Kategorie:Lebensmittelmikrobiologie
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Hier können alle Mikroorganismen, die für Herstellung und Verderb von Lebensmittel von Bedeutung sind, einsortiert werden.
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H
- Hefebank (9 S)
Einträge in der Kategorie „Lebensmittelmikrobiologie“
Folgende 91 Einträge sind in dieser Kategorie, von 91 insgesamt.
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A
B
C
- Campylobacter
- Campylobacter coli
- Campylobacter jejuni
- Candida krusei
- Carnobacterium
- Chryseobacterium capnotolerans
- Clostridium botulinum
- Clostridium butyricum
- Clostridium estertheticum
- Clostridium pasteurianum
- Clostridium perfringens
- Clostridium putrefaciens
- Clostridium sporogenes
- Clostridium tyrobutyricum
- Cronobacter sakazakii
E
L
- Lacticaseibacillus casei
- Lactiplantibacillus plantarum
- Lactobacillus
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus curvatus
- Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
- Lactobacillus helveticus
- Lactobacillus kefiranofaciens
- Lactobacillus rhamnosus
- Lactococcus
- Lactococcus lactis
- Leuconostoc
- Levilactobacillus brevis
- Listeria monocytogenes
- Listeria welshimeri