Michael Pollan

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Pollan bei einer Rede an der Yale University, 2008

Michael Pollan (* 6. Februar 1955 auf Long Island) ist ein US-amerikanischer Journalist. Er ist Professor an der Berkeley Graduate School of Journalism der University of California, Berkeley. Sein literarisches Werk umfasst mehrere Sachbücher sowie zahlreiche Artikel und Essays über Nahrungsmittel und die menschliche Essenskultur.

Das im Jahr 2006 erschienene Buch Das Omnivoren-Dilemma ist die Grundlage für Robert Kenners Film Food, Inc. Im Dokumentarfilm Cowspiracy spricht er sich für eine rein pflanzliche Ernährung aus, da diese in einer weltweiten Sichtweise am nachhaltigsten sei.[1] Sein Buch Kochen wurde von Bild der Wissenschaft 2015 als Wissensbuch des Jahres ausgezeichnet.

In seinem Buch Verändere dein Bewusstsein: Was uns die neue Psychedelik-Forschung über Sucht, Depression, Todesfurcht und Transzendenz lehrt (2018, deutsche Übersetzung 2019) beschäftigt sich Pollan mit Psychedelika wie LSD, Meskalin und DMT.[2][3]

Veröffentlichungen (Auswahl)[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  • Second Nature. A Gardener's Education. Atlantic Monthly Press, New York 1991, ISBN 978-0-87113-443-1
  • The Botany of Desire. 2001
  • The Omnivore’s Dilemma. 2006
  • In Defense of Food. 2008
    • Lebens-Mittel. Eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn. Goldmann, München 2009, ISBN 978-3-442-21872-1
  • Food Rules. 2009
    • 64 Grundregeln Essen. Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. Goldmann, München 2011, ISBN 978-3-442-21950-6; erweiterte und illustrierte Ausgabe: Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte. Goldene Regeln für gute Ernährung. Antje Kunstmann, München 2013, ISBN 978-3-88897-828-9
  • Cooked: A Natural History of Transformation. Penguin Press, New York City 2013, ISBN 978-1-59420-421-0
  • How to Change Your Mind: What the New Science of Psychedelics Teaches Us About Consciousness, Dying, Addiction, Depression, and Transcendence. Penguin Press, New York City 2018, ISBN 9781594204227
    • Verändere dein Bewusstsein: Was uns die neue Psychedelik-Forschung über Sucht, Depression, Todesfurcht und Transzendenz lehrt, Antje Kunstmann, München 2019, ISBN 978-3-95614-288-8

Weblinks[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

 Commons: Michael Pollan – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Cowspiracy – Offizielle Website. Abgerufen am 18. April 2015.
  2. LSD und Mescalin könnten helfen, die wichtigsten Probleme unserer Zeit zu lösen auf Watson.ch vom 20. Januar 2019.
  3. Wirklichkeit als Fiktion. Abgerufen am 25. Februar 2019.