Bananengas

Bananengas steht für:

• Bananenreifegas, ein Stoffgemisch aus 5 % Ethen und 95 % Stickstoff, mit dem Bananen zum Reifen gebracht werden, siehe Dessertbanane#Reifung und Verzehr
• die chemische Verbindung Isoamylacetat, auch Bananenöl genannt, ein nach Bananen riechender Duftstoff

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