alfredissimo!

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Seriendaten
Originaltitel alfredissimo! Kochen mit Bio
Produktionsland Deutschland
Originalsprache Deutsch
Jahr(e) 1994–2006
Produktions-
unternehmen
Westdeutscher Rundfunk Köln
Episoden 459
Ausstrahlungs-
turnus
samstags
Genre Kochsendung
Moderation Alfred Biolek
Erstausstrahlung 27. Dezember 1994 auf Das Erste

Alfredissimo (eigene Schreibweise: alfredissimo!) ist eine Kochsendung mit Prominenten, die von 1994 bis 2006 vom WDR produziert wurde.

Inhalt[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der Moderator Alfred Biolek[1] und ein prominenter Gast bereiteten jeweils ein einfaches Gericht zu, das zum Nachkochen animieren sollte. Zum Markenzeichen der Sendung ist die Weinprobe während des Kochens sowie die sich häufig wiederholenden Küchentipps wie „Pfeffer nur aus der Mühle“ des Gastgebers geworden. Die „Mhmmm“-Skala als Qualitätsmaß für ein Gericht hatte mit der Zeit eine solche Bekanntheit erreicht, dass Biolek sie später nur noch sparsam und mitunter selbstironisch einsetzte. Die Kücheneinrichtung war identisch mit seiner privaten Küche, um den Ablauf der Zubereitungen zu erleichtern.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Das große Genuss-Interview | Mit vegan wird Bio gar nicht grün. In: BILD.de. (bild.de [abgerufen am 6. April 2017]).