Weight Gainer

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Werbung für Weight Gainer von 1895.

Weight Gainer sind Nahrungsergänzungsmittel, die (hauptsächlich beim Bodybuilding) Menschen zu einer Gewichtszunahme verhelfen sollen.[1][2]

Eigenschaften[Bearbeiten]

Weight Gainer sind für Personen des ektomorphen (schlanken) Typs geeignet, die zwar wenig Körperfett, aber durch den schnellen Stoffwechsel Probleme beim Aufbau von Gewicht haben. Die Zusammensetzung ist im Vergleich zu normaler Nahrung energiereich und besteht – je nach Formulierung – überwiegend aus Kohlenhydraten und einem geringeren Anteil an Proteinen sowie Fetten, Vitaminen und Spurenelementen. Die zusätzlichen Kalorien werden teilweise als Glykogen, teilweise als Neutralfett gespeichert.[3] Der hohe Energiegehalt kann in einzelnen, hochkalorischen Weight Gainer-Präparaten bei regelmäßigem Konsum zu vermehrtem Aufbau von Fettgewebe führen. Fälschlicherweise wird die daraus resultierende Gewichtszunahme von manchen Athleten im Kraftsport mit einem Zuwachs an Muskulatur in Folge der Weight Gainer-Einnahme in Verbindung gebracht.

Seit 2007 sind in der Europäischen Union unbelegte Health Claims untersagt (Health-Claims-Verordnung).

Literatur[Bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten]

  1. Kimberly Mueller, Josh Hingst: The Athlete's Guide to Sports Supplements. Human Kinetics, 2013. ISBN 978-0736093699.
  2. Heather Hedrick Fink , Lisa A. Burgoon, Alan E. Mikesky: Practical Applications In Sports Nutrition. 2. Auflage, Jones & Bartlett Learning, 2008. ISBN 978-0763754945.
  3. Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Lubert Stryer: Biochemistry. 5. Auflage. Freeman, New York 2002, ISBN 0-7167-4684-0, online verfügbar beim NCBI Bookshelf.
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