Rochefort (Bier)

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Rochefortsortiment
Brauereianlage in der Abtei von Rochefort

Rochefort ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in Rochefort in der belgischen Provinz Namur gebraut wird.

Neben Rochefort dürfen in Belgien nur vier weitere Trappistenbiere das gesetzlich geschützte Label Authentic Trappist Product tragen: Chimay, Orval, Westvleteren und Westmalle.

  • Rochefort 6: roter Kronkorken, 33 cl, 7,5 % Alkohol, das älteste Rochefortbier.
  • Rochefort 8: grüner Kronkorken, 33 cl, 9,2 % Alkohol, manchmal Spéciale genannt, gebraut seit 1955
  • Rochefort 10: blauer Kronkorken, 33 cl, 11,3 % Alkohol, oft Merveille genannt.
  • Rochefort Triple Extra: lila Kronkorken, 33 cl, 8,1 % Alkohol[1]

Die jährliche Bierproduktion beträgt 18.000 Hektoliter.[2]

Commons: Rochefort – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Koordinaten: 50° 10′ 40,8″ N, 5° 13′ 10,3″ O

Einzelnachweise

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  1. George Nelis: Verrassend nieuws: Trappist Rochefort Triple Extra is vierde bier van Rochefort. In: TrappistBier Beleven. 5. Oktober 2020, abgerufen am 5. November 2021 (niederländisch).
  2. Trappiste de Rochefort - Abbaye St Remy - Authentic Trappist - Rochefort 6° 8° 10°. 29. Januar 2007, archiviert vom Original am 29. Januar 2007; abgerufen am 5. November 2021.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.trappistes-rochefort.com