Oreo

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Wechseln zu: Navigation, Suche
Oreo-Kekse
Oreo-Schriftzug

Oreo ist der Markenname einer Kekssorte des US-amerikanischen Unternehmens Nabisco (eine Tochtergesellschaft von Mondelez International), die 1912 erstmals auf den Markt kam.[1] Der Keks selbst ähnelt stark dem bereits 1908 erschienen Hydrox von Sunshine Biscuits (Heute Keebler Company, ein Tochterunternehmen der Kellogg Company) und lief diesem in der Folgezeit nahezu völlig den Rang ab, bis die Produktion 2003 (Und eine limitierte Sonderedition zur 100-Jahr-Feier von Sunshine Biscuits) eingestellt wurde.[2][3] Der klassische Oreo ist ein Doppelkeks aus zwei gebackenen Keksteilen, die aufgrund des enthaltenen Kakaos fast schwarz sind und die mit einer weißen Füllung mit Vanillearoma aneinander gebunden sind. Die Kekse schmecken schokoladig-herb, die Füllung sehr süß. Der Oreo-Keks hat in den USA Kultstatus, es gibt viele Rezepte, in denen Oreos vorkommen, wie z. B. Shakes und Torten. Beliebte Essmethoden sind das Tunken in Milch oder das Auseinandernehmen und separate Essen der Keksteile.[4]

Oreos findet man auch in deutschen und österreichischen Supermärkten, die dort verkauften Kekse werden für die Firma Kraft in Spanien hergestellt. In Asien werden Oreos ebenfalls von Kraft hergestellt. Neben der klassischen Variante sind in Deutschland noch Oreos mit Milch- oder Schokoladenüberzug, mit Schokoladencremefüllung; als Eiscreme, Eistüte und Eissandwich, sowie als Mini-Oreos erhältlich. Ebenfalls erhältlich sind eine Kuchenmischung für eine kalte Torte, bestehend aus einer kaltgerührten Milchcreme zwischen Tortenböden aus Oreobröseln, sowie Backmischungen für Brownies und Cupcakes. Von Milka gibt es außerdem die Sorte Milka & Oreo, die mit Milchcreme und Oreokrümeln gefüllt ist, sowie mit Cadbury Dairy Milk with OREO ein Äquivalent von Cadbury plc. In den Vereinigten Staaten sind Oreo-Kekse in einer größeren Vielfalt erhältlich. So gibt es dort auch Kekse mit Minzcreme- oder Erdnussbuttercremefüllung oder Double-Stuf-Kekse, die das Doppelte an Füllung zwischen den Keksen haben. Die Seite des Herstellers listet insgesamt 102 Produkte.[5]

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Oreo – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. The Unsinkable O, slate.com, 6. März 2012
  2. Oreos to Hydrox: Resistance Is Futile, CNN Money 15. März 1999
  3. The Hydrox Cookie Is Dead, and Fans Won't Get Over It, The Wall Street Journal 19. Januar 2008
  4. Jennifer Rosenberg: History of the Oreo Cookie. Veröffentlicht auf about.com.
  5. NABiSCO: Oreo Products