Founders Brewery
Die Founders Brauerei ist eine Familienbrauerei im neuseeländischen Nelson.
Die Founders Brauerei gehört einer neuseeländischen Vereinigung von „Craft Brewers“ an. Es handelt sich dabei um Kleinstbrauereien, die auf traditionelle Weise Bier brauen. Im Vordergrund steht dabei die Handwerkskunst und Qualität statt Quantität. Aus diesem Grund sind diese Biere meistens nur lokal begrenzt erhältlich.
Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Gegründet wurde die Brauerei 1854 von J.R. Dodsen, der von Australien nach Neuseeland immigrierte. Heute ist John Duncan Familienoberhaupt und Bierbrauer der fünften Generation. Sein Sohn Matt hat im November 2006 sehr erfolgreich sein erstes eigenes Bier gebraut (Fair Maiden Ale), das auf Anhieb einen Preis gewann.
Produkte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Zurzeit werden sechs verschiedene Getränke gebraut:
- Founders 160 Golden Lager
- Founders 1946 Pilsner
- Founders 1953 Mid Way Pale Ale
- Founders 2009 IPA
- Founders 1854 Porter
- Founders 1903 Red Ale
- Founders 1921 Stout
Zertifizierungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Auszeichnungen und Preise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Die Produkte der Brauerei gewannen mehrfach Auszeichnungen und Preise
- Champion Small Brewery Beer Australian International Beer Awards (AIBA)
- Class Winner AIBA
- Class Winner NZIBA
Fair Maiden Ale (seit 11/2006)
- 4.5 von 5 Capital Times tasting expo 2006
Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Adrian Tierney-Jones (Hrsg.): 1001 Beers You Must Try Before You Die, Octopus Publishing, 2010, ISBN 978-1844036820 (hier online auf books.google.de)
Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
- Founders Organic Brewery. Founders Brewery, archiviert vom am 5. März 2013; abgerufen am 7. Juni 2018 (englisch).
Koordinaten: 41° 15′ 43,4″ S, 173° 17′ 52,3″ O