Brauerei	Gotha		St. Gothardus	Bock, Maibock, St. Gothardus, Spezial
			Stutzhäuser	Pils	für das Stutzhäuser Brauereimuseum in Luisenthal
			Original Oettinger	Pils, Export, Vollbier hell, Urtyp, Hefeweißbier, Dunkles Hefeweißbier, Kristall-Weizen, Leichte Weiße, Radler, Leicht, Alkoholfrei, Alt, Schwarzbier, Malz, Winterbier, Mixed
			Thuringia	Braumeister, Export, Radler
			Landsbergbräu	Export
Privatbrauerei Metzler	Dingsleben	1895	Dingslebener	Edel-Pils, Edel-Pils Premium, Lava, Bockbier, AUBI, Weizen, Landbier, White Grape, Lux
Privatbrauerei Gessner	Sonneberg	1622	Gessner	Premium Pilsener, Original Festbier, Alt Sumbarcher Dunkel, Dunkler Bock, Radler, Heller Doppelbock (saisonal)
Rasthaus „Zur Schmiede“	Ilmtal-Dienstedt	2013	Ilmenauer Biersiederei	Rotblondes, Kellerbier
Ratsbrauerei Weißensee	Weißensee	2000	Ratsbräu	Ratsbräu -Hell, -Dunkel, -Bock (saisonal)
Rhönbrauerei Dittmar	Kaltennordheim	1875	Rhöner	Rhöner, Keltenkeule, Bock, Landpremium
Rosenbrauerei Pößneck	Pößneck	1866	Rosen	Edel Hell, Pils, Kellerbier, Schwarze Rose, Spezial Pils, Dunkler Bock, Radler, Colabier
Schackobräu	Friedrichroda	2009	Schackobräu	Pilsner, Urbier, saisonale Biere
Schloßbrauerei Schwarzbach	Schwarzbach (Auengrund)	1720		Hopfenperle Pils, Raubritter Dunkel, Sonnen-Weisse, Sonnengold Bock, Weihnachtsbier (saisonal), Doppel-Karamel, Radler, Narrenkrug (saisonal)
Vereinsbrauerei Apolda	Apolda	1887	Apoldaer	Radler, Glocken Hell, Glocken Pils, Spezial Dominator, Premium Pils, Export, Diamant, Festbock (saisonal), Gambrinus Pilsner, Urtyp, 1806
Vereinsbrauerei Greiz	Greiz	1872	Greizer	Schlosspils, Urbräu, Bock, Diätpils, Radler, Export
Watzdorfer Traditions- und Spezialitätenbrauerei	Bad Blankenburg	1411	Burg	Pils, Landbier, Schwarzbier, Bock, Kräutertrank
Waldhaus Erfurt	Erfurt	1994	Waldhaus	Pils, Spezial
Waldkasino Erfurter Brauereigaststätte	Erfurt	2000	Waldkasino	Dunkler Bock

Siehe auch

• Großbrauerei - Artikel mit den größten deutschen Brauereien und Brauerei-Gruppen

Weblinks

• Liste einiger Brauereien in Deutschland mit eigener Webpräsenz
• Deutscher Brauer-Bund e.V.
• Liste der Brauereien, sortiert nach Bundesland
• Verzeichnis ehemaliger und aktueller Brauereien
• Übersicht Brauereien