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Datei:Alinea - COURSE 13.jpg

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Originaldatei ‎(532 × 800 Pixel, Dateigröße: 173 KB, MIME-Typ: image/jpeg)

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Beschreibung

TIME 9:16

TUNA candied and dried

A single stick of tuna jerky flavored with soy sauce, fish sauce, and rice wine, topped with black and white sesame seeds, fresh ginger, lemongrass, and candied grapefruit peel.

Sue Wen: I have a sufficiently strong aversion to ginger that I chose to pass on that part, but the rest was pretty good, if not remarkable. The grapefruit peel left my tongue slightly tingly afterward.

Kevin: Nice.

Matt: Nice, if not much different than Chinese-style jerky I've had.

Elisa: Only okay.
Datum
Quelle Flickr: COURSE 13
Urheber Matthew Hine
Genehmigung
(Weiternutzung dieser Datei)
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Motiv

MIME-Typ

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Prüfsumme

9127e5296172e26a5219a22572b6a96a3ecf9322

Bestimmungsmethode: SHA-1

Dateigröße

177.238 Byte

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800 Pixel

Breite

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aktuell20:37, 9. Dez. 2012Vorschaubild der Version vom 20:37, 9. Dez. 2012532 × 800 (173 KB)Flickr upload botUploaded from http://flickr.com/photo/75771631@N00/1086689189 using Flickr upload bot

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Metadaten

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