Metten Fleischwaren

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Metten Fleischwaren GmbH & Co KG
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Rechtsform GmbH & Co. KG
Gründung 1902
Sitz Finnentrop (Sauerland)
Leitung Heinz-Joachim Scheiter (Vors.), Ulrich Metten (GF Produktion), Tobias Metten (GF Verwaltung), Sascha Astorino (Leiter Vertrieb)
Mitarbeiter 250
Umsatz rd. 95 Mio. Euro pro Jahr
Branche Lebensmittelindustrie
Website www.metten.net
Hauptsitz in Finnentrop
Fabrikgebäude im Industriegebiet Frielentrop

Die Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG ist ein deutscher Wurstwarenhersteller mit Sitz in Finnentrop (Nordrhein-Westfalen). Zur Metten-Gruppe gehört neben der Metten Fleischwaren GmbH & Co. KG auch die Biggetaler Fleischwaren GmbH.

Geschichte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das Unternehmen wurde 1902 als Landmetzgerei von Wilhelm Metten sen. gegründet und hat mit dem Eintritt von Tobias Metten als Leiter Marketing bereits in der vierten Generation Bestand.[1]

Während des Zweiten Weltkrieges entdeckte man, dass sich die für Luftschutzzwecke ausgesprengten Felsstollen hinter dem Produktionsgebäude hervorragend zur Lagerung von Schinken, Speck und Rohwurst eigneten. Durch die konstante Bergtemperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius bekam die Ware sogar ein besonderes Aroma. Man verlegte die Salzerei in den Berg, wo sie sich 70 Jahre lang bewährte. Bis 2003 wurde in einer der seinerzeit modernsten Schlachtanlagen Europas für Schweine selbst geschlachtet.

2008 erfolgte der Ausbau und die Modernisierung der Anlagen mit anschließendem Umzug der kompletten Produktion in das Werk nach Frielentrop.[2] Auf 30.000 m² werden Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Einen Schwerpunkt der Investitionen stellte neben der Optimierung der Produktionsabläufe die Erneuerung des Maschinenparks dar, wodurch zukünftig etwa 30 Prozent weniger Wasser und Energie verbraucht werden. In den nächsten Jahren ist ein Blockheizkraftwerk geplant, das etwa 3.500.000 Kilowatt Gas/Strom und 70.000 Kubikmeter Wasser sparen soll.

Produktsortiment[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Metten besitzt ein Sortiment mit weit über 80 Produkten und deckt aus den Bereichen Aspik, Rohwurst, Braten und Schinken, Koch- und Brühwurst und Konserven alle Schwerpunkte der Bedienungstheke ab. Vertrieben werden die Produkte unter verschiedenen Markenbezeichnungen über den Lebensmitteleinzelhandel, den Fleischwaren-Fachgroßhandel und den Discounthandel. Der Anteil an SB-Waren liegt bei etwa 65 %, auf den Export entfallen 10 %. Flaggschiff des Unternehmens ist die „Dicke Sauerländer“, die in Nordrhein-Westfalen die Nr. 1 bei den Dosenwürstchen ist.[3] Unter der Marke Dulano wird für Lidl produziert, unter Wilhelm Brandenburg, Rewe Beste Wahl und Rewe Regional für REWE, unter Hofmaier und Viva Vital für Netto, unter Gut & Günstig für Edeka, unter K-Classic für Kaufland.

Auszeichnungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Landesehrenpreisträger NRW 2012
Der Landesehrenpreis wird verliehen an nordrhein-westfälische Lebensmittelproduzenten, deren Produkte eine überdurchschnittlich gute Qualität aufweisen. Als Maßstab dienen die Qualitätskriterien der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG).[4][5]
Preis der Besten Gold – Schinken und Wurst DLG 2013
Mit dem Preis der Besten zeichnet die DLG Unternehmen aus, die über viele Jahre hinweg ununterbrochen mit höchsten DLG-Prämierungen ihren hohen Qualitätsstandard unter Beweis gestellt haben.[6]

Geldbuße des Bundeskartellamts[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Im Juli 2014 verhängte das Bundeskartellamt gegen Metten wegen illegaler Preisabsprachen einen hohen sechsstelligen Betrag als Geldbuße (sog. Wurstkartell). [7] Laut Bundeskartellamt[8] belegen zahlreiche Aussagen und Unterlagen, dass ein tradiertes „Grundverständnis“ existierte, sich regelmäßig über Forderungen von Preiserhöhungen zu verständigen. Dabei kam es zwischen verschiedenen Wurstherstellern zu konkreten Absprachen, gemeinsam Preiserhöhungen gegenüber dem Einzelhandel durchzusetzen. Die Absprachen erfolgten größtenteils telefonisch, sei es durch wechselseitige Anrufe oder organisierte Rundrufe. Aufgrund der Heterogenität der Produkte (verschiedene Wurstsorten, unterschiedliche Packungsgrößen, etc.) war es nicht möglich, konkrete Einzelpreise festzulegen, so dass man sich über Preisspannen für Produktgruppen (Roh-, Brüh-, Kochwurst und Schinken) abstimmte. Im Ergebnis konnten höhere Preisforderungen gegenüber dem Einzelhandel auf der Basis der Kartellvereinbarung durchgesetzt werden.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Metten Fleischwaren – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Tobias Metten steigt ins Unternehmen ein In: DerWesten vom 3. Februar 2009
  2. Firma Metten ab Juni 2008 komplett in Frielentrop
  3. Anuga
  4. Landesehrenpreis NRW 2012
  5. Landesehrenpreis 2012 (PDF-Datei; 128 kB)
  6. DLG Top 10 2013
  7. Karpa, Joachim: Wursthersteller Metten muss hohe sechsstellige Strafe zahlen. Der Westen, 15. Juli 2014, abgerufen am 16. Juli 2014.
  8. Bundeskartellamt verhängt Bußgelder gegen Wursthersteller. In: Pressemitteilung. Bundeskartellamt, 15. Juli 2014, abgerufen am 16. Juli 2014.