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Datei:Spatchcocking.jpg

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Beschreibung A spatchcock is a poussin (chicken) or game bird that is prepared for roasting and broiling over a grill/spit, or a bird that has been cooked after being prepared in this way. The method of preparing the chicken involves removing the backbone and sternum of the bird and flattening it out before cooking
Datum
Quelle originally posted to Flickr as Photo of Spatchcocking
Urheber Foodista
Genehmigung
(Weiternutzung dieser Datei)
Diese Datei wurde ursprünglich bei Flickr hochgeladen. Sie wurde mit Hilfe von Flickr upload bot durch Glane23 hierher übertragen. Zu diesem Zeitpunkt – 20. August 2009, 20:48 – war sie bei Flickr unter der unten stehenden Lizenz freigegeben.
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Kurzbeschreibungen

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Spatchcock Chicken

In dieser Datei abgebildete Objekte

Motiv

Brathähnchen

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aktuell22:48, 20. Aug. 2009Vorschaubild der Version vom 22:48, 20. Aug. 20091.280 × 960 (534 KB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/23766209@N04/3736480402 using Flickr upload bot

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