Moscow Mule
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Der Moscow Mule gehört zu der Klasse der Highball-Cocktails auf Spirituosenbasis mit größerem Anteil an nicht-alkoholischen Zutaten. Traditionell wird der Moscow Mule in einer Kupfertasse on the rocks serviert. Der Moscow Mule wurde 1941 von John G. Martin[1] erfunden und war in den frühen 50er-Jahren für die Popularität von Wodka in den USA verantwortlich.
[Bearbeiten] Grundrezept
- 1–3 Teile Wodka (je nach Geschmack)
- 3 Teile Ginger Beer
- 1 Teil Limettensaft (frisch)
Eine verbreitete Ergänzung ist die Zugabe von ein paar Spritzern Angosturabitter. Weil Ginger Beer nicht überall erhältlich ist, wird es mitunter durch Ginger Ale ersetzt.
[Bearbeiten] Bekannte Variationen
- Mule’s Kick, auf zerstoßenem Eis (crushed ice) (ohne Obst/Gemüse)
- Three Legged Mule, mit Jameson Whiskey
- Manuka Mule, mit Manuka Honig Wodka
- Munich Mule – mit frischer Gurke statt Limetten
- Schwarzach – mit Russian Standard Wodka, Ginger Ale und frischen Gurken
- Schwarzach on Ice – mit Russian Standard Wodka, Ginger Ale, frischer Gurke und zerstoßenem Eis (crushed ice)
[Bearbeiten] Quellen
- ↑ Anna J. Kutor, The Moscow Mule – The cocktail that jump-started the American vodka vogue auf www.loti.com
