Kategorie:Fleischware
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Definition: Fleischwaren sind Erzeugnisse aus Fleisch, das nur in grobe Stücke zerteilt wurde, und anschließend durch Pökeln und Räuchern bearbeitet wurde. Zur Unterscheidung im Kategoriesystem dient die Definition von Wurstware. Alle Fleischerzeugnisse, die nicht dieser entsprechen werden als Fleischware kategorisiert.
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