Michael Pollan

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Pollan bei einer Rede an der Yale University, 2008

Michael Pollan (* 6. Februar 1955 auf Long Island) ist ein US-amerikanischer Journalist. Er ist Professor an der Berkeley Graduate School of Journalism der University of California, Berkeley. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher und zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel und die menschliche Essenskultur.

Das im Jahr 2006 erschienene Buch Das Omnivoren-Dilemma ist die Grundlage für Robert Kenners Film Food, Inc. Im Dokumentarfilm Cowspiracy spricht er sich für eine rein pflanzliche Ernährung aus, da diese am nachhaltigsten sei.[1]

Sein Buch Kochen wurde 2015 als Wissensbuch des Jahres ausgezeichnet.

Veröffentlichungen (Auswahl)[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Cowspiracy - Offizielle Website. Abgerufen am 18. April 2015.

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Michael Pollan – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien