Hohenloher Molkerei

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Hohenloher Molkerei eG
Rechtsform eG
Gründung 1882[1]
Sitz Schwäbisch Hall
Leitung Manfred Olbrich (Vorsitzender)[2]
Mitarbeiterzahl 165[2]
Umsatz 230,3 Mio. EUR[2]
Branche Nahrungsmittelindustrie
Website www.hohenloher-molkerei.de
Stand: 31. Dezember 2021

Die Hohenloher Molkerei ist eine in Schwäbisch Hall ansässige genossenschaftliche Molkerei mit 887 Mitgliedern.[2]

Die eigenen Milchbauern lieferten 2021 ca. 400.000 Tonnen Milch, weiter 8.000 Tonnen wurden zugekauft. Daraus werden vor allem Frisch-, H-, und ESL-Milch, Milchmischgetränke und Butter produziert. Von den 230 Mio. Euro Umsatz entfielen 165 Mio. auf Konsummilch (72 %), 43 Mio. auf Butter (19 %) und 3,3 Mio. auf Tee und Saft (1,4 %).[2]

1882 schlossen sich Milchbauern aus Schwäbisch Hall, Kupferzell und Gerabronn zu Genossenschaften zusammen, um für die Milchbauern bessere Einkommen zu erzielen. Nach Zerstörung im Zweiten Weltkrieg wurde die Molkerei 1955/56 neu aufgebaut. Im Laufe der Jahre gab es mehrere Zusammenschlüsse mit lokalen Molkereien. 2017 wurde das 135-jährige Jubiläum gefeiert.[1]

Einzelnachweise

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  1. a b Chronik. Hohenloher Molkerei (Unternehmensveröffentlichung), abgerufen am 4. September 2023.
  2. a b c d e Jahresabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.01.2021 bis zum 31.12.2021, veröffentlicht im elektronischen Bundesanzeiger, abgerufen am 4. September 2023