Steinbrech
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Fetthennen-Steinbrech (Saxifraga aizoides) |
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Steinbrech (Saxifraga) ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Steinbrechgewächse (Saxifragaceae). Die Gattung umfasst etwa 450 bis 480 Arten, die zum Teil sehr schwer zu unterscheiden sind.
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Namen [Bearbeiten]
Der botanische Gattungsname Saxifraga ist abgeleitet von saxum = Stein und frangere = brechen.
Der deutsche Name ist wörtlich vom lateinischen übersetzt. Der Name der Gattung geht auf Plinius den Älteren zurück (quia saxa frangit = weil er die Felsen bricht). Vom Wuchsort in Felsspalten wurde fälschlicherweise auf Felssprengung durch die Pflanze geschlossen.
Eine weitere Namensdeutung ist die Tatsache, dass nach der Signaturenlehre die Pflanzen als Heilmittel gegen Nieren- und Gallenstein genutzt wurde. Andere, ähnliche Namensdeutung: Steinbrech bezieht sich ursprünglich auf den Knöllchen-Steinbrech (Saxifraga granulata), dessen Kraut und Blüten sowie die kleinen, harten Brutzwiebeln (ebenfalls aufgrund der mittelalterlichen Signaturenlehre) als Heilmittel gegen Blasensteine verwendet wurden.
So stammt aus dem 15. Jahrhundert folgender Spruch: „Wenn man des krautes wurzel nimt in wein, so pricht sie den stain in den platern (=Harnblase)“.
Beschreibung [Bearbeiten]
Steinbrech-Arten sind selten ein- bis zweijährige, meist ausdauernde krautige Pflanzen. Oft sind es Blattsukkulenten, viele wachsen als Polsterpflanzen, viele Arten bilden immergrüne, grundständige Blattrosetten und viele Arten sind sommergrün mit Blättern, die am Stängel verteilt sind. Die meist wechselständigen, gestielten oder ungestielten Laubblätter sind einfach. Blattrand ist gelappt oder gezähnt. Nebenblätter fehlen.
Meist in rispigen, traubigen oder zymösen Blütenständen stehen wenige bis viele Blüten zusammen. Die meist zwittrigen, meist radiärsymmetrischen, sehr selten zygomorphen Blüten sind meist fünfzählig. Es sind meist fünf (selten vier, sieben oder acht) Kelchblätter vorhanden; sie sind höchstens an ihrer Basis verwachsen. Die meist fünf (selten vier) freien Kronblätter sind weiß, gelb bis orange oder rot bis purpurfarben. Es sind zwei Kreise mit je fünf (selten vier) freien Staubblättern vorhanden. Die zwei unterständigen bis meist oberständigen Fruchtblätter sind nur teilweise verwachsen, mit freien und auseinanderweisenden Enden. Die Bestäubung erfolgt meist durch Insekten.
Es werden Kapselfrüchte gebildet die viele Samen enthalten.
Verbreitung [Bearbeiten]
Steinbrech ist überwiegend in den gemäßigten und kalten Klimazonen beheimatet. In den Alpen kommen circa 40 Arten vor.
Manche Arten können selbst noch in extremen Höhenlagen gedeihen. So hält der Gegenblättrige Steinbrech (Saxifraga oppositifolia) den derzeitigen Höhenrekord in den Alpen mit 4507 Meter am Dom im Wallis[1].
Nutzung [Bearbeiten]
Einige Steinbrech-Arten und ihre Sorten sind auch Zierpflanzen für Gärten und Parks und werden als Bodendecker und im Steingarten genutzt.
Von einigen Arten werden die grünen Pflanzenteile roh oder gegart gegessen. Sie sind eine gute Quelle für Vitamin C. Einige Arten werden auch medizinisch genutzt. [2]
Systematik [Bearbeiten]
Die Gattung wird gegliedert in 12 Sektionen [3] und hat etwa 450 bis 560 Arten:
- Saxifraga sect. Ciliatae Haw.: Mit etwa 220 Arten, z.B.:
- Moor-Steinbrech (Saxifraga hirculus L.)
- Saxifraga flagellaris Sternb. & Willd., kommt in Europa nur auf Spitzbergen vor
- Saxifraga sect. Cymbalaria Griseb.: Mit vier Arten:
- Zimbelkraut-Steinbrech (Saxifraga cymbalaria L.)
- Saxifraga hederacea L., kommt in Europa in Italien, Sizilien, auf der Balkanhalbinsel und in der Ägäis vor[4]
- Saxifraga hederifolia Hochst. ex A.Rich., Heimat: Äthiopien
- Saxifraga sibthorpii Boiss., Heimat: Griechenland, Südwestanatolien
- Saxifraga sect. Irregulares Haw.: Mit etwa 14 Arten:
- Oktober-Steinbrech (Saxifraga cortusifolia Sieb. & Zucc.)
- Saxifraga daqiaoensis F.G.Wang & F.W.Xing
- Saxifraga epiphylla Gornall & H.Ohba
- Saxifraga fortunei Hook.f.
- Saxifraga imparilis Balf.f.
- Saxifraga jingdonensis H.Chuang
- Saxifraga kwangsiensis Chun & How in C.Z.Gao & G.Z.Li
- Saxifraga mengtzeana Engl. & Irmsch.
- Saxifraga nipponica Makino
- Saxifraga rufescens Balf.f.
- Saxifraga sendaica Maxim.
- Saxifraga serotina Sipliv.
- Saxifraga sichotensis Gorovoj & N.S.Pavlova
- Kriech-Steinbrech oder Judenbart (Saxifraga stolonifera Curt.), Heimat: vom Himalaya bis Japan, in der Schweiz und in Italien stellenweise eingebürgert
- Saxifraga sect. Heterisia (A.M.Johnson) Small: Mit der einzigen Art:
- Saxifraga mertensiana Bong., Heimat: Alaska, Kanada und USA
- Saxifraga sect. Porphyrion Tausch: Mit etwa 110 Arten, z.B.:
- Fetthennen-Steinbrech oder Bach-Steinbrech (Saxifraga aizoides L.)
- Saxifraga aretioides Lapeyr., Heimat: Pyrenäen
- Zweiblütiger Steinbrech (Saxifraga biflora All.)
- Bursers Steinbrech (Saxifraga burseriana L.)
- Blaugrüner Steinbrech (Saxifraga caesia L.)
- Polster-Steinbrech (Saxifraga diapensioides Bellardi)
- Saxifraga federici-augusti Biasol., Heimat: Balkanhalbinsel
- Saxifraga ferdinandi-coburgi J. Kellerer & Sünd., Heimat: Bulgarien und Griechenland
- Saxifraga juniperifolia Adams, kommt in Europa nur in Bulgarien vor
- Saxifraga luteoviridis Schott & Kotschy (Syn.:S. corymbosa Boiss.), Heimat: Kleinasien, Balkanhalbinsel, Rumänien und Ukraine
- Saxifraga marginata Sternb., Heimat: Balkanhalbinsel, Italien, Rumänien
- Saxifraga media Gouan, Heimat: Pyrenäen
- Kies-Steinbrech (Saxifraga mutata L.)
- Gegenblättriger Steinbrech (Saxifraga oppositifolia L.), darunter die Unterart:
- Bodensee-Steinbrech (Saxifraga oppositifolia subsp. amphibia (Sündermann) Braun-Blanquet)
- Saxifraga porophylla Bertol., Heimat: Mittel- und Süditalien
- Gestutzter Steinbrech (Saxifraga retusa Gouan)
- Rudolph-Steinbrech (Saxifraga rudolphiana W.D.J.Koch)
- Saxifraga sancta Griseb., kommt in Europa nur in Nordgriechenland vor
- Saxifraga scardica Griseb., Heimat: Balkanhalbinsel
- Saxifraga sempervivum C. Koch, kommt in Europa nur auf den Balkanhalbinsel vor
- Saxifraga spruneri Boiss., Heimat: Albanien, Bulgarien und Griechenland
- Sparriger Steinbrech (Saxifraga squarrosa Sieber)
- Saxifraga stribrnyi (Velen.) Podp., Heimat: Bulgarien und Griechenland
- Tombea-Steinbrech (Saxifraga tombeanensis Boiss.)
- Vandellis Steinbrech (Saxifraga vandellii Sternb.)
- Saxifraga sect. Ligulatae Haw.: Mit etwa elf Arten:
- Zungen-Steinbrech (Saxifraga callosa Sm.)
- Löffelblättriger Steinbrech (Saxifraga cochlearis Rchb.)
- Strauß-Steinbrech oder Pracht-Steinbrech (Saxifraga cotyledon L.)
- Krusten-Steinbrech (Saxifraga crustata Vest)
- Saxifraga florulenta Moretti, kommt nur in den Seealpen (Frankreich und Italien) vor
- Host-Steinbrech (Saxifraga hostii Tausch), darunter die Unterart:
- Rätischer Steinbrech (Saxifraga hostii subsp. rhaetica)
- Saxifraga khiakensis Holubec & Křivka
- Saxifraga kolenatiana Regel
- Pyrenäen-Steinbrech (Saxifraga longifolia Lapeyr.), kommt in Frankreich, Spanien und in Marokko vor
- Rispen-Steinbrech (Saxifraga paniculata Mill.)
- Saxifraga valdensis DC., kommt nur in den Südwestalpen vor
- Saxifraga sect. Trachyphyllum (Gaudin) W.D.J.Koch: Mit etwa 27 Arten, z.B.:
- Rauer Steinbrech (Saxifraga aspera L.), Heimat: Alpen, Pyrenäen, Apennin
- Saxifraga bronchialis L., kommt in Nordasien und Nordamerika vor, in Europa nur im nördlichen Ural
- Moos-Steinbrech (Saxifraga bryoides L.)
- Saxifraga sect. Gymnopera D.Don: Mit vier Arten:
- Keilblatt-Steinbrech (Saxifraga cuneifolia L.)
- Rauhaar-Steinbrech (Saxifraga hirsuta L.), Heimat: Spanien, Frankreich, Großbritannien und Irland
- Saxifraga spathularis Brot., kommt in Portugal, Spanien und in Irland vor
- Schatten-Steinbrech (Saxifraga umbrosa L.)
- Saxifraga sect. Cotylea Tausch: Mit drei Arten:
- Saxifraga coriifolia Sommier & Levier
- Rundblättriger Steinbrech (Saxifraga rotundifolia L.)
- Saxifraga taygetea Boiss. & Heldr., kommt nur auf der Balkanhalbinsel vor
- Saxifraga sect. Odontophyllae Gornall: Mit nur einer Art:
- Saxifraga odontophylla Wall.
- Saxifraga sect. Mesogyne Sternb.: Mit etwa elf Arten:
- Saxifraga arctolitoralis Jurtsev & V.V.Petrovsky
- Saxifraga bracteata D.Don
- Karpaten-Steinbrech (Saxifraga carpatica Sternb.), kommt in den Karpaten, in Bulgarien, im früheren Jugoslawien und in Österreich vor
- Nickender Steinbrech (Saxifraga cernua L.)
- Saxifraga granulifera Harry Smith
- Saxifraga hyperborea R.Br. (Syn.: S. flexuosa Sternb.), kommt in Europa nur im äußersten Norden (Nordrussland, Spitzbergen) vor
- Saxifraga radiata Small
- Saxifraga rivularis L., kommt in Europa in Skandinavien, Nordrussland, Spitzbergen, Island, auf den Färöer-Inseln und im nördlichen Großbritannien vor
- Saxifraga sibirica L., kommt in Europa nur in Russland, Bulgarien und Griechenland vor
- Saxifraga yoshimurae Miyabe & Tatew.
- Saxifraga sect. Saxifraga: Mit etwa 80 Arten, z.B.:
- Aufsteigender Steinbrech (Saxifraga adscendens L.)
- Mannsschild-Steinbrech (Saxifraga androsacea L.)
- Blattloser Steinbrech (Saxifraga aphylla Sternb.)
- Saxifraga aquatica Lapeyr., Heimat: Pyrenäen
- Spinnweben-Steinbrech (Saxifraga arachnoidea Sternb.)
- Saxifraga babiana Díaz & Fernández Prieto, Heimat: Nordwestspanien
- Saxifraga berica (Béguinot) D.A. Webb, kommt nur in den Colli Berici bei Vicenza in Norditalien vor
- Saxifraga biternata Boiss., Heimat: Südspanien
- Saxifraga blavii (Engler) G. Beck, Heimat: Balkanhalbinsel
- Saxifraga bourgaeana Boiss. & Reuter, Heimat: Südspanien
- Zwiebel-Steinbrech (Saxifraga bulbifera L.), kommt in Europa in Südosteuropa, im südöstlichen und südlichen Mitteleuropa sowie in Südeuropa vor
- Saxifraga camposii Boiss. & Reuter, Heimat: Spanien
- Saxifraga canaliculata Boiss. & Reuter ex Engler, Heimat: Nordspanien
- Saxifraga carpetana Boiss. & Reuter, kommt in Europa in Spanien, Italien, Sizilien, auf der Balkanhalbinsel und den griechischen Inseln vor
- Saxifraga cebennensis Rouy & Camus, Heimat: Südfrankreich
- Polstersteinbrech (Saxifraga cespitosa L.)
- Saxifraga cintrana Kuzinský ex Willk., Heimat: Portugal
- Saxifraga conifera Cosson & Durieu, Heimat: Nordspanien
- Saxifraga continentalis (Engl. & Irmscher) D.A. Webb
- Saxifraga corsica (Ser.) Gren. & Godr., Heimat: Sardinien, Korsika, Balearen und Spanien
- Saxifraga cuneata Willd., Heimat: Spanien
- Dreizähniger Steinbrech (Saxifraga depressa Sternb.)
- Saxifraga dichotoma Willd., kommt in Europa in Spanien vor
- Saxifraga erioblasta Boiss. & Reut., Heimat: Südspanien
- Furchen-Steinbrech (Saxifraga exarata Vill.)
- Facchinis Steinbrech (Saxifraga facchinii W.D.J.Koch), kommt nur in den Dolomiten in Norditalien vor
- Saxifraga fragilis Schrank, Heimat: Spanien und Frankreich
- Saxifraga gemmulosa Boiss., Heimat: Südspanien
- Saxifraga geranioides L., Heimat: Pyrenäen
- Saxifraga glabella Bertol., Heimat: Mittelitalien, Balkanhalbinsel
- Saxifraga globulifera Desf., kommt in Europa nur in Südspanien vor
- Knöllchen-Steinbrech oder Körnchen-Steinbrech (Saxifraga granulata L.)
- Saxifraga haenseleri Boiss. & Reuter, Heimat: Südspanien
- Saxifraga hariotii Luizet & Soulié, Heimat: Pyrenäen
- Hohenwart-Steinbrech (Saxifraga hohenwartii Vest ex Sternb.)
- Saxifraga hypnoides L., Heimat: Island, Großbritannien, Norwegen und Belgien
- Saxifraga intricata Lapeyr., Heimat: Pyrenäen
- Saxifraga irrigua Bieb., Heimat: Krim
- Saxifraga italica D.A. Webb, Heimat: Mittelitalien
- Saxifraga latepetiolata Willk., Heimat: Spanien
- Saxifraga moncayensis D.A. Webb, Heimat: Spanien
- Moschus-Steinbrech (Saxifraga moschata Wulfen)
- Flachblatt-Steinbrech (Saxifraga muscoides All.)
- Saxifraga nevadensis Boiss., Heimat: Südspanien
- Saxifraga osloensis Knaben, Heimat: Südnorwegen, Südschweden
- Glimmer-Steinbrech (Saxifraga paradoxa Sternb.), Heimart: Österreich, Slowenien
- Piemonteser Steinbrech (Saxifraga pedemontana All.)
- Saxifraga pentadactylis Lapeyr., Heimat: Spanien
- Felsen-Steinbrech (Saxifraga petraea L.)
- Saxifraga praetermissa D.A. Webb, Heimat: Nordspanien und Frankreich
- Presolana-Steinbrech (Saxifraga presolanensis Engler)
- Saxifraga pubescens Pourret, Heimat: Pyrenäen
- Saxifraga reuteriana Boiss., Heimat: Südspanien
- Saxifraga rigoi Porta, Heimat: Südspanien und Marokko
- Rasen-Steinbrech (Saxifraga rosacea Moench)
- Fettkraut-Steinbrech (Saxifraga sedoides L.)
- Seguiers Steinbrech (Saxifraga seguieri Spreng.)
- Steirischer Steinbrech (Saxifraga styriaca Köckinger), kommt nur in der Steiermark vor
- Zarter Steinbrech (Saxifraga tenella Wulf.), Heimat: Österreich, Italien, Slowenien
- Dreifinger-Steinbrech (Saxifraga tridactylites L.)
- Dreigabliger Steinbrech (Saxifraga trifurcata Schrader), kommt nur in Nordspanien vor
- Saxifraga vayredana Luizet, Heimat: Nordostspanien
- Saxifraga wahlenbergii Ball, kommt nur in den Westkarpaten vor.
Zwei weitere Sektionen werden in neuerer Zeit auf Grundlage von molekulargenetischen Untersuchungen von manchen Autoren als eigene Gattung Micranthes Haworth abgetrennt:
- Saxifraga sect. Merkianae (Engl. & Irmsch.) Gornall: Mit nur zwei Arten:
- Saxifraga merkii Fisch. & Sternb.
- Saxifraga tolmiei Torr. & A.Gray (Syn.: Micranthes tolmiei (Torr. & A. Gray) Brouillet & Gornall)
- Saxifraga sect. Micranthes (Haw.) D.Don: Mit etwa 70 Arten, z.B.:
- Saxifraga clusii Gouan
- Saxifraga foliolosa R.Br. (Syn.: Micranthes foliolosa (R. Br.) Gornall), kommt in Europa in Island, Skandinavien, Spitzbergen und Nordrussland vor
- Habichtskraut-Steinbrech (Saxifraga hieraciifolia (Waldst. & Kit. ex Willd.) Haw.)
- Saxifraga nelsoniana D. Don
- Schnee-Steinbrech (Saxifraga nivalis L.; Syn.: Micranthes nivalis (L.) Small)
- Stern-Steinbrech (Saxifraga stellaris L.; Syn.: Micranthes stellaris (L.) Galasso, Banfi & Soldano), darunter die Unterart:
- Alpen-Steinbrech oder Gewöhnlicher Stern-Steinbrech (Saxifraga stellaris subsp. engleri P. Fourn.)
- Schlanker Steinbrech (Saxifraga tenuis (Wahlenb.) Lindm.; Syn.: Micranthes tenuis (Wahlenb.) Small)
Zahlreiche Hybriden werden auch als Zierpflanzen verwendet (Auswahl):
- Saxifraga x andrewsii Harvey (wahrscheinlich S. paniculata x S. spathularis)
- Saxifraga x apiculata Engler (S. marginata var. rocheliana x S. sancta)
- Saxifraga x arendsii Engler (S. exarata x S. granulata x S. hypnoides var. hypnoides x S. rosacea)
- Saxifraga x geum L. (S. hirsuta x S. umbrosa)
- Saxifraga x haagii Sünderm. (S. ferdinandi-coburgi x S. sancta)
- Saxifraga x polita (Haworth) Link (S. hirsuta x S. spathularis)
- Saxifraga x urbium D.A. Webb (S. spathularis x S. umbrosa)
Quellen [Bearbeiten]
Einzelnachweise [Bearbeiten]
- ↑ Christian Körner: Coldest places on earth with angiosperm plant life doi:10.1007/s00035-011-0089-1
- ↑ Einträge zu Saxifraga bei Plants For A Future
- ↑ The Saxifraga Society
- ↑ Jaakko Jalas, Juha Suominen, Raino Lampinen, Arto Kurtto: Atlas florae europaeae. Band 12 (Resedaceae to Platanaceae). Seite 133, Helsinki 1999. ISBN 951-9108-12-2
Literatur [Bearbeiten]
- David Allardice Webb und R. J. Gornall: Saxifrages of Europe, with notes on African, American and some Asiatic species, London 1989
- Pan Jintang, Richard Gornall, Hideaki Ohda: Saxifraga in Flora of China, Volume 8, Seite 280. Online.
- Walter Erhardt u. a.: Der große Zander. Enzyklopädie der Pflanzennamen. Band 2. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2008. ISBN 978-3-8001-5406-7
- Jaakko Jalas, Juha Suominen, Raino Lampinen, Arto Kurtto: Atlas florae europaeae. Band 12 (Resedaceae to Platanaceae). Seite 128-216, Helsinki 1999. ISBN 951-9108-12-2
- Klaus Kaplan in Gustav Hegi: Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band IV, Teil 2 A, 3. Auflage, Seite 130-223. Blackwell Wissenschaftsverlag Berlin 1995. ISBN 3-8263-3016-1
Weblinks [Bearbeiten]
Commons: Steinbrech – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
