Giftlorcheln

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Giftlorcheln
Frühjahrs-Giftlorchel (Gyromitra esculenta)

Frühjahrs-Giftlorchel (Gyromitra esculenta)

Systematik
Abteilung: Schlauchpilze (Ascomycota)
Unterabteilung: Echte Schlauchpilze (Pezizomycotina)
Klasse: Pezizomycetes
Ordnung: Becherlingsartige (Pezizales)
Familie: Giftlorchelverwandte (Discinaceae)
Gattung: Giftlorcheln
Wissenschaftlicher Name
Gyromitra
Fr.

Die Giftlorcheln (Gyromitra) sind eine Gattung der Schlauchpilze aus der Ordnung der Becherlingsverwandten (Pezizales).

Die Typusart ist die Frühjahrs-Giftlorchel (Gyromitra esculenta).[1]

Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Makroskopische Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Giftlorcheln bilden große, gestielte (hellvelloide) oder ungestielte, schüsselförmige (cupulate) Fruchtkörper (Apothecien), die zum Teil Gyromitrin enthalten. Das Sporenpulver hat eine weiße Farbe.

Mikroskopische Merkmale[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Pilzfäden (Hyphen) tragen an den Querwänden (Septen) keine Schnallen. Die operkulaten Schläuche (Ascus) blauen bei Kontakt mit Iodlösung nicht. Im Inneren reifen jeweils 8 Sporen heran. Diese sind durchsichtig (hyalin), elliptisch bis spindelig geformt und können glattwandig oder ornamentiert sein. Die Sporen sind mit 1–3 Öltropfen gefüllt. Manche Arten entwickeln an ihren Enden ein Anhängsel. Die äußere Zellwandschicht der Sporen (Perispor) ist cyanophil, lässt sich also mit Baumwollblau anfärben.

Ökologie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Die Giftlorcheln sind bodenbewohnend und vermutlich Saprobionten, die in Wäldern und Gebüschen vorkommen. Sie besiedeln auch Sekundärstandorte wie beispielsweise Holzlagerplätze, Rindenmulch oder Holzhäcksel.

Arten[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

In Europa sind 25 Arten bekannt[2][3][4][5][6]:

Giftlorcheln (Gyromitra) in Europa
Deutscher Name Wissenschaftlicher Name Autorenzitat
Anliegende Lorchel Gyromitra accumbens Harmaja 1986
Vielgestaltige Lorchel Gyromitra ambigua (P. Karsten 1880) Harmaja 1969
Scheiben-Lorchel Gyromitra ancilis (Persoon 1822 : Fries 1822) Kreisel 1984
Gyromitra columbiana Harmaja 1986
Frühjahrs-Giftlorchel Gyromitra esculenta (Persoon 1800 : Fries 1822) Fries 1849
Gyromitra esculenta var. bubakii (Velenovský 1922) J. Moravec 1986
Zipfel-Lorchel Gyromitra fastigiata (Krombholz 1834) Rehm 1896
Gyromitra fluctuans (Nylander 1868) Harmaja 1986
Gyromitra geogenia (Rahm 1970 ex Donadini 1985) Harmaja 1976
Riesen-Lorchel Gyromitra gigas (Krombholz 1834) Cooke 1879
Aufgeblähte Lorchel Gyromitra inflata Cooke 1879
Bischofsmütze Gyromitra infula (Schaeffer 1774 : Fries 1822) Quélet 1886
Mittlere Lorchel Gyromitra intermedia (Benedix 1969) Harmaja 1976
Dottergelbe Scheiben-Lorchel Gyromitra leucoxantha (Bresadola 1882) Harmaja 1969
Langstielige Lorchel Gyromitra longipes Harmaja 1976
Gyromitra martinii Donadini & Astier 1985
Gyromitra megalospora Donadini & Riousset 1976
Schwarzweiße Lorchel Gyromitra melaleuca (Bresadola 1898) Donadini 1975
Gyromitra microspora (Donadini & Bozzonet 1985) Harmaja 1986
Gyromitra neuwirthii Velenovský 1922
Gyromitra olympiana (Kanouse 1947) Harmaja 1973
Schildförmige Lorchel Gyromitra parma (J. Breitenbach & Maas Geesteranus 1973) Kotlaba & Pouzar 1974
Stachelsporige Lorchel Gyromitra spinosospora (Lucchini & Pellandini 1989) A. Koch Christan & Lohmeyer 1996
Glänzende Lorchel Gyromitra splendida Raitviir 1974
Tasmanische Lorchel Gyromitra tasmanica Berkeley & Cooke 1879
Gyromitra ticiniana Littini 1988
Gyromitra warnei (Peck 1878) Harmaja 1973

Bedeutung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Speisewert[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einige Arten der Gattung, besonders die Frühjahrs-Giftlorchel, wurden früher und werden teils heute noch als Speisepilze gesammelt. Davon wird heute allerdings abgeraten, da schwere Vergiftungen beobachtet wurden.

Etymologie[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Der wissenschaftliche Gattungsname ist von altgriechisch gyros (Kreis) und mitra (Mütze) abgeleitet und nimmt auf die mützenartig herabgeschlagenen Hüte der Fruchtkörper einiger Arten Bezug.

Quellen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Literatur[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Achim Bollmann, Andreas Gminder, Peter Reil: Abbildungsverzeichnis europäischer Großpilze. In: Jahrbuch der Schwarzwälder Pilzlehrschau. 4. Auflage. Volume 2. Schwarzwälder Pilzlehrschau, 2007, ISSN 0932-920X (inkl. CD mit über 600 Gattungsbeschreibungen).
  • Helmut Genaust: Etymologisches Wörterbuch der botanischen Pflanzennamen. 3., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage. Nikol, Hamburg 2005, ISBN 3-937872-16-7, S. 379 (Nachdruck von 1996).

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Elias Magnus Fries: Summa vegetabilium Scandinaviae. Band 2, 1849, S. 346.
  2. Nicolas van Vooren, Pierre-Arthur Moreau: Essai taxinomique sur le genre Gyromitra Fr. sensu lato (Pezizales). 2. Le genre Gyromitra Fr., sous-genre Gyromitra. In: ascomycete.org. Band 1, Nr. 1, 2009, S. 7–14.
  3. Nicolas van Vooren, Pierre-Arthur Moreau: Essai taxinomique sur le genre Gyromitra Fr. sensu lato (Pezizales). 3. Le genre Gyromitra Fr., sous-genre Discina. In: ascomycete.org. Band 1, Nr. 2, 2009, S. 3–13.
  4. Nicolas van Vooren, Pierre-Arthur Moreau: Essai taxinomique sur le genre Gyromitra Fr. sensu lato (Pezizales). 4. Le genre Gyromitra Fr., sous-genre Caroliniana. In: ascomycete.org. Band 1, Nr. 2, 2009, S. 15–20.
  5. Nicolas van Vooren, Pierre-Arthur Moreau: Essai taxinomique sur le genre Gyromitra Fr. sensu lato (Pezizales). 5. Le genre Gyromitra Fr., sous-genre Melaleucoides. In: ascomycete.org. Band 1, Nr. 3, 2009, S. 11–13.
  6. Klofac, W., Krisai-Greilhuber, I.: Gyromitra inflata, die Wiederenteckung einer verschollenen oder fehlinterpretierten Art. In: Öst. Z. Pilzk. 28: 93-106. 7. Januar 2021, abgerufen am 25. April 2021.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Commons: Giftlorcheln (Gyromitra) – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien