Whopper

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Whopper

Der Whopper (engl. für Riesending oder Mordsding[1]) ist eine Burger-Variante der Fast-Food-Kette Burger King. Er wurde 1957 von James McLamore und David Edgerton erfunden und zu dieser Zeit in den USA für 37 Cent verkauft.

Zutaten und Zubereitung[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Seine Zutaten sind eine 113,4-Gramm-Scheibe (ein Viertelpfund) Rinderhackfleisch, Buns mit Sesamkörnern, Tomaten, Salat, Mayonnaise, Ketchup, Saure Gurken sowie Zwiebeln. Die Zutaten sind, wie bei Fast-Food-Ketten üblich, genormt. So muss beispielsweise die Rinderhackscheibe einen Fettgehalt von genau 20 % aufweisen und in 40 Sekunden zubereitet sein.

Die Hackfleischscheibe wird auf einem Gitter durch einen Ofen gefahren, über offener Flamme gegrillt und fällt am Ende in eine Auffangschale. Laut Vorschrift soll er immer frisch nach der Bestellung zubereitet werden.

Nährwerte[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Portionsgröße Brennwert Kohlenhydrate Fett Zucker Eiweiß
274 g 2560 kJ (611 kcal) 47 g 35 g 13 g 27 g

Variationen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Bei der Bestellung des Whoppers gibt es zahlreiche Auswahlmöglichkeiten, zum Beispiel kann eine zusätzliche Hackfleischscheibe hinzugefügt werden, oder der Whopper wird ohne Gewürzgurken bestellt. Weitere Whopper sind der Double Whopper mit zwei sowie der Triple Whopper mit drei Rinderhackscheiben, der Whopper Cheese mit einer zusätzlichen Scheibe Käse, der Original Whopper Jr. und der Chicken Whopper mit Hähnchenfleisch. Der Original Whopper Jr. besteht aus denselben Zutaten wie der Original Whopper, jedoch unterscheidet sich die Größe des Hamburgers sowie die des Sesambrötchens. Bis 1993 wurde der Original Whopper Jr. ausschließlich ohne Zwiebeln verkauft.

Außerdem gibt es Aktionen, zu denen Whopper-Variationen angeboten werden, wie den Angry Whopper während der „Angry Weeks“. Dieser enthielt zusätzlich Röstzwiebeln und Jalapeños. Im April 2016 erschien in Deutschland eine rote Variante des Whoppers, der Angriest Whopper, der ebenfalls Jalapeños und eine scharfe Sauce enthält. Zusätzlich wurde das Brötchen des Spezialburgers mit Chili gebacken, das dem Angriest Whopper seine rote Farbe verleiht.[2] Darüber hinaus sind nach Bedarf viele verschiedene individuelle Varianten möglich.

Weitere Wortbedeutungen[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

Das englische Wort Whopper hat weitere Bedeutungen. Im amerikanischen Englisch bedeutet es unter anderem „faustdicke Lüge“.[3] Im Backgammon bezeichnet man einen besonders schlechten Zug als Double Whopper.[4]

Einzelnachweise[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]

  1. Duden: Whopper. Abgerufen am 17. Juni 2016.
  2. Angriest Whopper bei Burger King. Abgerufen am 02.04.2016.
  3. Eintrag Whopper bei Merriam Webster (englisch).
  4. “Blunder”, “whopper”. In: Backgammon Galore, 30. Juli 2005 (englisch).