Thomy

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Logo der Marke Thomy
Thomy-Tuben
Plakat von Emil Alfred Neukomm für Thomy’s Senf (1947)

Thomy ist eine Marke des Lebensmittelkonzerns Nestlé für Feinkostprodukte wie Mayonnaise, Senf, Tomatenmark, Soßen und Speiseöl.[1]

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Anfänge[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

1894 übernahmen Johann Friedrich Thomi und Karl Meister die Zichorienfabrik Oppliger & Geiser aus Langenthal. 1901 wurde der Betrieb in Helvetia umbenannt.

Senf[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ab 1907 begann die Helvetia mit der Produktion von Tafelsenf, der unter dem Namen «Langenthaler Senf» noch offen aus Steinguttöpfen verkauft wurde. Auf dem Schweizer Markt war dies der erste industriell hergestellte Tafelsenf.

Friedrich Thomi-Schaads Sohn Hans Thomi fusionierte die Helvetia 1930 mit der in Basel domizilierten Heinrich Franck Söhne AG zur Thomi + Franck SA Basel. Im gleichen Jahr wurde die Marke «Thomy’s Senf» eingetragen. Das i im Namen des Firmengründers wurde durch ein y ersetzt und der Sächsische Genitiv eingeführt, um die Marke für den internationalen Gebrauch geeigneter und visuell attraktiver zu machen.[2][3] Als Werbefigur wurde 1931 - nach einem Wettbewerb und einer Umfrage - der «Senf-Thomy» gewählt.

1934 wurde der Senf der Firma in Tuben[4] verpackt. Es war der erste Senf, der in einer Aluminiumtube verkauft wurde. Der Erfolg des Produkts lag in seiner Haltbarkeit von mehreren Monaten. Auch die Senf-Thomy-Figur bekam später die Form einer Tube.

Der ursprüngliche Thomy-Senf war mild und wird noch heute in kaum veränderter Zusammensetzung hergestellt. Mittlerweile sind weitere Senfsorten hinzugekommen. 2008 wurden etwa 1500 Tonnen Senf der Marke Thomy verkauft.

Andere Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ab 1951 wurde auch Mayonnaise in Tuben verkauft, eingeführt von Alfred Mahler (1913–1995), der während des Zweiten Weltkrieges Generalstabsoffizier war, 1949 die Geschäftsleitung von Unifranck in Ludwigsburg übernahm und aus der Schweiz die Feinkostmarke Thomy übernahm.[5]

Expansion[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In Deutschland werden seit 1954 Produkte der Marke Thomy hergestellt und verkauft. In den 1960er-Jahren warb Thomy in Deutschland mit dem gesungenen Slogan „Delikat nach Schweizer Art“. Die Musik des vor allem aus der Fernsehwerbung bekannten Jingles Thomy – hier kommt der Genuss ist eine direkte Übernahme aus dem Jazzsong My baby just cares for me (Erstveröffentlichung 1958, Welthit erst bei der Neuveröffentlichung 1987 für eine Chanel-No.-5-Werbung) der Sängerin Nina Simone.

In den folgenden Jahren wurden die Unternehmen «Essigfabrik Berna» (1965) und «Backwarenfabrik Leisi» (1969) zugekauft. Die Anteile der Franck gingen über die Ursina-Franck (Berneralpen Milchgesellschaft)[6] 1971 an Nestlé. Bis in die 1970er Jahre gehörte Thomy zur Unifranck Lebensmittelwerke GmbH in Ludwigsburg.[7] Bis 1993 gehörte Thomy zur Allgäuer Alpenmilch AG in München,[8] welche mehrheitlich der Ursina-Franck AG aus Bern gehörte, die 1971 vom Lebensmittelkonzern Nestlé erworben worden war.[9]

Die Familie Thomi leitete Thomi + Franck bis 1989, als sie mangels Nachfolge die Direktion und ihre Minderheitsbeteiligung von 49 % an Nestlé abtrat.

Heute[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Weil nach der neuen Swissness-Verordnung zu wenig inländische Rohstoffe in den Produkten verarbeitet werden, darf Thomy seit 2017 das Schweizerkreuz nicht mehr auf den Verpackungen verwenden.[10] Nachdem bereits verschiedene Bio-Produkte eingeführt wurden,[11] stellt Thomy seit 2017 auch Mayonnaise in einer veganen, glasverpackten Variante her.[12]

Das Areal der Thomi + Franck SA ist im Besitz des Nestlé Konzerns. Im November 2022 konnte mit einer Käuferschaft ein Vertrag unterzeichnet werden. Auf dem betreffenden Teilstück soll ein «Hub für Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft, Kultur und die Quartiergemeinschaft» entstehen. Gemäß Angaben der Nestlé SA werde auf dem ihr verbliebenen Arealteil auch in Zukunft Thomy-Senf und Thomy-Mayonnaise hergestellt.[13]

Der „Thomy-Erpresser“[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Ende der 1990er Jahre machte der so genannte „Thomy-Erpresser“ Schlagzeilen. Vom Sommer 1996 bis zum September 1998 kontaminierte dieser Thomy-Produkte mit Blausäure.[14] Von „Thomy“ verlangte er ein Lösegeld von 25 Millionen Mark in Form von Diamanten, die ihm mit Brieftauben gebracht werden sollten.[15] Im September 1999 wurde er wegen versuchter schwerer räuberischer Erpressung und gemeingefährlicher Vergiftung vom Frankfurter Landgericht zu einer Freiheitsstrafe von elf Jahren verurteilt.[16] Der Staatsanwalt Wilhelm Möllers hatte zwölf Jahre Freiheitsstrafe beantragt.[17]

Werke[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Das Thomy-Stammhaus befindet sich in Basel. Im dortigen Werk sind 160 Personen beschäftigt (Stand: 2009).[18]
  • Von 1954 bis 2001 gab es ein Thomy-Werk in Karlsruhe.
  • Seit 1956 gibt es ein Werk in Neuss.
  • Auch im Nestlé-Werk in Biessenhofen werden Thomy-Produkte hergestellt.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. ↑ Historisches Lexikon der Schweiz: Thomi + Frank. Version vom 29. Oktober 2019. Abgerufen am 27. August 2023
  2. ↑ https://www.thomy.ch/about/geschichte/@1@2Vorlage:Toter Link/www.thomy.ch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2019. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
  3. ↑ Die Geschichte von Thomy, Nestlé. Abgerufen am 22. Oktober 2023.
  4. ↑ foodnews.ch: Die erste Senftube. Beitrag vom 19. März 2008. Abgerufen am 27. August 2023
  5. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 302, 29. Dezember 1995, S. 14.
  6. ↑ hls: Berneralpen Milchgesellschaft. Version vom 16. September 2010. Abgerufen am 27. August 2023
  7. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung, 9. Februar 1977, S. 15.
  8. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 70, 24. März 1993, S. 18.
  9. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 70, 24. März 1993, S. 18.
  10. ↑ Benjamin Weinmann: Produkt-Überprüfung: Thomy-Senf und -Mayonnaise droht der Rauswurf bei Nestlé. In: aargauerzeitung.ch. 10. November 2018, abgerufen am 11. November 2018.
  11. ↑ Thomy & das Bio Label (Memento des Originals vom 2. Oktober 2016 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.thomy.ch In: thomy.ch, abgerufen am 15. April 2018.
  12. ↑ Vegan Sauce@1@2Vorlage:Toter Link/www.thomy.ch (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im Mai 2019. Suche in Webarchiven)  Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis. In: thomy.ch, abgerufen am 15. April 2018.
  13. ↑ Bazonline.ch: Neuer Besitzer und neue Pläne für Industrieareal. Bericht vom 1. Dezember 2022. Abgerufen am 27. August 2023
  14. ↑ Helmut Schwan: Bisher höchste Strafe für das „perfekte Verbrechen“, in: Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 222, 24. September 1999, S. 73.
  15. ↑ Helmut Schwan: Bisher höchste Strafe für das „perfekte Verbrechen“, in: Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 222, 24. September 1999, S. 73.
  16. ↑ Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 306, 17. Dezember 1999, S. B72.
  17. ↑ "Für Produkterpresser keine Milde der Justiz". Staatsanwalt beantragt zwölf Jahre Haft im Fall Thomy, in: Frankfurter Allgemeine Zeitung Nr. 219, 21. September 1999, S. 61.
  18. ↑ Archivierte Kopie (Memento des Originals vom 3. Dezember 2013 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.thomy.ch
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