Abwasch

Der Abwaschbursche in der Kneipe, Jean Siméon Chardin, um 1738

Moderne Restaurantspüle

Abwasch am Ufer des Niger

Mann beim Abwasch

Als Abwaschen bzw. den Abwasch machen, auch Aufwaschen oder Spülen bezeichnet man das Reinigen von Ess- und Kochgeschirr, Besteck, Töpfen, Pfannen und Ähnlichem.

Unter Abwasch versteht man das Säubern des Spülgutes mit Hilfe eines Spülschwammes und eines Spülmittels mit meist heißem, im Spülbecken befindlichen oder fließendem Wasser. Der Begriff kann auch das anschließende Abtrocknen des gereinigten Spülgutes mit Hilfe eines Geschirrtuches umfassen.

Speise- und Getränkereste, die nicht frühzeitig abgespült werden, können antrocknen und lassen sich dann nur schwer entfernen.

Seit der Etablierung der Geschirrspülmaschine in den 1960er Jahren wird der Abwasch in den Industrieländern seltener von Hand erledigt. Vor dem Siegeszug der Spülmaschine galt das Spülen als ein Paradebeispiel für eine unqualifizierte, niedere Tätigkeit: „Vom Tellerwäscher zum Millionär“ ist ein geflügeltes Wort zur Beschreibung einer bei null gestarteten Bilderbuchkarriere.

In Österreich wird der Begriff „die Abwasch“ auch für Spülbecken verwendet.

Weblinks

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  Commons: Abwasch – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien