1-Pentanthiol

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Strukturformel
Strukturformel von 1-Pentanthiol
Allgemeines
Name 1-Pentanthiol
Andere Namen
  • Amylmercaptan
  • Amylhydrosulfid
  • Pentan-1-thiol
  • Pentylmercaptan
  • Pentanthiol (mehrdeutig)
Summenformel C5H12S
Kurzbeschreibung

farblose Flüssigkeit mit knoblauchartigem Geruch[1]

Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 110-66-7
EG-Nummer 203-789-1
ECHA-InfoCard 100.003.446
PubChem 8067
Wikidata Q3824464
Eigenschaften
Molare Masse 104,22 g·mol−1
Aggregatzustand

flüssig[1]

Dichte

0,84 g·cm−3[1]

Schmelzpunkt

−76 °C[1]

Siedepunkt

127 °C[1]

Dampfdruck

18,4 hPa (25 °C)[1]

Löslichkeit
  • sehr schwer in Wasser (0,16 g·l−1 bei 20 °C)[1]
  • mischbar mit Ethanol[2]
Brechungsindex

1,4460 (20 °C)[3]

Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1]
Gefahrensymbol Gefahrensymbol

Gefahr

H- und P-Sätze H: 225​‐​302+332
P: 210​‐​222​‐​240​‐​241​‐​301+312​‐​304+340+312[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet.
Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa). Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C

1-Pentanthiol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Thiole.

Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

1-Pentanthiol kommt natürlich im Schnittlauch vor.[4]

Gewinnung und Darstellung

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1-Pentanthiol kann durch Reaktion von Amylbromid und Kaliumhydrogensulfid in Alkohol gewonnen werden.[5]

1-Pentanthiol ist eine leicht entzündbare, leicht flüchtige, farblose Flüssigkeit mit knoblauchartigem Geruch, die sehr schwer löslich in Wasser ist.[1]

1-Pentanthiol wird zur Synthese anderer chemischer Verbindungen und als Geruchszusatzstoff für Gase zur Leckdetektierung verwendet.[5]

Sicherheitshinweise

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Die Dämpfe von 1-Pentanthiol können mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch (Flammpunkt 18 °C) bilden.[1]

Einzelnachweise

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  1. a b c d e f g h i j k Eintrag zu 1-Pentanthiol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 3. Januar 2023. (JavaScript erforderlich)
  2. David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics A Ready-reference Book of Chemical and Physical Data. CRC Press, 1995, ISBN 978-0-8493-0595-5 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
  3. Datenblatt 1-Pentanethiol, 97% bei Alfa Aesar, abgerufen am 6. Oktober 2018 (Seite nicht mehr abrufbar).
  4. SEIJI HASHIMOTO, MITSUO MIYAZAWA, HIROMU KAMEOKA: Volatile Flavor Components of Chive (Allium schoenoprasum L.). In: Journal of Food Science. 48, 1983, S. 1858, doi:10.1111/j.1365-2621.1983.tb05101.x.
  5. a b Eintrag zu n-Amyl mercaptan in der Hazardous Substances Data Bank (via PubChem), abgerufen am 6. Oktober 2018.