Pfannkuchen

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Pfannkuchen (alternativ Pfannekuchen und Pfannenkuchen) steht für:

  • Berliner Pfannkuchen, ein Fettgebäck ähnlich dem Hefeteig-Krapfen
  • Crêpe, sehr dünner französischer Eierkuchen
  • Eierkuchen, in der Pfanne gebackener flacher Teig aus Mehl und Eiern
  • Kartoffelpuffer, auch Kartoffelpfannkuchen, Reibekuchen, Reiberdatschi
  • Knieküchle, Ausgezogene, ein flaches Hefegebäck
  • Plinsen, dem Eierkuchen ähnliche sächsische Variante


Siehe auch:

 Wiktionary: Pfannkuchen – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen
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