Datei:Fotothek df tg 0001300 Küche ^ Kochen ^ Backofen.jpg
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Titelkupfer (Die wol unterwiesene Köchinn)
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| Titel |
Titelkupfer (Die wol unterwiesene Köchinn) |
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| Original-Bildunterschrift |
Originale Bildbeschreibung von der Deutschen Fotothek Küche & Kochen & Backofen |
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| Urheber | Maria Sophia Schellhammer | ||||||||||||||||||||||||||
| Künstler | Hesse, Heinrich (Drucker) Möller, J.J. (Kupferstecher) |
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| Datum | 1697 | ||||||||||||||||||||||||||
| Technik | Kupferstich auf Papier | ||||||||||||||||||||||||||
| Maße | 19,9 x 16,3 cm | ||||||||||||||||||||||||||
| Sammlung |
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| Inventarnummer | |||||||||||||||||||||||||||
| Quelle | Deutsche Fotothek | ||||||||||||||||||||||||||
| Detaillierte Informationen von der Deutschen Fotothek | |
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| Leit-Tag für wiederholbare Feldgruppe „Foto“ | Scan |
| Eigentümer der Aufnahme | Deutsche Fotothek |
| Bilddateiname | df_tg_0001300 |
| Farbe | color |
| Aufnahmedatum | 2007 |
| Atelier | MIK-Center Berlin GmbH |
| Datensatz-ID | 88961300 |
| Beziehung zum Verwalter des abbg. Objekts / wiederholbare Feldgruppe | Verwalter |
| Verwalterort | Dresden |
| Verwaltername | Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden |
| Inventarnummer | Technol.B.105 |
| Folio-Nr. / Seite / Stelle | ohne Nr. |
| Beziehung zum Künstler / wiederholbare Feldgruppe | Herstellung |
| Künstlername | Hesse, Heinrich |
| Funktion des Künstlers | Drucker |
| Beziehung zum Künstler / wiederholbare Feldgruppe | Herstellung |
| Künstlername | Möller, J.J. |
| Funktion des Künstlers | Kupferstecher |
| Beziehung zur künstl. Werkstatt / wiederholbare Feldgruppe | Herstellung |
| Werkstattname | Gruber, Caspar |
| Funktion der Werkstatt | Verleger |
| Beziehung zu einem (anderen) Objekt / wiederholbare Feldgruppe | aus: |
| Künstler / Hersteller des (anderen) Objekts | Schellhammer, Maria Sophia |
| Art des (anderen) Objekts | Buch |
| Titel des (anderen) Objekts | Die wol unterwiesene Köchinn, Das ist: Unterricht, Wie man
alle Speisen, so nur in Teutschland bekant seyn mögen, aufs füglichste zubereiten, schmakhafte Suppen, Potagen, Pasteten ... auch Fleisch, Fische, Gartenfrüchte ... wol einmachen, dürren oder verwahren solle, samt vielen bisher wenig bekanten Kunstgriffen, so in der Koch-Kunst ihren sonderbaren Nutzen haben |
| Stelle innerhalb des (anderen) Objekts | Titelkupfer |
| Verwalter des (anderen) Objekts | SLUB |
| Signatur/Inventarnummer des (anderen) Objekts | Technol.B.105 |
| Entstehungsort | Braunschweig & Helmstät |
| Titel | Titelkupfer (Die wol unterwiesene Köchinn) |
| Material | Papier |
| Technik | Kupferstich |
| Maße (Höhe x Breite) | 19,9 x 16,3 cm |
| Subject/Schlagwort | Küche & Kochen & Backofen |
| Link zum digitalen Buch | ppn264807235 |
| Datierung | 1697 |
| Sachbegriff/Kategorie | Druck |
| Subject/Schlagwort | Küche & Kochen & Backofen |
| Datensatzurheber | Deutsche Fotothek,
gefördert von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (Projekt Technikgeschichte 16./17. Jh.) |
Lizenz
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Dieses Bild wurde im Rahmen einer Kooperation zwischen der Deutschen Fotothek und Wikimedia Deutschland für Wikimedia Commons zur Verfügung gestellt. Die Deutsche Fotothek gewährleistet eine authentische Bildüberlieferung nur durch die Originale (Negative und/oder Positive), bzw. die Digitalisate der Originale im Rahmen des Digitalen Bildarchivs.
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Dieses Werk ist gemeinfrei, weil seine urheberrechtliche Schutzfrist abgelaufen ist.  Parallel zu dieser Lizenz muss auch ein Lizenzbaustein für die United States public domain gesetzt werden, um anzuzeigen, dass dieses Werk auch in den Vereinigten Staaten gemeinfrei ist.
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| Es wurde festgestellt, dass diese Datei frei von bekannten Beschränkungen durch das Urheberrecht ist, alle verbundenen und verwandten Rechte eingeschlossen. | |
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| Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| aktuell | 13:39, 10. Apr. 2009 | | 614 × 820 (249 KB) | FotothekBot | {{Fotothek-Description | description = <!-- To override the description field --> | comment = <!-- To add a comment --> | date = <!-- To override the date field --> | author = <!-- To override the author field --> | 8450_1 = Scan | 8450_1_8460 = Deutsche |
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