Gambrinus (Zeitschrift)
| Gambrinus
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|---|---|
| Beschreibung | Fachzeitschrift |
| Fachgebiet | Brauwesen |
| Sprache | Deutsch |
| Erstausgabe | 1877 |
| Einstellung | 1938 |
| Erscheinungsweise | anfangs 14-täglich, später monatlich |
| Herausgeber | Sigmund Spitz, Adolf Lichtblau |
| ZDB | 1343705-7 |
Gambrinus (voller Titel: Brauer- und Hopfen-Zeitung Gambrinus) war eine anfangs 14-täglich, später monatlich in Wien erscheinende österreichische Fachzeitschrift.
Hintergrund
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Inhaltlich war sie auf Aspekte des Bierbrauens ausgerichtet. In der Zeitschrift aufgegangen sind zwischenzeitlich die Allgemeine Zeitschrift für Bierbrauerei und Malzfabrikation[1] und Die Brau- und Malzindustrie, das Organ des staatlich autorisierten Institutes für Gärungsindustrie in Wien/Verein Österreichischer Malzfabrikanten.[2] Dazu enthielt die Fachzeitschrift enthielt in ihrem Erscheinungsverlauf wenigstens zwei Beilagen: das Österreichisch-ungarisches Volksblatt für Stadt und Land : politische Zeitschrift ; Brauer- und Hopfenzeitung "Gambrinus"[3] und Österreichische Bierproduktion im Braujahre ... : Kommentar zur Brauer- und Hopfenzeitung Gambrinus.[4]
Weblinks
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]- DNB 018456650
- Von der Österreichischen Nationalbibliothek digitalisierte Ausgaben: Gambrinus (Zeitschrift) (online bei ANNO).