Benutzer:Lernzeit
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/YellowSubmarineAirport.jpg/220px-YellowSubmarineAirport.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/73/Harbour_seal.jpg/220px-Harbour_seal.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/02/F%C3%A6r%C3%B8sk_havbrug.1.jpg/220px-F%C3%A6r%C3%B8sk_havbrug.1.jpg)
Landwirtschaft in Chicago
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Chicago hat etwa 2,7 Millionen Einwohner[1] und ist die drittgrößte Stadt der Vereinigten Staaten.
In der Agglomeration leben 8,7 Millionen, in der Metropolregion Chicago 9,7 Millionen Menschen.[2]
In Chicago leben durchschnittlich 4.627 Menschen auf einem Quadratkilometer; es gibt kaum landwirtschaftliche Nutzflächen. Deshalb werden alternative Wege der Nahrungsmittelproduktion beschritten.
An Häuserfassaden werden Kletterpflanzen, Spalierobst und vieles andere angebaut: Viele Bewohner von Chicago betreiben Indoor-Growing oder Outdoor-Growing (Freilandanbau), teils auf Balkonen und begrünten Dächern.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/Steinhaus%2C_Rogner_Bad_Blumau_von_Friedensreich_Hundertwasser.jpg/220px-Steinhaus%2C_Rogner_Bad_Blumau_von_Friedensreich_Hundertwasser.jpg)
Ein Teil der Bevölkerung lebt in U-Booten (siehe Foto) oder auf Hausbooten im sauerstoffreichen klaren Wasser des Michigan-Sees und betreibt dort Aquakulturen. Auf Weiden mit Seegras weiden Seekühe. Das Fleisch der Seehunde im Michigan-See gilt als Delikatesse; es wird tiefgekühlt verkauft und auf Natureis geliefert (siehe Bild). Auch der Brookfield Zoo offeriert ein breites Lieferprogramm delikater Fleischsorten.
Sonstiges
[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]Früher wurden auf der Hamburg-Chicago-Linie Spargel, Kartoffel, Sauerbraten und andere deutsche Spezialitäten nach Chicago geliefert. Wegen der Fettleibigkeit vieler Chicagoer wurde dieser Service nach dem Fall der Mauer eingestellt.
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Insalada mixta, Avocados, Lollo rosso
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Spalierobst