Liste von Hühnerrassen

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Die folgende Liste enthält sämtliche vom Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter (BDRG) anerkannten Hühnerrassen. Sie wird ergänzt durch im Europäischen Verband für Geflügel-, Tauben-, Vogel-, Kaninchen- und Caviazucht (EE) anerkannte Rassen weiterer nationaler Zuchtverbände und werden entsprechend gekennzeichnet:

  • CSC – Český svaz chovatelů, tschechischer Zuchtverband
  • DFfR – Danmarks Fjekraeavlerforening for Raceavl, dänischer Zuchtverband
  • FIAV – Federazione Italiana Associazioni Avicole, italienischer Zuchtverband

Die in der Massentierhaltung zur Eier- und Fleischproduktion eingesetzten Hybridhühner sind keine Rassehühner. Hybridhühner werden aus reinerbigen Inzuchtlinien gekreuzt und eignen sich nicht zur Zucht.


Inhaltsverzeichnis A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Liste von Hühnerrassen
Name Herkunft Gewicht Hahn
(in kg)
Gewicht Henne
(in kg)
Legeleistung
(pro Jahr)
Eiergewicht
(in g)
Zwergform
Aarschoter Huhn (EE) Belgien  ?  ?  ?  ?  ?
Altenglischer Kämpfer (EE, BDRG) England 2,0–3,0 1,75–2,5 120 50 Altenglischer Zwerg-Kämpfer
Altsteirer (EE, BDRG) Steiermark 2,5–3,0 2,0–2,25 180 55 Zwerg-Altsteirer
Amerikanische Leghorn (EE)
Leghorn (BDRG)
Ameraucana (EE) USA  ?  ?  ?  ?  ?
Amrock (EE, BDRG) USA 3,0–4,0 2,5–3,0 220 58 Zwerg-Amrock
Ancona (EE) Italien 2,5–2,8 1,8–2,0 250–300 50  ?
Andalusier (EE, BDRG) Spanien 2,5–3,0 2,0–2,5 160 58 Zwerg-Andalusier
Annaberger Haubenstrupphuhn (EE, BDRG) Erzgebirge 1,5 1,3 120 46 ohne Zwergform
Appenzeller Barthuhn (EE, BDRG) Appenzell 2,0–2,3 1,6–1,8 150 55 Appenzeller Zwerg-Barthuhn
Appenzeller Spitzhaube (EE, BDRG) Appenzell 1,5–1,8 1,2–1,5 150 55 ohne Zwergform
Aquitaine (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Araucana (EE, BDRG) Chile 2,0–2,5 1,6–2,0 180 50 Zwerg-Araucana
Ardenner (EE, BDRG) Belgien (bzw. Ardennen) 1,75–2,5 1,5–1,75 190 60 Zwerg-Ardenner
Ardenner Kaulhuhn (EE) Belgien (bzw. Ardennen)  ?  ?  ?  ?  ?
Asil (EE, BDRG) (auch Aseel[1]) Indien 2,0–2,5 1,5–2,0 70 40 Zwerg-Asil
Assendelfter Huhn (EE) Nordholland 1,5–1,7 1,2–1,3 180 50 in den Niederlanden
Astürier (EE) Spanien  ?  ?  ?  ?  ?
Augsburger (EE, BDRG) Augsburg 2,3–3,0 2,0–2,5 180 58 Zwerg-Augsburger
Australorp (EE, BDRG) Australien 3,0–3,5 2,0–2,5 200 55 Zwerg-Australorps
Ayam Cemani,
Cemani (EE)
Barbezieux (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Barnevelder (EE, BDRG) Holland 3,0–3,5 2,5–2,75 180 60 Zwerg-Barnevelder
Bergischer Kräher (EE, BDRG) Bergisches Land 3,0–3,5 2,0–2,5 180 56 Bergischer Zwergkräher
Bergischer Schlotterkamm (EE, BDRG) Bergisches Land 2,0–2,75 1,75–2,25 150 55 Bergischer Zwerg-Schlotterkamm
Berry Huhn (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Bielefelder Kennhuhn (EE, BDRG) Bielefeld 3,0–4,0 2,5–3,25 230 60 Bielefelder Zwerg-Kennhuhn
Böhmerwaldhuhn,[2]
Sumavanka (EE)
Bohus-Dal Schwarzhuhn Schweden 2,0 1,5 140 48  ?
Bourbonnaise (EE) Frankreich 3,5 2,5 200 65  ?
Bourbourg (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Brabançonne (EE),
Brabanter Bauernhuhn (BDRG)
Brabanter (EE, BDRG) Holland 1,9–2,5 1,5–2,0 140 52 Zwerg-Brabanter
Brabanter Bauernhuhn (BDRG)
(=Brabançonne (EE))
Holland 2,0–2,5 1,5–2,0 168 70 Brabanter Zwerg-Bauernhuhn
Brahma (EE, BDRG) Asien / Amerika 3,5–5,0 3,0–4,5 140 53 Zwerg-Brahma
Brakel (EE, BDRG) Belgien 2,0–2,75 1,75–2,25 180 55 Zwerg-Brakel
Breda (BDRG)
(=Kraaikop (EE))
Holland 2,0–2,5 1,5–2,0 160 55 Zwerg-Breda
Bresse-Gauloise (EE),
Bressehuhn
Bresse 2,5–3,0 2,0–2,5  ? 60  ?
Brügger Kämpfer (BDRG) Flandern 4,5–5,5 3,5–4,0 120 55 Brügger Zwerg-Kämpfer
Buckeye (EE) USA, GB 4,1 3,0 150–200  ?  ?
Campiner (EE) Belgien (?)  ?  ?  ?  ?  ?
Caumont (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Cemani (BDRG, EE) Sumatra 2,0–2,5 1,5–2,0 80 45  ?
Chaamse Huhn (EE) Niederlande  ?  ?  ?  ?  ?
Challans Huhn (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Chantecler (EE) Kanada  ?  ?  ?  ?  ?
Charollaise (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Chu Shamo-Kämpfer (EE) Japan  ?  ?  ?  ?  ?
Cochin (BDRG) Südchina 3,5–5,5 3,0–4,5 80 53 Zwerg-Cochin (Urzwerg!)
Contres (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Cotentine (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Coucou de Rennes (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Crèvecoeur (EE)
=Crève-Cœur (BDRG)
Frankreich 2,5–3,5 2,0–3,0 150 55 Zwerg-Crève-Coeur
Croad-Langschan (BDRG, EE) China 3,75–4,25 3,0–3,5 200 58 Zwerg-Croad-Langschan
Cubalaya (BDRG, EE) Kuba 2,0–2,5 1,5–2,0 80 50 Zwerg-Cubalaya
Dänisches Landhuhn (BDRG, EE) Dänemark 2,0–2,5 1,75–2,0 180 55 Dänisches Zwerg-Landhuhn
Dänisches Lutterhuhn (EE) Dänemark  ?  ?  ?  ? Zwergform in Dänemark vorh.
Delaware (EE) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Denizli-Kräher (BDRG, EE) Vorderasien 2,5–3,0 2,0–2,5 170 55 ohne Zwergform
Deutsches Lachshuhn (BDRG)
(=Deutsche Faverolles (EE))
Deutschland 3,0–4,0 2,5–3,25 160 55 Deutsches Zwerg-Lachshuhn
Deutsches Langschan (BDRG, EE) Nordchina 3,0–4,5 2,5–3,5 180 55 Deutscher Zwerg-Langschan
Deutsches Reichshuhn (BDRG, EE) Deutschland 2,5–3,5 2,0–2,5 180 55 Deutsches Zwerg-Reichshuhn
Deutscher Sperber (BDRG, EE) Rheinland 2,5–3,0 2,0–2,5 180 60 Deutscher Zwerg-Sperber
Dominikaner (BDRG, EE) Amerika 2,0–2,5 1,75–2,25 170 53 Zwerg-Dominikaner
Dorking (BDRG, EE) England 3,5–4,5 2,5–3,5 140 55 Zwerg-Dorking
Drenter Huhn (EE) Niederlande  ?  ?  ?  ? Drenter Zwerghuhn
Dresdner (BDRG, EE) Dresden 2,75–3,0 2,0–2,25 180 55 Zwerg-Dresdner
Englische Leghorn (EE) Großbritannien  ?  ?  ?  ? Englische Zwerg-Leghorn
Elsässer Huhn (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Empordanesa (BDRG) Katalonien 2,4–3,0 1,7–2,3 190 60  ?
Eulenbarthuhn (BDRG) Niederlande 2,2–2,5 1,6–1,8 150 30 Zwerg-Eulenbarthuhn
Französische Faverolles (BDRG) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Friesenhuhn (BDRG) Friesland 1,5–1,6 1,2–1,3 160 52 Zwerg-Friesenhuhn
Gatinaise (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Gauloise (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Gournay (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Großer Nordfranzösischer Kämpfer (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ?  ?
Hamburger (BDRG) Deutschland 1,5–2,5 1,0–2,0 160 50 Zwerg-Hamburger
Holländer Haubenhuhn (BDRG) Holland 2,0–2,5 1,5–2,0 140 45 Zwerg-Holländer Haubenhuhn
Houdan (BDRG) Frankreich 2,5–3,5 2,0–3,0 160 53 Zwerg-Houdan
Indischer Kämpfer (BDRG) England, Cornwall 3,5–4,5 2,0–3,0 80 50 Indischer Zwerg-Kämpfer
Italiener (BDRG) Italien 2,25–3,0 1,75–2,5 200 56 Zwerg-Italiener
Jersey Giant (BDRG) USA 4,5–5,5 3,6–4,5 180 60 Zwergform nur in den USA[3]
Kastilianer (BDRG) Spanien 2,0–2,5 1,75–2,0 170 56 Zwerg-Kastilianer
Kaulhuhn (BDRG) Nordwesteuropa 2,0–2,5 1,5–2,0 150 53 Kaulhuhn
Koeyoshi (BDRG) Japan 4,0–4,5 3,0–3,75 80 45 ohne Zwergform
Kraienkopp (BDRG) Holland 2,5–3,0 1,75–2,5 200 55 Zwerg-Kraienkopp
Krüper (BDRG) Deutschland 1,75–2,25 1,5–2,0 180 50 Zwerg-Krüper
La Flèche (BDRG) Frankreich 3,0–3,5 2,5–3,0 180 60 Zwerg-La Flèche
Lakenfelder Huhn (BDRG) Deutschland 1,75–2,25 1,5–2,0 160 50 Zwerg-Lakenfelder
Lamona (EE, FIAV) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Legbar (EE, DFfR) Dänemark  ?  ?  ?  ?  ?
Leghorn (BDRG)
(= Amerikanische Leghorn (EE))
USA 2,0–2,7 1,7–2,2 200 55 Zwerg-Leghorn
Livorno (EE, FIAV) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Lutte-Huhn,[4]
Dänisches Lutterhuhn (EE)
Lütticher Kämpfer (BDRG) Belgien 4,0–5,0 3,5–4,0 130 55 Lütticher Zwerg-Kämpfer
Lyoner (EE, FIAV) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Madras (BDRG)
(auch: Madras-Kämpfer[5])
Indien, Madras 3,0–3,5 2,5–3,0 40 50 ohne Zwergform
Malaie (BDRG) Indien, Malaiischer Archipel 3,5–4,5 2,5–3,5 100 50 Zwerg-Malaie
Mantes (EE) Frankreich  ?  ?  ?  ? Zwerg-Mantes
Marans (BDRG) Frankreich, Stadt Marans und Umgebung 3,5–4,0 2,5–3,0 170 65 Zwerg-Marans
Mechelner (BDRG) Belgien, um Mechelen 4,0–5,0 3,0–4,0 160 58 Zwerg-Mechelner
Minorka (BDRG) Spanien 2,5–3,5 2,25–3,0 170 65 Zwerg-Minorka
Moderner Englischer Kämpfer (BDRG) England 2,0–3,0 1,75–2,5 90 50 Moderner Englischer Zwergkämpfer
Nackthalshuhn (BDRG) Europa (Rumänien und Deutschland) 2,5–3,0 2,0–2,5 180 55 Zwerg-Nackthalshuhn
New Hampshire (BDRG) USA 3,0–3,5 2,0–2,25 220 55 Zwerg-New Hampshire
Niederrheiner (BDRG) Deutschland 3,5–4,0 2,5–3,0 200 55 Zwerg-Niederrheiner
Nordholländisches Huhn (EE) Niederlande  ?  ?  ?  ?  ?
Norwegisches Jaerhuhn (BDRG) Norwegen 1,75–2,0 1,5–1,75 160 50 ohne Zwergform
Onagadori (BDRG) Japan 1,8 1,35 100 40 ohne Zwergform
Oravaer Huhn (EE, CSC) Slowakei  ?  ?  ?  ?  ?
Orloff (BDRG) Russland 3,0–3,5 2,25–2,75 160 53 Zwerg-Orloff
Orpington (BDRG) England 3,0–4,0 2,5–3,5 180 53 Zwerg-Orpington
Ostfriesische Möwe (BDRG) Deutschland 2,25–3,0 1,75–2,5 170 55 Ostfriesische Zwerg-Möwe
Paduaner (BDRG) Italien 2,0–2,5 1,5–2,0 120 48 Zwerg-Paduaner
Penedesenca (BDRG) Spanien 2,0–2,7 1,7–2,0  ? 60 ohne Zwergform
Pfälzer Kampfhuhn (BDRG) Deutschland 2,0–2,5 1,75–2,0  ? 50  ?
Phönix (BDRG) Deutschland 2,0–2,5 1,5–2,0 160 45 Zwerg-Phönix
Plymouth Rock (BDRG) USA 3,0–3,5 2,5–3,0 180 55 Zwerg-Plymouth Rock
Polnischer Grünfüssler (EE, CSC) Polen  ?  ?  ?  ?  ?
Polverara (EE, FIAV) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Posawien-Haubenhuhn Kroatien 3,4–4,5 2,2–3,5 160 60  ?
Prat (BDRG) Spanien 3,5 2,5 170 55  ?
Ramelsloher (BDRG) Ramelsloh 2,5–3,0 2,0–2,5 170 56 ohne Zwergform
Redcaps (BDRG) England, Grafschaften Lancashire und Yorkshire 2,5–3,0 2,0–2,5 200 55 ohne Zwergform
Rheinländer (BDRG) Deutschland, Eifel 2,0–2,75 1,75–2,5 180 55 Zwerg-Rheinländer
Rhode Island Red, → Rhodeländer (BDRG)
Rhodeländer (BDRG) USA 3,0–4,0 2,4–3,0 180 58 Zwerg-Rhodeländer
Sachsenhuhn (BDRG) Deutschland 2,5–3,0 2,0–2,5 180 55 Zwerg-Sachsenhuhn
Satsumadori (BDRG) Japan 3,0–3,5 2,2–2,7 100 45  ?
Schwedisches Schwarzhuhn (EE) Schweden  ?  ?  ?  ?  ?
Schweizerhuhn (EE) Schweiz 2,8–3,5 2,4–2,8 200 55  ?
Seidenhuhn (BDRG) Ostasien 1,4–1,7 1,1–1,4 80 40 Zwerg-Seidenhuhn
Shamo (BDRG) Thailand 4,0+ 3,0+ 80 55 ohne Zwergform
Sizilianischer Becherkamm (EE, FIAV)
(auch: Sizilianischer Kronenkamm[6])
Italien  ?  ?  ?  ? Zwerg-Sizilianer
Somborer Haubenhuhn[7] (=Sombor huppée (EE)) Jugoslawien, Sombor  ?  ?  ?  ? ohne Zwergform
Spanier (BDRG) Spanien 2,5–3,0 2,0–2,5 170 50 Zwerg-Spanier
Strupphuhn (BDRG) Asien 3,0–3,5 2,0–2,5 130 60 Zwerg-Strupphuhn
Sulmtaler (BDRG) Steiermark 3,0–4,0 2,5–3,5 180 55 Zwerg-Sulmtaler
Sultanhuhn (BDRG) Osteuropa 1,5–2,0 1,0–1,5 70 45 ohne Zwergform
Sumatra (BDRG) Sundainseln, Sumatra 2,0–2,5 1,75–2,25 130 53 Zwerg-Sumatra
Sumavanka (EE, CSC) Tschechien 2,9-3,6[2] 2,4-3,1[2] 180[2] 58[2]  ?
Sundanesischer Kämpfer (BDRG) Indonesien, West-Java 2,5–3,0 2,0–2,5 120 45 ohne Zwergform
Sundheimer (BDRG) Sundheim 3,0–3,5 2,0–2,5 220 55 Zwerg-Sundheimer
Sussex (BDRG) Südengland 3,0–4,0 2,5–3,0 180 55 Zwerg-Sussex
Thüringer Barthuhn (BDRG) Thüringen 2,0–2,5 1,5–2,0 160 53 Thüringer Zwerg-Barthuhn
Tomaru (BDRG) Japan 2,5–3,5 2,0–2,8  ? 50 ohne Zwergform
Totenko (BDRG) Japan 1,8–2,3 1,3–1,8  ? 40 ohne Zwergform
Tschechisches Huhn (EE, CSC)
(= Tschechisches Landhuhn[8])
Tschechien 2,3-2,8[9] 2,0-2,5[9] 150-190[9] 55-60[9] ohne Zwergform
Tuzo (BDRG) Japan 1,2 1,0 70 35 ohne Zwergform
Valdarno (EE, FIAV) Italien  ?  ?  ?  ?  ?
Vierländer Landhuhn Deutschland  ?  ?  ?  ?  ?
Vogtländer (BDRG) Vogtland 2,0–2,5 1,75–2,25 150 55 ohne Zwergform
Vorwerkhuhn (BDRG) Hamburg 2,5–3,0 2,0–2,5 170 55 Zwerg-Vorwerkhuhn
Welsumer (BDRG) Holland 3,0–3,5 2,0–2,5 160 65 Zwerg-Welsumer
Westfälischer Totleger (BDRG) Deutschland 2,0–2,5 1,5–2,0 180 53 ohne Zwergform
Wyandotte (BDRG) USA 3,4–3,8 2,5–3,0 180 55 Zwerg-Wyandotte
Yakidos (BDRG) Asien 2,1–2,6 1,7-2,1 80 50  ?
Yamato Gunkei (BDRG) Japan 1,8–2,5 1,5–2,0 80 35 ohne Zwergform
Yokohama (BDRG) Deutschland 2,0–2,5 1,3–1,8 80 40 Zwerg-Yokohama

Siehe auch[Bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten]

  • Walter Schwarz, Armin Six: Der große Geflügelstandard in Farbe. 7., überarbeitete und ergänzte Auflage. 1. Band: Hühner, Truthühner, Perlhühner. Oertel + Spörer, Reutlingen 2004, ISBN 3-88627-511-6
  • Hans-Joachim Schille: Lexikon der Hühner. Komet-Verlag, Köln, o.J., ISBN 3-89836-447-X

Quellen[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Schille, S. 70
  2. a b c d e Böhmerwaldhuhn. In: Tschechische Hühner. Abgerufen am 20. Dezember 2013.
  3. Schille, S. 158
  4. Schille, S. 176
  5. Schille, S. 180
  6. Schille, S. 238
  7. Schille, S. 240
  8. Schille, S. 264
  9. a b c d Tschechische Goldsprenkelhuhn. In: Tschechische Hühner. Abgerufen am 20. Dezember 2013.