Diskussion:Istrischer Schafskäse
Letzter Kommentar: vor 7 Monaten von Oliver S.Y. in Abschnitt Kritik
Kritik
[Quelltext bearbeiten]Da kamen ein paar Punkte zusammen:
- 1. Eigenschaften von Schafskäse unterscheiden sich naturgemäß gegenüber dem aus Kuhmilch. Das ist aber keine Besonderheit des Themas.
- 2. Es gibt unzählige Kuhmilchkäse, darum ist der bloße Vergleich für den Leser nicht hilfreich.
- 3. Die angebliche Handharbeit als typisches Merkmal konnte ich nicht nachvollziehen. Die Produktionsmenge spricht für einen erheblichen Anteil an Industrieproduktion, was üblich ist, aber auch nicht ignoriert werden sollte.
- 4. Natürlich ist Käse mit Trüffeln würziger als ohne Trüffeln, unerheblich für Wikipedia.Oliver S.Y. (Diskussion) 10:40, 26. Okt. 2023 (CEST)