Ron Zacapa

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Ron Zacapa, 23-jähriger Rum, Sonderabfüllung „Centenario“

Ron Zacapa Centenario ist ein Rum aus der Region Zacapa in Guatemala, der von der 1930 gegründeten Licorera Zacapaneca hergestellt wird. Die Marke gehört heute zu gleichen Teilen Industrias Licoreras de Guatemala und dem multinationalen Lebensmittelkonzern Diageo. Der Rum reift in einer Höhe von 2300 Metern in den Bergen,[1] wo er in ausgebrannten Bourbon-Eichenfässern gelagert wird. Seine besondere Geschmacksnote bekommt er dadurch, dass er für kurze Zeit in spanischen Sherryfässern gelagert wird. Das Aroma erinnert an Schokolade und Kaffee, der Geschmack ähnelt dem Cognacs.

Abfüllungen und Vertrieb[Bearbeiten]

Ron Zacapa wird derzeit in folgenden Varianten angeboten:

  • Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 15
  • Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23
  • Ron Zacapa Centenario Etiqueta Negra Sistema Solera 23
  • Ron Zacapa Centenario XO Solera Gran Reserva Especial
  • Ron Zacapa Centenario 2013 Reserva Limitada

Dabei bezeichnet die angebene Zahl nicht das wirkliche Alter des Rums. Vielmehr bedeutet z. B. die Angabe "Ron Zacapa 23 años", dass für den Blend Rum-Sorten im Alter von 6 bis 23 Jahren verwendet wurden; dies wird als Solera-Prinzip bezeichnet. Um dieser Verwirrung vorzubeugen, ist "años" mittlerweile nicht mehr Bestandteil des Namens.

Der Import und Vertrieb des Ron Zacapa erfolgt in Deutschland durch die Diageo Deutschland GmbH mit Sitz in Hamburg dessen Mutterkonzern die Diageo plc ist [2]

Auszeichnungen[Bearbeiten]

Ron Zacapa Centenario 15 Jahre:

  • 2006 Goldmedaillengewinner beim Internationalen Cane Spirits Festival in Florida in der Kategorie "Premium"

Ron Zacapa Centenario 23 Jahre:

  • 2006 Goldmedaille und ausgezeichnet als der beste Rum des Internationalen Cane Spirits Festival in Florida.
  • 1998 - 2002: Goldmedaille & erster Platz beim Internationalen Rum Fest in der Kategorie "Super Premium"

2003 beschloss man beim Internationalen Rum Fest eine „International Hall of Fame“ zu gründen, in die Ron Zacapa Centenario aufgenommen wurde.

Ron Zacapa Centenario X.O: 25 Jahre:

  • 2003 Platinum Award beim Internationalen Rum Fest in Kanada der Kategorie "Super Premium"
  • 2002 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie " Super Premium"
  • 2001 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"
  • 2000 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"

Weblinks[Bearbeiten]

 Commons: Zacapa Rum – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. http://www.diageo.com/de-de/ourbrands/categories/spirits/Pages/Rum.aspx#Zacapa
  2. http://www.diageo.com/de-de/ourbrands/categories/spirits/Pages/Rum.aspx#Zacapa