Schlossbrauerei Irlbach
| Schlossbrauerei Irlbach GmbH & Co. KG | |
|---|---|
| Rechtsform | Gesellschaft mit beschränkter Haftung & Compagnie Kommanditgesellschaft |
| Gründung | 1811[1][2] |
| Sitz | Irlbach,  Deutschland
|
| Leitung | Holger Fichtel[3] |
| Mitarbeiterzahl | 35[4] |
| Branche | Brauerei |
| Website | schlossbrauerei-irlbach.de |
| Stand: 25. Februar 2020 | |
Die Schlossbrauerei Irlbach (auch: Irlbacher) ist eine Bierbrauerei im niederbayerischen Irlbach, einer Gemeinde im Landkreis Straubing-Bogen. Die Brauerei hatte 2008 eine Jahresproduktion von 90.000 Hektolitern.[2]
Geschichte
Bereits mehr als 500 Jahre gibt es die Brauerei, bis 1811 als Teil des Schlosses Irlbach, dann ausgelagert und an die Familie Poschinger-Bray verkauft. Bis zum Weiterverkauf 2016 an Arcobräu befand sie sich im Familienbesitz.[5][4]
Brauverfahren
Die Brauerei verwendet Gerste und Weizen aus eigenem Anbau, Holledauer und Tettnanger Hopfen. Das Brauwasser stammt aus dem brauereieigenen Tiefbrunnen.[5]
Der Verkauf der Biere erfolgt in Kronkorkenflaschen.[6]
Produkte
Die Produktpalette umfasst die Biersorten Vollbier Hell, Exzellent, Hefe Weissbier Hell, Schlossherrn Weisse Dunkel, Gäuboden Volksfestbier, Winter Festbier, Spezial Dunkel, Pils, Radler, Vollbier Hell Alkoholfrei und Hefe Weissbier Alkoholfrei.[6]
Sonstiges
Die Brauerei ist Mitglied im Brauring, einer Kooperationsgesellschaft privater Brauereien aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.[7]
Einzelnachweise
- ↑ Schloßbrauerei Irlbach Brauereien aus Irlbach. er-zu-wem.de, abgerufen am 25. Februar 2020.
- ↑ a b Lechner, Georg: Lechner´s Liste, Oelde, 1. Auflage 2008, Seite 122
- ↑ Impressum. Schlossbrauerei Irlbach, abgerufen am 25. Februar 2020.
- ↑ a b Arcobräu übernimmt Schloßbrauerei Irlbach. Straubinger Tagblatt, abgerufen am 25. Februar 2020.
- ↑ a b Schlossbrauerei Irlbach, Wir über uns (Memento vom 9. Dezember 2014 im Internet Archive)
- ↑ a b Unsere Biere. Schlossbrauerei Irlbach, abgerufen am 25. Februar 2020.
- ↑ Mitgliedsbrauereien. Brauring, abgerufen am 25. Februar 2020.
Koordinaten: 48° 50′ 17″ N, 12° 45′ 26″ O