Mon Chéri

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Mon Chéri [ˈmõˑʃeˌʀi] ist eine mit Branntwein gefüllte Praline des italienischen Herstellers Ferrero. Das Produkt wird fast weltweit vertrieben. Die äußere Hülle besteht aus Zartbitterschokolade. Diese ist mit Kirschlikör (etwa 0,66 g) und einer sogenannten „Piemont-Kirsche“ gefüllt.

In den USA vertreibt Ferrero unter gleichem Namen ein Produkt mit anderem Inhalt. Dort enthält Mon Chéri Milchschokolade und eine geröstete Haselnuss (ähnlich dem in Deutschland und Österreich bekannten „Ferrero Küsschen“).

Geschichte und Statistik[Bearbeiten]

Mon Chéri gibt es seit den 1950er Jahren auf der ganzen Welt und seit 1957 in der Bundesrepublik Deutschland. In den Anfangsjahren wurde die Praline einzeln verkauft. Jährlich werden ungefähr 130 Millionen Kilogramm weltweit verzehrt.

Inhaltsstoffe[Bearbeiten]

Mon Chéri enthält Halbbitterschokolade (48,5 %), Kirschen (18 %), Likör (13 %) und Kakaobutter.[1] Wegen des Alkoholanteils ist es für Alkoholiker ungeeignet und seine Abgabe an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren in Deutschland, Österreich und der Schweiz verboten. Als eine von wenigen Pralinensorten besteht Mon Chéri aus Bitterschokolade, die keine oder allenfalls Spuren von Milch enthält, ist also vegan, laktosefrei und somit auch für laktoseintolerante Menschen gut verträglich.[2]

Piemont-Kirsche[Bearbeiten]

Das Wort Piemont-Kirsche ist eine im Markenregister eingetragene Marke. „Piemont“ ist angelehnt an die Herkunftsregion der Familie Ferrero. Eine Kirschsorte dieses Namens existiert jedoch nicht. Trotz des Namens „Piemont“ kommt die Kirsche nicht etwa aus Italien, sondern wird schlicht dort eingekauft, wo Ferrero die besten Konditionen erhält. Bekannt wurden bisher drei mögliche Herkunftsorte: Polen, Chile und der Ortenau in Deutschland. Die Kirschen aus Chile werden wegen des langen Transportweges dort früher geerntet als andere, da sie zur Verarbeitung fester sein müssen. Ein Teil der in der deutschen Produktion verwendeten Kirschen stammt aus der Ortenau (Stand 2008).[3] Der Fernsehsender WDR konnte inoffiziell in Erfahrung bringen, „dass ein Großteil der Kirschen aus Osteuropa kommt, vor allem aus Polen“[4]. Laut Ferrero sei für den Verbraucher mit dem Begriff Piemont-Kirsche eine Qualitätsvorstellung verbunden, „die nicht unbedingt mit dem Piemont in Verbindung steht."[5]

Packungsgröße[Bearbeiten]

Die handelsübliche Packung wiegt 157 Gramm, die Geschenkpackung 262 Gramm. Es werden auch Mischungen mit anderen Ferrero-Produkten angeboten. Die Pralinen sind meistens neben der Umverpackung zusätzlich einzeln verpackt. Die Großpackungen enthalten sowohl verpackte als auch unverpackte Pralinen.

  • Gewicht laut Verpackung: 150 g
  • Bruttogewicht: 220,2 g
  • Nettogewicht: 164,1 g
  • Anzahl der Pralinen pro Packung: 15
  • Verpackungsmaterial: aluminiumbeschichtetes Papier, Papier, Aluminiumfolie, Plastik, Karton und Stoffschleife

Die Ferrero-Sommerpause[Bearbeiten]

Ferrero nutzt die Produktionsunterbrechung bei Mon Chéri zu Werbezwecken. Laut Ferrero dient die Sommerpause der Qualitätssicherung, da die starken transportbedingten Temperaturschwankungen in der warmen Jahreszeit und mögliche hohe Temperaturen in den Verkaufsstellen der Qualität des Produktes abträglich seien.[6] Eine Zeit lang warb die fiktive Werbefigur Claudia Bertani[7] als Qualitätsprüferin nach der jeweiligen Sommerpause für die Piemont-Kirsche.

Weblinks[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Zutatenliste auf der Verpackung; Stand: Dezember 2011
  2. Mon Chéri bei Laktonaut.de
  3. Info-Portal Freiburg Schwarzwald
  4. Rebecca Gudisch, Gönke Harms: "Der Ferrero-Check" Beitrag vom 8. August 2011
  5. Christian Rickens: Rezepte - Wo ist eigentlich Piemont? Eine Kirsche ist eine Kirsche. Und eine Piemont-Kirsche? Ist ein Ereignis! in brand eins 1/2000
  6. Mon Chéri Informationsseite zur Sommerpause, abgerufen am 2. September 2011.
  7. Die ewige Suche nach der Piemont-Kirsche. SPIEGEL ONLINE (30. Oktober 2006)