Curuba

Curuba
Curuba, Frucht
Systematik
Rosiden Eurosiden I Ordnung: Malpighienartige (Malpighiales) Familie: Passionsblumengewächse (Passifloraceae) Gattung: Passionsblumen (Passiflora) Art: Curuba
Wissenschaftlicher Name
Passiflora tarminiana
Coppens & V.E.Barney

Die Curuba (Passiflora tarminiana) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Passionsblumen (Passiflora) in der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae).

Curuba, aufgeschnittene Frucht

Beschreibung

Sie ist wie die Liane eine Schlingpflanze, trägt dem Weinlaub ähnelnde Laubblätter und hat lange rosafarbene oder weinrote Blüten, aus denen sich die länglichen Früchte bilden.

Die Curuba-Frucht wird bis zu 10 cm lang und 3 cm dick. Essbar sind das Fruchtfleisch und die Samen; die Schale ist ungenießbar.

Geruch und Geschmack sind mild und erstaunlich erfrischend, ebenso würzig und säuerlich und weisen Ähnlichkeiten zu Apfel, Orange und Gurke auf. Reife Früchte haben eine gleichmäßig gelb oder rot gefärbte Schale, die mit der Zeit zu schrumpfen beginnt. Überreife Früchte schmecken unangenehm säuerlich; unreife Früchte haben eine grünliche Schale.

Verbreitung

Die Curuba ist aus der Kultur in Kolumbien bekannt. Im östlichen Australien, in Neuseeland sowie auf Hawaii, Madeira und auf Réunion ist sie eingebürgert worden. In Deutschland findet sie nur selten den Weg auf die Verkaufstheken.

Systematik

Die Curuba wurde früher auch als Passiflora tripartita var. mollissima oder als Passiflora mollissima eingeordnet. Die Erstbeschreibung als eigene Art Passiflora tarminiana wurde erst 2002 veröffentlicht.

Weblinks

 Commons: Passiflora tarminiana – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien