La Côte (Weinbaugebiet)
La Côte ist eine Weinbau-Region des Kantons Waadt in der Schweiz. Das Weinbaugebiet dehnt sich auf 1.900 Hektar aus. Es liegt im Genfersee-Bogen und erstreckt sich über 45 km von der Kantons-Grenze von Genf bis in die unmittelbare Umgebung von Lausanne.
Hier werden 50 % des Weissweins des Waadtlandes produziert, vor allem Chasselas (Gutedel) sowie die Spezialitäten, wie Chardonnay, der Grauburgunder und Gewürztraminer.
Die Region liefert auch 50 % des waadtländischen Rotweins.
La Côte umfasst alle Weinbau treibenden Gemeinden des Kantons Waadt, die sich im Westen der Stadt Lausanne befinden:
Im Herzen dieser Region umfasst die «Bonne Côte» alle Gemeinden zwischen den Flüsschen Aubonne und Serine.
Die Hochschule für Technik Changins bildet die Önologen und Gartenbauer der Westschweiz aus.
Liste der Appellationen der Côte
- Aubonne
- Begnins
- Bursinel
- Féchy
- Lonay
- Luins
- Mont-sur-Rolle
- Morges
- Nyon
- Perroy
- Tartegnin
- Côteau de Vincy
- Vinzel
-
Aubonne -
Begnins -
Féchy -
Luins -
Vinzel
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