Brauerei Leikeim
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| Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG
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|---|---|
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| Rechtsform | GmbH & Co. KG |
| Gründung | 1887 |
| Sitz | Altenkunstadt, Deutschland |
| Leitung | Andreas Leikeim[1] |
| Mitarbeiterzahl | 100 |
| Umsatz | 10 Mio. Euro |
| Branche | Brauereiwesen |
| Website | www.leikeim.de |
Das Brauhaus Altenkunstadt Andreas Leikeim GmbH & Co KG ist eine Brauerei in Familienbesitz im oberfränkischen Altenkunstadt. Sie wird in der fünften Generation von Andreas Leikeim geleitet.[2]
Das Familienunternehmen wurde 1887 vom Metzgermeister und Wirt Johann Leikeim gegründet. Pro Jahr werden über 300.000[3] Hektoliter Bier gebraut.
Die Brauerei gehört den Freien Brauern an.
Sorten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Alle Produkte, auch die Limonaden und Fruchtsäfte, werden in Flaschen mit Bügelverschluss abgefüllt. Für den Export wird Bier auch in 0,5l Dosen abgefüllt.
Zum Sortiment des Unternehmens gehören folgende Biersorten:[4]
- Premium Pils
- Pils[5]
- Landbier
- Kellerbier
- Helle Weiße
- Fränkischer Urstoff
- Hell
- Steinbier
- Frei
- Weiße Alkoholfrei
- Radler
- Wintertraum (Wird nur im Winter gebraut)
- Winterböckla (Wird ebenfalls nur im Winter gebraut)
- Verschiedene saisonale Biere
Alkoholfreie Getränke:[6]
Außerdem:
- Bieressig (nicht im Einzelhandel erhältlich – nur zu besonderen Anlässen wie dem Brauereifest)[6]
Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Steinbier wurde 2009 „Bier des Monats Mai“ und 2010 „Bier des Jahres“ des ProBier Clubs[8]
Bilder[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
-
Steinkorb für das Steinbierbrauverfahren -
Bieressig -
Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- ↑ Generationenwechsel in vier Schritten. In: Unternehmeredition.de. (unternehmeredition.de [abgerufen am 15. Januar 2018]).
- ↑ Infos über das Brauhaus auf leikeim.de (Memento des vom 14. August 2020 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ Brauerei Leikeim/Altenkunstadt: Landbier (Nr. 1216) – Bier-Scout. Abgerufen am 15. Januar 2018 (deutsch).
- ↑ Leikeim.de - Bier (Memento vom 2. Juli 2017 im Internet Archive)
- ↑ Home - Brauhaus Leikeim. Archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 14. Januar 2018; abgerufen am 12. Januar 2018 (deutsch). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ a b Home - Brauhaus Leikeim. Archiviert vom (nicht mehr online verfügbar) am 12. Januar 2018; abgerufen am 12. Januar 2018 (deutsch). Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
- ↑ Leikeim.de - Limonaden (Memento vom 18. Juni 2017 im Internet Archive)
- ↑ Zeitungsartikel über die Auszeichnung zum Bier des Jahres (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2018. Suche in Webarchiven) Info: Der Link wurde automatisch als defekt markiert. Bitte prüfe den Link gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
Koordinaten: 50° 7′ 27,8″ N, 11° 14′ 16,8″ O