Wurstkrone

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Eine Wurstkrone (niederdeutsch Woste-Kraune,[1] Vuastkraeonn,[2] Bummelwieben[3]) ist ein rundes Gestell oder eine Stange mit Haken zur hängenden Aufbewahrung von Wurst und Geräuchertem.[4]

Wurstkronen werden heute nur noch selten verwendet. Im 19. und frühen 20. Jahrhundert wurden hölzerne oder metallene Wurstkronen an der Decke der Vorratskammer[2] oder im Rauchfang[4] aufgehängt.

Einzelnachweise

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  1. Verein für niederdeutsche Sprachforschung, Hamburg: Jahrbuch des Vereins für niederdeutsche Sprachforschung. 1896. S. 128.
  2. a b Ernst August Meier: Beiträge zur kenntniss des niederdeutschen. 1914. S. 30.
  3. Alfred Götze (Hrsg.): Trübners Deutsches Wörterbuch, Band 1 A – B. Walter de Gruyter, 1954, ISBN 978-3-110-84934-9, S. 467.
  4. a b Sybil Schönfeldt: Gestern ass ich bei Goethe. Arche, 2002, ISBN 978-3-716-02301-3. S. 19.