Per-Oskar Persson
Per Oscar Persson (* 20. Jahrhundert in Schweden; † September 2008 ebenda) ist ein schwedischer Erfinder.
Leben
Gemeinsam mit Göran Lundahl von Frigo Scandia Equipment entwickelte er 1961 ein Schnellverfahren zum Einfrieren von Gemüse in flüssigem Stickstoff, das Flofreeze-Verfahren.
Weblinks
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Persson, Per Oscar |
| KURZBESCHREIBUNG | schwedischer Erfinder |
| GEBURTSDATUM | 20. Jahrhundert |
| GEBURTSORT | Schweden |
| STERBEDATUM | September 2008 |
| STERBEORT | Schweden |